商用不銹鋼洗碗機給廚房的清潔工作帶來了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質,堅固耐用且防水性好,能適應廚房潮濕的環(huán)境。內部結構設計合理,有多層的餐具放置架,可以容納大量的餐盤、碗筷等餐具。清洗模式多樣,能根據餐具的臟污程度選擇不同的程序,通過強力的噴水裝置和洗滌劑,高效去除油污和污漬,確保餐具洗得干凈又衛(wèi)生。它還具備烘干功能,洗完的餐具可以直接烘干,避免水漬殘留滋生細菌。操作簡單,只需將餐具擺放好,按下相應按鈕即可。在忙碌的商用廚房,它節(jié)省了人力,提高了餐具清潔的效率,讓廚房的衛(wèi)生管理更上一層樓。大火爐灶商廚用,美味迅速引客擁。浙江中央廚房設備訂制
燃氣爐灶是廚房中傳統(tǒng)且常用的烹飪設備。它通過燃氣燃燒產生火焰,火力強勁且調節(jié)方便,可以根據不同的烹飪需求準確控制火候。比如炒菜時,將火候調大,能快速讓食材受熱,鎖住鮮味,炒出的菜肴色香味俱全;燉湯時調小火力,讓湯品慢慢燉煮,充分釋放食材的營養(yǎng)成分。燃氣爐灶的爐頭有多種類型,有的采用不銹鋼材質,堅固耐用,易于清潔;還有的帶有防風罩,在戶外使用或者通風較大的廚房環(huán)境中也能穩(wěn)定燃燒。而且燃氣爐灶的點火方式多樣,有電子脈沖點火,操作簡單又安全。在日常烹飪中,無論是煎、炒、烹、炸,還是煮、燉、蒸、烤等,燃氣爐灶都能憑借靈活的火力調節(jié),滿足各種美食的制作要求。浙江大學廚房設備廠家專業(yè)商灶火候妙,烹飪美味有高招。
商用爐灶常采用不銹鋼材質打造,外觀簡約又顯專業(yè)。它的爐頭布局合理,火力輸出強勁且穩(wěn)定,不管是同時烹飪多道菜肴,還是應對宴席的批量出餐,都游刃有余。例如烹飪大型宴會菜品時,幾個爐頭同時開工,炒菜、燉湯兩不誤。其火力調節(jié)十分準確,旋轉旋鈕就能輕松切換大小火,滿足如煎牛排用小火、炒時蔬用大火等不同烹飪需求。爐架穩(wěn)固,適配各類鍋具,使用時不會搖晃。并且具備多重安全防護,像熄火保護、防漏電等,讓廚房使用更安心,是餐飲場所高效烹飪的得力幫手。
商用不銹鋼排煙罩對于保持廚房空氣清新至關重要。它采用不銹鋼材質制作,外觀簡潔且堅固耐用,抗油污能力較強。排煙罩的抽風系統(tǒng)十分強大,能夠快速有效地將廚房烹飪過程中產生的油煙、熱氣以及異味等抽離出去,通過通風管道排到室外,改善廚房的工作環(huán)境,保護廚師的身體健康。其濾網設計方便拆卸和清洗,定期清理濾網可以確保抽風效果的持續(xù)性。而且它的安裝方式靈活,可根據廚房的布局和爐灶的位置進行合理安裝,覆蓋范圍廣,確保油煙無遺漏地被抽走。在商用廚房中,它是解決油煙問題的關鍵設備,讓廚房能夠高效、清潔地運轉。專業(yè)商灶匠心鑄,餐飲烹飪有深度。
商用不銹鋼蒸飯柜是食堂、餐廳等場所必備的蒸制利器。它通體采用304不銹鋼材質,堅固耐用,能長時間承受高溫蒸汽的考驗,且表面易于擦拭清潔,不易沾染油污。內部空間布局合理,多層蒸架可同時容納大量米飯,滿足眾多食客的用餐需求。其具備準確的溫控系統(tǒng),能根據米飯的種類和分量,調節(jié)到適宜的蒸制溫度,確保每一層米飯都能粒粒飽滿、松軟可口。而且蒸飯柜的蒸汽循環(huán)良好,熱量分布均勻,不會出現(xiàn)局部米飯夾生或過硬的情況。在出餐高峰期,它憑借高效穩(wěn)定的性能,快速蒸出足量的米飯,為餐飲運營提供了有力*,是保證主食供應的關鍵設備。智能升級,商用爐灶超便捷。一鍵操作,多種模式隨心選,烹飪輕松超簡單,餐飲后廚智能高效!浙江大學廚房設備廠家
商用爐灶強配置,大火烹飪超快速。浙江中央廚房設備訂制
不銹鋼保溫桶是儲存和運輸熱食的容器。它的外殼與內膽均為不銹鋼材質,保溫性能優(yōu)越,能夠長時間鎖住食物的熱量,無論是熱湯、熱粥還是熱飯菜等,都能在數小時內保持溫熱的狀態(tài),方便人們在外出野餐、上班帶飯或是學校食堂供餐等場景中使用。保溫桶的密封性良好,蓋子與桶身緊密貼合,有效防止熱量散失和湯汁灑出。內部空間寬敞,可根據需要選擇不同容量的保溫桶,而且其表面光滑,清潔簡單,使用后只需用濕布擦拭即可,外觀堅固美觀,不易損壞,為*食物的溫度和品質發(fā)揮了重要作用。浙江中央廚房設備訂制