也是這種香型酒的獨有風格，但不應出頭，糟香味應大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。從工藝上分：香氣以為**，以五種糧食為原料的循環(huán)式的跑窖生產，其質量特點為：香氣悠久，味醇厚，入口甘美，落喉凈爽，口味協(xié)調，恰到好處，并以酒味著稱。另一種是以瀘州老窖為**的以高粱為原料的本窖還本窖生產。其質量特點為：無色透明，醇香濃郁，飲后尤香，清洌目爽，回味悠長。再一種是以高粱為原料采用老五甑為生產工藝的，如古井貢酒、洋酒大曲、雙溝大曲等。濃香型大曲酒的主體香為，都采用繼槽混蒸，泥窖發(fā)酵固態(tài)生產的。濃香型大曲酒質量的優(yōu)勢主要取決于發(fā)酵池的新老（即窖齡）。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

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1、嚴格的區(qū)域保護：每個區(qū)域只設一家代理商，嚴禁串貨；2、良好的價格保護：按廠家設計的價格通路進行銷售，確保經銷商利益；3、強大的人員支持：廠家派駐專職業(yè)務員幫助代理商開拓和維護市場，實行**服務；4、巨大的促銷支持：終端營銷產品，廠家不定時開展多種形式的促銷服務；5、廣告品牌支持：適時進行廣告宣傳活動，結合促銷活動進行媒體宣傳、擴大認知度。

代理要求：

1、行業(yè)內人士和正式工商注冊的公司或個體商戶，具有良好的商業(yè)信譽；2、具有先進的經營理念，對糖酒食品營銷具有實際操作經驗；3、具有良好的開拓市場的能力，完善的終端網絡和流通網絡；4、有一定的經資金能力和配送能力； 溫州盛世鳳凰老窖陳釀代理汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。

談及進軍白酒行業(yè)的初衷，盛世鳳凰，于淑艷說到，“通過多年從事酒類貿易的經驗，我發(fā)現(xiàn)，市場上銷售較好的白酒，沒多久就會出現(xiàn)假酒，直接損害了消費者的利益，當時就萌生了要投資建酒廠的想法，要認認真真釀真酒，讓老百姓喝到放心實惠的好白酒?！睘榱藢崿F(xiàn)這個目標，2008年，于淑艷創(chuàng)建了唐山鳳凰釀酒有限公司。在盛世鳳凰創(chuàng)辦之初，于淑艷便深知產品是企業(yè)立足之本，堅持將產品質量放在前頭?！鞍拙剖侨肟谥铮挥性谠牧?、工藝等多方面為用戶著想，才能真正做到確保品質。沒有質量就沒有**，沒有**就沒有口碑，嚴把質量關，任何一個環(huán)節(jié)都不能有疏漏，否則就是對**的致命打擊?！?/p>

按所用酒曲和主要工藝分類大曲酒：以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數名優(yōu)酒均以大曲釀成。小曲酒：小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。麩曲酒：這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產成本較低，為多數酒廠為采用，此種類型的酒產量。以大眾為消費對象。盛世鳳凰報價怎么樣？

純糧白酒是一種高濃度的酒精飲料，根據所用糖化、發(fā)酵菌和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時說法不一。據金代出土物,一套銅制燒(蒸)酒名考證，其歷史遲也在800年以上。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。酒質無色透明，氣味芳香，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變，并經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。2、輔助原料：稻殼。主要作用是調節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。3、釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

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