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愛沙尼亞青島啤酒CIP清洗與傳統(tǒng)清洗方式對比

來源: 發(fā)布時間:2025-06-08

愛沙尼亞envirolyte電解水設備中文安路來特電解水設備,食品廠:降本增效,保障品質(zhì)[具體名稱]食品廠主營肉類加工,此前傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學品采購費3萬,水耗2500噸,能耗1.8萬。因化學劑腐蝕,設備每2-3年需大維修,每次8萬。采用安路來特電解水設備,鹽和水為原料,月鹽成本4000元,水耗降至1200噸,能耗1.2萬。低鹽低氯化技術使維修周期延至5-6年,每次成本4萬。設備采購價與同類相當,但一年節(jié)省超20萬。優(yōu)勢是清洗流程從多步簡化為4步,次氯酸水消毒無殘留,保障食品安全。飲料廠:節(jié)能提質(zhì),增強競爭力[具體名稱]飲料廠原CIP清洗復雜,效率低,化學消毒劑殘留致產(chǎn)品口感不佳,次品率6%。引入安路來特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度達6000ppm,按需生產(chǎn)電解液。設備體積小、操作便捷、遠程監(jiān)控,減少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以內(nèi)。該設備投入合理,每年節(jié)省能耗、水耗及因次品減少帶來的收益遠超采購成本。優(yōu)勢在于保證飲料衛(wèi)生安全,提升產(chǎn)品品質(zhì),增強市場競爭力。除了食品和乳制品行業(yè),次氯酸在CIP系統(tǒng)中的應用還擴展到了其他領域,如畜牧養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)種植等領域。愛沙尼亞青島啤酒CIP清洗與傳統(tǒng)清洗方式對比

CIP

安路來特:CIP清洗的創(chuàng)新之選。愛沙尼亞envirolyte中文安路來特自前蘇聯(lián)時期起,專注電解水行業(yè)超50年,依據(jù)愛沙尼亞法律注冊成立。其CIP系列發(fā)生器專為食品加工和飲料市場CIP操作打造,與合作伙伴共同開發(fā)。該發(fā)生器通過精確預設次氯酸與氫氧化鈉參數(shù),穩(wěn)定產(chǎn)出陽極電解液(次氯酸)和陰極電解液(氫氧化鈉),精確控制ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量,旨在CIP操作中實現(xiàn)高效與防腐蝕。CIP及CIP/HD系列能滿足多種清洗、脫脂及消毒應用需求,食品等行業(yè)對其現(xiàn)場按需生產(chǎn)特定電解液的功能需求明顯。傳統(tǒng)非環(huán)?;瘜WCIP步驟繁瑣,需高溫,且水、能源消耗大。而安路來特只用鹽和水,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒、無刺激、無殘留,殺菌廣譜迅速,是安全的消毒劑;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調(diào)濃度,無添加劑,去污力強、腐蝕性小。使用安路來特,可將CIP清潔過程從傳統(tǒng)多步簡化至4步,減少生產(chǎn)時間損失,提高飲料廠稼動率。同時,能凈化微生物、去除生物膜,減少或不用有害化學品,提升工人安全性,還能通過減少高溫及水沖洗,明顯節(jié)約能源與水,助力飲料廠實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,提高盈利能力。歐盟雪花啤酒CIP電解液發(fā)生器CIP清洗系統(tǒng)目前被用于啤酒、飲料、果汁、乳制品、藥液、礦泉水、酒、化妝品類生產(chǎn)企業(yè)中。

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安路來特電解水設備能同時生成次氯酸與氫氧化鈉,為CIP清洗帶來諸多明顯好處。1.協(xié)同清潔,效果明顯氫氧化鈉作為強堿,對油脂、蛋白質(zhì)等有機污垢具有出色的皂化和溶解作用,能迅速瓦解頑固污漬,使污垢脫離設備表面。次氯酸憑借強氧化性,殺菌譜廣、速度快,可殺滅各類細菌、病毒、及芽孢,有效消除微生物污染。二者配合,先由氫氧化鈉去除污垢,再經(jīng)次氯酸消毒,實現(xiàn)深度清潔,保障設備無菌、潔凈。2.原料安全,環(huán)保無憂該設備只需鹽和水就能生成次氯酸與氫氧化鈉,避免了傳統(tǒng)清洗劑中危險化學品的使用,降低運輸、儲存風險。使用后,二者自然降解為鹽和水,無有害殘留,對環(huán)境無污染,符合環(huán)保理念,減少企業(yè)環(huán)保壓力。3.精確調(diào)控,適配普遍可依據(jù)不同CIP清洗場景,精確調(diào)控次氯酸與氫氧化鈉的生成參數(shù),如濃度、pH值。針對不同材質(zhì)設備與污染程度,靈活調(diào)整,既能確保清洗效果,又能防止對設備的腐蝕,適用于食品、飲料、制藥等多行業(yè)的多樣清洗需求。4.操作簡便,成本降低設備自動化程度高,生成次氯酸與氫氧化鈉過程無需復雜人工操作,操作簡便。只消耗鹽和水,成本低廉。且因清洗效果好,減少設備維修、產(chǎn)品因污染造成的損失,有效降低企業(yè)綜合成本,提升經(jīng)濟效益。

