食品用復配營養(yǎng)預混料是指將多種維生素、礦物質、氨基酸等各種復配營養(yǎng)預混料按一定的比例混合均勻后添加應用到食品中的復配營養(yǎng)預混料。食品用復配營養(yǎng)預混料作為食品添加劑直接應用于配方奶粉、強化食品的生產中，可使生產廠家減少在購買和使用多種單一營養(yǎng)素時的工藝難度，并降低添加過程中帶來不均勻的質量隱患。食品復配營養(yǎng)預混料是將礦物鹽、維生素等各種復配營養(yǎng)預混料按一定配方進行混合后，提供給食品生產企業(yè)添加到食品中的一類產品。復配營養(yǎng)預混料具有強化及添加工藝簡便，采購手續(xù)簡化，便于貯存，減少浪費、節(jié)省時間等優(yōu)點。礦物質復配營養(yǎng)預混料經銷商

復配營養(yǎng)預混料是一種經過特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑。食品及保健品的生產商在生產的各個環(huán)節(jié)中，都要挑選正確的營養(yǎng)強化劑型和賦型劑，并對其進行準確的配方、稱重及混合，將這些成分和食品混合處理添加到終產品。復配營養(yǎng)預混料就是為既定配方的強化食品，制劑和產品提供預先配置好的混合原料。復配營養(yǎng)預混料主要用于營養(yǎng)強化食品、谷物食品、奶制品、飲料、糖果等多種食品強化及保健品(如口含片、咀嚼片、泡騰片、粉劑、膠囊等)。上海復配營養(yǎng)預混料調制乳現(xiàn)貨從添加的復配營養(yǎng)預混料的種類分，有維生素類、蛋白質氨基酸類、礦物質類及脂肪酸等。

如何選擇復配營養(yǎng)預混料呢？首先我們提倡給孩子吃自然界提供給人類的各種食物(即天然食品)，按照適合的種類、數(shù)量、比例安排膳食，養(yǎng)成孩子不挑食、不偏食的良好習慣，這樣孩子可以從合理的食品中獲得均衡的營養(yǎng)物質，不是非吃強化食品不可。家長若平時注意給孩子食用好的蛋白質，即瘦肉、魚、豆制品，賴氨酸是足夠的。而鐵、維生素A和維生素D在一般食物中不足，可考慮用膳食補充劑補充，也可以從強化食品中補充。如孩子患有缺鐵性貧血或血色素低，可食用含鐵食物，如患有佝僂病或低鈣抽搐，則可食用含維生素A和維生素D的食物。

隨著社會的發(fā)展進步和物質生活的不斷提高，復配營養(yǎng)預混料已經在提高人體營養(yǎng)水平上發(fā)揮著自己的作用，且由于它的針對性和安全性強，未來將在食品加工領域占據(jù)更加重要的位置。為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。食品中含有多種營養(yǎng)素，但種類不同，其分布和含量也不相同。此外，在食品的生產、加工和保藏過程中，營養(yǎng)素往往遭受損失。為補充食品中營養(yǎng)素的不足，提高食品的營養(yǎng)價值，適應不同人群的需要，可添加復配營養(yǎng)預混料。復配營養(yǎng)預混料就是為既定配方的強化食品，制劑和產品提供預先配置好的混合原料。

注意各種營養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營養(yǎng)素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營養(yǎng)素后，不得對其它營養(yǎng)素的代謝產生不利影響。盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的復配營養(yǎng)預混料。例如鐵的營養(yǎng)效價就因所用形式不同，而有很大的差異。再如，有些營養(yǎng)素可由于接觸空氣或加熱而被破壞，像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。盡量選擇容易被人體吸收的復配營養(yǎng)預混料，盡量避免使用難溶的、難以吸收或易被食物影響吸收率的強化劑。復配營養(yǎng)預混料的配方確定對產品的安全性和合規(guī)性有非常重要的影響。上海復配營養(yǎng)預混料固體飲料供應企業(yè)

復配預混料降低微量添加的生產投料難度。礦物質復配營養(yǎng)預混料經銷商

強化嬰幼兒食品，主要包括母乳化奶粉和育兒奶粉，新分類為：乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品。復配營養(yǎng)預混料食品內涵向“功能性”和“保健性”拓展，現(xiàn)代保健信息空前增多，使越來越多的消費者相信，飲食以及維生素、礦物質、植物性的藥材、氨基酸和植物化學成分等有助于預防慢性疾病，提高生活質星，對健康問題的關注焦點已經由解決營養(yǎng)素缺乏拓展到相關營養(yǎng)因子和非營養(yǎng)因子對特定疾病高危人群的實際效果。礦物質復配營養(yǎng)預混料經銷商