冷庫冷凝器選擇，可根據(jù)食品冷庫工程實(shí)際情況進(jìn)行配置。那么，在選擇冷凝器的時(shí)候，有什么需要注意的問題呢？空氣型冷庫冷凝器是目前冷庫工程中運(yùn)用很廣的冷庫冷凝器，它具有結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格便宜、易損部件少、安裝方便、使用廣等眾多優(yōu)點(diǎn)受到廣大客戶的青瞇。空氣型冷庫冷凝器一般適用于中小型冷庫設(shè)備中，在水源枯竭的地區(qū)冷庫工程也有使用案例。水冷式冷庫冷凝器一般在冷庫工程中比較常見，在大中型冷庫工程中使用水冷式冷庫冷凝器可以降低冷庫設(shè)備運(yùn)行時(shí)的冷凝壓力。針對海鮮冷庫工程的海鮮儲藏溫度應(yīng)該設(shè)置成多少合適，這就需要不同環(huán)節(jié)不同海鮮區(qū)別對待了。江蘇醫(yī)藥冷凍倉庫

冷庫工程冷庫安裝的基本步驟與注意事項(xiàng)：冷庫保溫資料的選擇與安裝：既要有良好的隔熱性能，冷庫保溫資料的選用必需因地制宜。又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫隔熱資料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用15厘米厚的庫板；另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把資料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱?，F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動，但造價(jià)比較高。遼寧海產(chǎn)品冷凍工程冷庫按使用庫溫要求分為高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。

小型冷庫工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)：一、庫門設(shè)計(jì)規(guī)劃：小型冷庫的庫門，并要根據(jù)現(xiàn)場能夠使用的通道寬度來進(jìn)行合理的設(shè)置，常見的庫門設(shè)計(jì)有推拉門、電動門、卷閘門、平移門、彈簧門等等；建造時(shí)需要根據(jù)顧客的需求來合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑?，那么，建議使用能夠方便大設(shè)備，大貨物出入自由的平移門。二、熱力膨脹閥：冷庫設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發(fā)器，有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號。一般情況需考慮20%~30%的余量。

果蔬冷庫工程中貯藏的注意事項(xiàng)：1.因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I養(yǎng)物質(zhì)，是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處，被微生物污染的果蔬很快會腐爛變質(zhì)。2.不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因?yàn)檩^成熟的果蔬，再經(jīng)過一段時(shí)間保藏后會形成過熟現(xiàn)象，其特點(diǎn)是果體變軟，并即將開始腐爛。有些果蔬經(jīng)過挑選后，可以長期冷藏的應(yīng)逐個(gè)用紙包裹，并裝箱或裝筐。3.包裹果蔬用的紙，不要太硬或者太薄。經(jīng)過對果蔬無不良作用的化學(xué)藥品處理過的紙。冷庫房調(diào)試降溫不能影響維護(hù)結(jié)構(gòu)和主體結(jié)構(gòu)的安全。

小型冷庫建造工程的注意事項(xiàng)：1、當(dāng)承重布局發(fā)現(xiàn)明顯損壞時(shí)，應(yīng)暫時(shí)錯(cuò)過緊張的損壞區(qū)域，防止加熱解凍后布局變得混亂。如果基礎(chǔ)或地板凍結(jié)，則應(yīng)測量其凍土深度。當(dāng)發(fā)現(xiàn)墻、板、柱等部位有裂縫時(shí)，可以用石膏等填料作為標(biāo)志，觀察其發(fā)展情況，做好分析原因的記錄。2、為便于復(fù)查，加熱后可根據(jù)需要破壞片面外部組織層，但冷庫的設(shè)計(jì)和安裝必須逐步做出決定。在破壞過程中，應(yīng)仔細(xì)檢查主體布局，主要檢查混凝土的強(qiáng)度、裂縫、鋼筋腐蝕和損壞部位的周圍情況。如果對布局荷載能力有疑問，可以進(jìn)行荷載試驗(yàn)。冷庫工程的設(shè)計(jì)安全要求包括哪些？成都大型冷藏庫

隔熱材料的選擇與鋪設(shè)對冷庫質(zhì)量十分重要。江蘇醫(yī)藥冷凍倉庫

海鮮冷庫工程中各類型冷庫的溫度都是多少？冷鏈物流的普及使得海鮮已成為人們餐桌上常見的食材，內(nèi)陸城市的人們也能享受到美味新鮮的海鮮產(chǎn)品了。制冷介紹，海鮮冷庫工程也伴隨著人們對海鮮產(chǎn)品品種多樣性和新鮮度的追求而逐步覆蓋到海鮮產(chǎn)品流通的每個(gè)環(huán)節(jié)。針對海鮮冷庫工程的海鮮儲藏溫度應(yīng)該設(shè)置成多少合適，這就需要不同環(huán)節(jié)不同海鮮區(qū)別對待了。大部分海鮮產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)長時(shí)間保鮮如3個(gè)月、6個(gè)月、12個(gè)月以上的溫度是-23~-18℃之間，也就是我們通常所說的冷凍冷庫。但是，海鮮冷凍冷庫只是海鮮冷庫工程中較常見的類型，還有海鮮速凍冷庫、海鮮冰鮮冷庫、海鮮加工車間等也是海鮮流通環(huán)節(jié)會使用到的海鮮冷庫工程類型。江蘇醫(yī)藥冷凍倉庫

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