眾所周知，補(bǔ)鈣的關(guān)鍵是是否能夠被骨骼吸收，如果骨骼不能吸收的話，補(bǔ)充的鈣可能會(huì)造成血鈣濃度提高，甚至引起血管鈣化和動(dòng)脈硬化。維生素K2能夠支持骨骼健康和心血管健康的原因是，可以促進(jìn)血液中的鈣，進(jìn)入骨骼，一方面增加了骨骼鈣化，另一方面降低了血液中的鈣濃度。起到這一作用的機(jī)理是維生素K2可以活化骨鈣素（OC）和基質(zhì)γ-羧基谷氨酸蛋白（MGP），使其形成“鈣爪”，促進(jìn)鈣吸收入骨。骨鈣素（OC）由99個(gè)氨基酸殘基組成，3個(gè)GLU殘基可被維生素K2羧化3個(gè)GLA，有利于結(jié)合鈣離子；活化的骨鈣素對(duì)于維持正常骨礦化、抑制異常羥基磷灰石結(jié)晶形成、抑制軟骨的礦化速率有重要作用。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。福建維生素k2粉末供貨報(bào)價(jià)

如何獲取所需的維生素K2：幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來(lái)源，但維生素K2較少見(jiàn)。腸道細(xì)菌也會(huì)產(chǎn)生維生素K2,一些證據(jù)表明，廣譜藥物會(huì)導(dǎo)致K2缺乏。盡管如此，在現(xiàn)代飲食中，這種重要營(yíng)養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動(dòng)物和發(fā)酵食品中，大多數(shù)人都不吃太多。維生素K2已經(jīng)超出我們?cè)瓉?lái)對(duì)維生素K的認(rèn)知，維生素K2是骨與鈣代謝過(guò)程中的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性活性因子，我們應(yīng)該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴(yán)重不足的狀況，及時(shí)補(bǔ)充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。浙江維生素k2保健食品規(guī)格維生素K2提高成骨細(xì)胞活性，在骨質(zhì)疏松癥以及骨折預(yù)防等方面能起到一定的作用。

維生素K2的攝入：肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過(guò)如果飲食不規(guī)律，就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充。維生素K是一類脂溶性維生素，在日常飲食中比較常見(jiàn)的兩種是維生素K1和維生素K2，維生素K1，即葉綠醌，主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動(dòng)物制品中，也由腸道細(xì)菌產(chǎn)生，是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱，根據(jù)側(cè)鏈異戊二烯單元長(zhǎng)度命名的，從MK-4到MK-13，側(cè)鏈的不同組成和長(zhǎng)度導(dǎo)致了其不同的作用和人體吸收效率。

維生素K2，主要來(lái)自動(dòng)物或發(fā)酵食物中，我們身體中的維生素K普遍是K2，在牙齒中，其中一個(gè)主要調(diào)節(jié)蛋白是「骨鈣素」，而骨鈣素可以通過(guò)維生素K2來(lái)啟動(dòng)。維生素K2大多存在于動(dòng)物性脂肪中，像是全脂牛奶、牛肉、蛋黃或內(nèi)臟類食物之中。除了從動(dòng)物性來(lái)源，發(fā)酵食品中也會(huì)出現(xiàn)維生素K，像是納豆或是泡菜，但現(xiàn)代的生活并不會(huì)大量攝取這些發(fā)酵食物?，F(xiàn)代人可能會(huì)為了體重控制或是其他原因，選擇低脂牛奶、瘦肉等食材，這樣的飲食習(xí)慣確實(shí)減少了一些熱量，但也失去了許多「脂溶性」維生素、礦物質(zhì)的攝取機(jī)會(huì)，像是維生素K等。但若因?yàn)橐恍┨厥庠蚨鵁o(wú)法在日常飲食攝取足量維生素K，則可以考慮使用補(bǔ)充劑。商業(yè)化維生素K2基本上有兩個(gè)，維生素K2（MK-4）和維生素K2（MK-7）。

人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來(lái)自腸道益生菌群及相關(guān)活性酶的合成。由于現(xiàn)代飲食方式和藥物的濫用，腸道菌樣紊亂導(dǎo)致合成量逐漸下降。大多數(shù)人都存在維生素K2缺乏的現(xiàn)象。根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同，維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2，MK-4,，MK-7，MK-8。它們結(jié)構(gòu)上相似，但側(cè)鏈長(zhǎng)度不同。側(cè)鏈越長(zhǎng)吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時(shí)間也越長(zhǎng)。因此，長(zhǎng)鏈的MK-7是好的，它已被證明具有高生物利用度，且在口服攝入后在血液中具有較長(zhǎng)的半衰期，從而能夠在較長(zhǎng)的時(shí)間周期內(nèi)發(fā)揮它的益處。維生素K2在促進(jìn)骨代謝以及抑制某些病癥等方面可起重要作用。浙江維生素k2保健食品規(guī)格

維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級(jí)骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。福建維生素k2粉末供貨報(bào)價(jià)

維生素K2的作用及功能：維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素（一種由成骨細(xì)胞分泌的重要蛋白質(zhì)，體內(nèi)的成骨細(xì)胞）的羧化作用所必需的營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)維生素K2被開啟時(shí)，骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中，然后由成骨細(xì)胞與其一起摻入骨基質(zhì)中。此外，維生素K2與維生素D3結(jié)合后，有助于抑制破骨細(xì)胞（負(fù)責(zé)骨吸收的細(xì)胞）。相同的骨鈣蛋白也會(huì)觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白（MGP）的活化，幫助消除在軟組織如動(dòng)脈和靜脈中積聚的多余的鈣?？紤]到從心臟病發(fā)展的早期到晚期階段之間約有20％的動(dòng)脈硬化斑塊使由鈣組成的，就使這一點(diǎn)變得更為重要了。福建維生素k2粉末供貨報(bào)價(jià)