在CIP清洗領域,安路來特CIP及CIP/HD系列陽極電解液優(yōu)勢明顯。1.高效殺菌消毒該系列陽極電解液能快速、廣譜地殺滅各類病原微生物,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、細菌芽孢等,保障清洗后設備的衛(wèi)生狀況。憑借強大的殺菌能力,可有效防止微生物滋生和繁殖,降低產(chǎn)品受微生物污染的風險,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.出色的生物膜處理能力CIP管路中的生物膜是清潔難題,傳統(tǒng)方法難以徹底去除。安路來特陽極電解液可破壞生物膜結(jié)構,使其從管道表面脫落并被殺滅,還能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障設備穩(wěn)定運行。3.安全可靠以鹽和水為原料,避免了運輸、儲存危險消毒物品的風險。生成的陽極電解液次氯酸水無毒、無刺激、無殘留,可在有人環(huán)境下使用,既不傷害操作人員,也不會污染后續(xù)產(chǎn)品,確保生產(chǎn)過程安全。4.精確穩(wěn)定通過精確預設參數(shù),陽極電解液的濃度、pH值精確且穩(wěn)定。CIP系列陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6至7可調(diào);CIP/HD系列陽極液次氯酸濃度500ppm到3000ppm,pH值5到7.5范圍內(nèi)可調(diào),高濃度次氯酸可高達8000ppm。能根據(jù)不同清洗需求與設備材質(zhì),精確適配參數(shù),既達良好清洗消毒效果,又防止腐蝕設備。5.環(huán)保節(jié)能次氯酸殺菌后自然降解為鹽和水,對環(huán)境無污染。所有非直接產(chǎn)品接觸表面和外表面也需要按照批準的清洗消毒程序進行清洗和消毒,頻率是至少每周一次。

愛沙尼亞青島啤酒CIP清洗與傳統(tǒng)清洗方式對比,CIP

在食品飲料等行業(yè)的CIP清洗環(huán)節(jié),安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術優(yōu)勢明顯。保護設備,延長使用壽命:傳統(tǒng)清洗液中的高鹽和高氯化物易腐蝕設備。而安路來特的低鹽低氯化技術,大幅降低鹽和氯化物含量,減少對金屬材質(zhì)設備的侵蝕。例如,在啤酒釀造廠,設備長期接觸高鹽氯化物清洗液,易生銹老化,使用該技術后,設備腐蝕明顯減輕,維修周期延長,從每2-3年一次大維修,變?yōu)?-6年一次,降低企業(yè)設備更換與維修成本。確保清洗效果穩(wěn)定:該技術并非降低清洗能力,而是通過精確參數(shù)控制,保障電解液穩(wěn)定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗能有效去除污垢、殺滅微生物。在食品加工廠,無論是日常污漬還是頑固的油脂、蛋白質(zhì)殘留,都能被徹底清洗,且避免因鹽和氯化物過量導致清洗過度或不均,始終保持高質(zhì)量清洗效果。符合環(huán)保與安全標準:如今環(huán)保要求日益嚴格,高鹽高氯化物排放對環(huán)境壓力大。安路來特低鹽低氯化技術產(chǎn)生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環(huán)保排放標準。同時,操作人員接觸低鹽低氯化清洗液,健康風險降低,提升操作安全性。總之,安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,在設備保護、清洗效果及環(huán)保安全方面優(yōu)勢突出次氯酸水(電解水)使用后無殘留,無需進行二次沖洗洗,減少水污染。歐盟食品飲料行業(yè)CIP清洗液發(fā)生器

CIP系統(tǒng)是指在不拆卸設備的情況下,通過循環(huán)流動的清洗液對設備內(nèi)部進行清洗和消毒的過程。愛沙尼亞青島啤酒CIP清洗與傳統(tǒng)清洗方式對比

CIP清洗中,安路來特次氯酸發(fā)生器優(yōu)勢明顯。殺菌力強:具備廣譜高效殺菌特性,能迅速殺滅CIP系統(tǒng)內(nèi)大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等各種細菌、病毒及芽孢。針對CIP管路中難以處理的生物膜,它可破壞其結(jié)構,使其脫落并殺滅內(nèi)部微生物,防止生物膜反復滋生,保障設備衛(wèi)生,降低產(chǎn)品受微生物污染風險。安全可靠:只以鹽和水為原料,無需接觸氯氣、二氧化氯等危險消毒品,避免運輸、儲存中的泄漏、泄露隱患,保障人員與環(huán)境安全。生成的次氯酸溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無殘留、無刺激氣味,可在有人環(huán)境下使用,既不傷害操作人員,也不會污染后續(xù)產(chǎn)品。綠色環(huán)保:次氯酸殺菌后無有害副產(chǎn)物,對環(huán)境無害,使用后無需特殊廢水處理即可直接排放,符合環(huán)保要求,有效減輕企業(yè)環(huán)保成本與壓力。精確穩(wěn)定:溶液pH值在5.0-8.5間可靈活調(diào)節(jié),能依據(jù)不同清洗需求與設備材質(zhì),精確適配參數(shù),既達良好清洗消毒效果,又防止腐蝕設備。先進技術與微電腦系統(tǒng)結(jié)合,實時監(jiān)控調(diào)整參數(shù),確保次氯酸溶液濃度、pH值穩(wěn)定,保障清洗效果始終如一。主要部件電解槽壽命長達30000小時,是同類設備5-6倍,可穩(wěn)定服務8-10年,減少設備更換頻率與成本。愛沙尼亞青島啤酒CIP清洗與傳統(tǒng)清洗方式對比