陽臺(tái)種菜的好處有以下方面：一、陽臺(tái)種菜講究一種健康的生活，而陽臺(tái)種菜一般不使用農(nóng)藥和化肥，而是采用自已平時(shí)生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚制成蔬菜所需的有機(jī)肥料，這樣我們吃到的是一種健康無污染的食品。二、菜市場的蔬菜往往是經(jīng)過長距離運(yùn)輸后才周轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上，鮮度有限。放在凍箱儲(chǔ)存的蔬菜不只會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且會(huì)發(fā)生營養(yǎng)素的損失。自已親手在陽臺(tái)上種植的蔬菜不只新鮮，而且可隨時(shí)采摘，隨時(shí)食用，所含營養(yǎng)成份更高。陽臺(tái)種菜適宜品種：節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜。廣州家庭陽臺(tái)種菜

陽臺(tái)種菜可以無土栽培，也可以土壤栽培。所謂無土栽培就是不用土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、鋸末、椰糠、水等）和營養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。無土栽培不只生長快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營養(yǎng)液即可，管理十分方便。家庭種菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相對(duì)于無土栽培而言，也有其優(yōu)點(diǎn)，如對(duì)PH等有較強(qiáng)的緩沖性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動(dòng)有利于植物生長等。家庭種菜通常采用有機(jī)栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場都可買的到，可根據(jù)蔬菜種類選用專門的培養(yǎng)土。南山區(qū)露天陽臺(tái)種菜如何育苗家庭種菜通常采用有機(jī)栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場都可買的到，可根據(jù)蔬菜種類選用專門的培養(yǎng)土。

陽臺(tái)上種菜不比地里種菜，蔬菜在地里可以舒展根系，吸收土壤底層的養(yǎng)分。而陽臺(tái)的蔬菜都在花盆里，空間有限，因此需要更優(yōu)良的土壤。河邊的土容易有重金屬污染，不要用來種菜；較好能從周圍的郊外樹林中挖些腐葉土，沒有條件挖土的花友，就盡量選挖點(diǎn)肥沃的土壤。從野地里挖的土?xí)泻芏嗖【拖x卵，使用前，需要先攤開在大太陽底下暴曬5-7天，再來種菜就較為安全。蔬菜是用來吃的，咱們肯定要用有機(jī)肥料。對(duì)蔬菜較好的就是各種發(fā)酵好的糞肥，比如牛糞、羊糞、雞糞等等。除了在土里埋一點(diǎn)，蔬菜生長快速的時(shí)期，每7~10天使用1次薄肥。

家庭陽臺(tái)種菜的安全注意事項(xiàng)：很多家庭陽臺(tái)種菜，用的是五花八門的各種廢棄容器，塑料容器居多。為了食物安全，較好不要使用不明來源的容器來種植蔬菜，如果容器原本是裝有毒有害物質(zhì)的，很有可能會(huì)污染蔬菜。此外，盡量不要使用一些嚴(yán)重老化和風(fēng)化的塑料容器，這些容器可能會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，危害蔬菜質(zhì)量。有些家庭為了省卻種菜的容器，會(huì)自作聰明在陽臺(tái)上亂砌磚構(gòu)建菜圃,這種做法不大可取，很可能危害建筑安全。一些植物的根系會(huì)產(chǎn)生某些物質(zhì)，能慢性腐蝕鋼筋混凝土。此外，長期澆灌施肥，也會(huì)慢性腐蝕樓宇的混凝土結(jié)構(gòu)。確實(shí)要在陽臺(tái)砌菜圃，則較好在菜圃底部鋪設(shè)隔離層，防止樓體被腐蝕。在陽臺(tái)種植蔬菜還可以調(diào)節(jié)空氣濕度，讓室內(nèi)環(huán)境變的更舒適。

陽臺(tái)種菜，土壤是關(guān)鍵，只有土壤好了，蔬菜的根才能長好，根長好了才能長出健康、茁壯的蔬菜，就跟“養(yǎng)花先養(yǎng)根”是一樣的道理，養(yǎng)根自然要好土。種菜的土一定要疏松肥沃，可以直接上網(wǎng)購買適合的營養(yǎng)土，也可以自己用腐葉土、草木灰、泥炭土等混合配制，使用前一定要先在太陽底下暴曬一段時(shí)間，以殺滅土壤里的蟲卵和細(xì)菌等。另外種菜用的花盆較好大一點(diǎn)，給蔬菜的生長提供足夠的空間。都說萬物生長靠太陽，蔬菜一定要多曬太陽，才能長得快、長得旺，所以平時(shí)我們一定要讓其多曬太陽，以促進(jìn)其生長，擺放位置不可過于隱蔽。下雨天可以適當(dāng)淋淋雨，雨水中含有豐富的氮元素，能給植物的生長提供一定的養(yǎng)分，促進(jìn)其枝葉生長，所以適當(dāng)?shù)牧苡陮?duì)蔬菜的生長是極為有利的。適合種菜的陽臺(tái)應(yīng)該具備：光照充足、通風(fēng)透氣良好、陽臺(tái)地面不漏和排水良好。南山區(qū)露天陽臺(tái)種菜如何育苗

一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺(tái)上栽種。廣州家庭陽臺(tái)種菜

陽臺(tái)種菜對(duì)溫度有什么要求？朝東和朝西的窗臺(tái)和陽臺(tái)。1、一般都會(huì)有半天的時(shí)間接受日照，適合栽種一些半日照蔬菜，比如韭菜、生菜、茴香、油麥菜等。2、需要特別注意的是朝西的，秋、冬季節(jié)西北風(fēng)的猛烈沖擊，因此防寒保暖就要做到位。陽臺(tái)種菜對(duì)陽光有什么要求？1、針對(duì)不同的蔬菜，對(duì)陽光的需求不一樣，大部分蔬菜喜歡陽光，但也不排除有些不喜歡陽光。2、總體來說，綠葉蔬菜及瓜果類的對(duì)陽光需求都非常大，應(yīng)該讓這些蔬菜盡可能多曬些陽光。3、有些蔬菜如生姜就不喜歡陽光直射，應(yīng)該在陽光斜射時(shí)放置一會(huì)兒即可。廣州家庭陽臺(tái)種菜

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