瘦肉精是對一類動物用藥的統(tǒng)稱，能夠促進(jìn)瘦肉生長、控制動物脂肪生長的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”，是一種非常廉價的藥品，對于減少脂肪增加瘦肉(LeanMass)作用非常好。在國內(nèi)，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。.中國農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用；2.商務(wù)部自2009年12月9日起，禁止進(jìn)出口萊克多巴胺和鹽酸萊克多巴胺。3.2001年12月27日、2002年2月9日、4月9日，農(nóng)業(yè)部分別下發(fā)文件禁止食品動物禁止使用β激動劑類藥物作為飼料添加劑(農(nóng)業(yè)部176號、193號公告、1519號條例)。4.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于印發(fā)《打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法行為，做好非洲豬瘟防控專項行動方案》的通知。食品安全快速檢測分為現(xiàn)場快速檢測和實驗室快速檢測。磺胺二甲氧嘧啶快速檢測卡

沙丁胺醇膠體金檢測卡應(yīng)用了競爭抑制免疫層析原理，樣本中的萊克多巴胺與膠體金標(biāo)記的特異性抗體結(jié)合，抑制了抗體和包被于檢測線上的偶聯(lián)物結(jié)合，使檢測線顏色發(fā)生深淺變化。當(dāng)樣本中的萊克多巴胺含量大于檢測限濃度時，檢測線不顯色或接近消線，結(jié)果為陽性；當(dāng)樣本中萊克多巴胺含量小于檢測限濃度時，檢測線顯紫紅色，結(jié)果為陰性。本產(chǎn)品適用于豬肉、雞肉和鴨肉樣本中沙丁胺醇的定性檢測，請按照操作步驟進(jìn)行測試，操作時請勿觸摸試紙顯示區(qū)；如購買時發(fā)現(xiàn)過期、破損、污染、無效的產(chǎn)品，請到購買處進(jìn)行更換；本品為一次性產(chǎn)品，檢測卡啟封后，1h內(nèi)立即使用，請勿重復(fù)使用。杭州呋喃唑酮膠體金檢測卡使用膠體金檢測卡進(jìn)行測試，將檢測卡平整放置，用滴管將尿液滴入檢測區(qū)，靜待5分鐘左右。

農(nóng)藥殘留在蔬菜瓜果之類的農(nóng)產(chǎn)品中較為常見，農(nóng)殘檢測也是消費者熟知的一種食品安全檢測項目。在傳統(tǒng)式農(nóng)殘檢測中，運用大中型色譜分析儀器設(shè)備開展農(nóng)殘檢測，現(xiàn)場采樣一般位數(shù)鐘頭，通常會耽誤稽查步驟；而《新食品安全法》中要求能夠在稽查檢測中應(yīng)用快速檢測方式并做為行政許可的根據(jù)以后，農(nóng)殘快速檢測儀早已變成了食品衛(wèi)生安全監(jiān)督機構(gòu)稽查時的標(biāo)準(zhǔn)配置，在開展食品類檢測服務(wù)時十多分鐘內(nèi)就可以得到檢驗結(jié)果，因而也催生出很多的迅速農(nóng)殘的無損檢測技術(shù)，普遍的有有機化學(xué)速測法、分析方法、酶抑止法和人臉檢測法等。

氯霉素屬廣譜抗素，曾在畜牧業(yè)中廣為應(yīng)用。但氯霉素有較強的副作用和毒性作用，如果氯霉素在食用動物中殘留，可通過食物鏈傳給人類，長期微量攝入氯霉素，使人體腸道正常菌群失調(diào)，而且還會引起多種疾病，對人類的健康造成危害。世界上許多國家禁止此藥用于生產(chǎn)食品動物，并規(guī)定了在畜產(chǎn)品中氯霉素不得檢出。氯霉素酶聯(lián)免疫檢測試劑盒，主要是利用抗原與抗體的特異性免疫化學(xué)反應(yīng)的基本原理來進(jìn)行的，換句話說，就是利用酶標(biāo)記物與樣品中的氯霉素與微孔中的抗體進(jìn)行競爭反應(yīng)。在整個反應(yīng)當(dāng)中，如果樣品中的氯霉素殘留的越多，相對地就會競爭反應(yīng)越多的酶標(biāo)記物，使得能結(jié)合上抗體的酶標(biāo)記物相對地減少，用TMB底物顯色，樣品中的氯霉素含量與樣品的吸光度值呈反比，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較即可得出氯霉素含量。不同廠家的膠體金檢測卡作比較時，能做幾份標(biāo)本就下結(jié)論判斷哪家產(chǎn)品好嗎？

膠體金試紙條（卡）主要分為雙抗夾心法和競爭法兩類，前者適合檢測大分子物質(zhì)，后者適合檢測小分子物質(zhì)。雙抗夾心法又分為雙抗體夾心法和雙抗原夾心法，雙抗體夾心法用來檢測抗原，雙抗原夾心法可以用來檢測抗體。除了雙抗原夾心法以外，間接法也用于抗體的檢測，這與ELISA（酶聯(lián)免疫法）有相似之處。金溶膠顆粒的直徑和制備時加入的檸檬酸三鈉量是密切相關(guān)的，保持其他條件恒定，改變加入的檸檬酸三鈉量，可制得不同顏色的金溶膠，也就是不同粒徑的金溶膠。用肉眼觀察膠體金的顏色可粗略估計金顆粒的大小。恩諾沙星快速檢測卡

本文研究建立一種檢測新型瘦肉精多殘留膠體金檢測卡的方法,能對大量樣品進(jìn)行定量檢測?；前范籽踵奏た焖贆z測卡

膠體金檢測卡顯色原理完整梳理T線顯色的原因：加樣后，樣品向前流動，抵達(dá)膠體金結(jié)合墊時，若樣品中含有待測抗原，膠體金偶聯(lián)的抗體會識別并結(jié)合待測抗原，樣品繼續(xù)向前流動，到達(dá)T線時，T線的抗體也會結(jié)合待測抗原。即形成“T線抗體—待測抗原—膠體金偶聯(lián)抗體”這樣一個三層結(jié)構(gòu)。注意：沒有待測抗原時，T線的抗體是無法抓住膠體金偶聯(lián)抗體的。所以臨床判讀結(jié)果表現(xiàn)為T線顯色為陽性，T線不顯色為陰性。C線顯色的原因：C線固定抗體結(jié)合的是膠體金偶聯(lián)抗體，樣品向前流動帶動膠體金顆粒向前移動，過量的膠體金顆粒到達(dá)C線后，其偶聯(lián)的抗體與C線的抗體結(jié)合。大量積聚后顯色紅色。這也是為什么C線一定顯色的原因。如若C線不顯色那么您使用的檢測板很有可能出現(xiàn)了質(zhì)量問題哦！但是！依可立康的產(chǎn)品，都是經(jīng)過大量臨床樣品篩選驗證的，具有超高的準(zhǔn)確率，能達(dá)到定性定量檢測，大量的單品項目滿足您的需求，用戶反饋頗為滿意?；前范籽踵奏た焖贆z測卡

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