冷庫工程設(shè)計時需考慮哪些?1、冷庫的容積:冷庫的大小要根據(jù)終年要儲藏農(nóng)產(chǎn)品的至高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)儲藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆積所必需占有的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確認(rèn)冷庫容量這后,再確認(rèn)冷庫的長度與高度。2、冷庫冷卻系統(tǒng)的挑選:冷庫冷卻系統(tǒng)的挑選主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全關(guān)閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫一般選用半關(guān)閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半關(guān)閉壓縮機(jī),但冷庫設(shè)計圖冷庫裝置及管理比較煩瑣。怎樣才能建造出質(zhì)量好的冷庫工程?中型冷凍工程廠家
冷庫工程的價格受什么因素影響?冷庫價格高低的因素:其一,冷庫庫板有很多種。彩鋼板:具備較強(qiáng)的防銹能力,無防腐能力。不銹鋼板:優(yōu)良的防腐,防銹材料。鹽化鋼材:外型美觀、具有一定防銹防腐能力。聚氨酯板是指完全由PU制成,或是由PU和彩鋼板復(fù)合形成的聚氨酯夾芯板。其二,溫度差價。冷庫溫度要求越低、制冷速度要求越快價格越高、反之便宜。其三,制冷機(jī)組的種類。比澤爾、谷輪都是比較有名的品牌價格相對來說造價就要高一些。其四,地域問題。如果冷庫距離太遠(yuǎn)就會會造成人工費(fèi)、貨物運(yùn)輸費(fèi)、施工時間等等都會造成價格上面的不同。遼寧生產(chǎn)性冷凍工程冷庫采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時,應(yīng)有強(qiáng)制通風(fēng)措施。
冷庫安裝過程工程中如何排除故障?定期或及時放油、放空氣,確保傳熱面積的利用率。對傳熱部件,要注意管內(nèi)壁的油污、主要是制冷劑中夾帶的冷凍油,如果油量過多時,將在傳熱表面上形成油漠,熱阻增大,使放熱系數(shù)降低。在使用管理中,要保持傳熱設(shè)備良好的傳熱效果和充分利用傳熱面積,達(dá)到減少制冷的能量消耗。壓縮機(jī)應(yīng)避免頻繁啟動,每次停機(jī)間隙時間不應(yīng)少于6分鐘。發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)視油鏡油位下降或變臟時,需及時添加或更換,不能加入牌號不對和長期暴露在空氣中,致使含水量多的不合格冷凍機(jī)油,否則會引起高溫碳化、電機(jī)絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障。
小型冷庫工程設(shè)計的注意事項(xiàng):1、制冷壓縮機(jī)的選擇:當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實(shí)際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時,采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時,采用雙極壓縮。使每一臺機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷,真樣能夠得到較好的制冷效果。雙級壓縮機(jī)組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。2、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇:冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。穿過冷庫房隔熱層的電氣線路,應(yīng)采取可靠的防火措施。
食品冷庫工程餐飲冷庫建造時有哪些注意的地方?隨著當(dāng)前食品安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn),從農(nóng)田到餐桌整個供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)都面臨產(chǎn)品安全性,在法規(guī)和消費(fèi)者的雙重嚴(yán)密監(jiān)督下,食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)越發(fā)受到大量關(guān)注。餐飲冷庫建造與其他冷庫建造相比,復(fù)雜的地方在于很多餐飲企業(yè)是既要實(shí)現(xiàn)冷藏業(yè)要實(shí)現(xiàn)冷凍功能。也就是我們常說的冷藏冷凍庫、雙溫冷庫。雖然利用制冷設(shè)備等可用實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境,但并不是制冷設(shè)備配置完成后就能實(shí)現(xiàn)任意低溫,也就是說實(shí)現(xiàn)0℃和實(shí)現(xiàn)-30℃配置的制冷設(shè)備型號和功率是不一樣的。我們知道不同食物的貯存環(huán)境要求是不一樣的,要適宜環(huán)境貯藏下才能實(shí)現(xiàn)保鮮效果,因此在餐飲冷庫建造時,冷庫設(shè)計工程師會跟用庫餐飲負(fù)責(zé)人深入溝通所貯藏的食物種類和數(shù)量,再明確冷藏和冷凍的配比,設(shè)計達(dá)使用需求的餐飲冷庫。藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃。福建低溫庫冷凍工程
冷庫按使用庫溫要求分為高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。中型冷凍工程廠家
冷庫工程安裝及建造高度多少合適?從冷庫基礎(chǔ)及結(jié)構(gòu)投資的增多,以及今后制冷及管理等方面的便利,建議多層冷庫應(yīng)以3~4層,總高度不超過20米為宜。冷庫層數(shù)越多、高度越高就要求必須配備更加專業(yè)的制冷系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備,導(dǎo)致冷庫安裝成本更高。建議一定要貼合自己的實(shí)際情況,選擇冷庫安裝建造商進(jìn)行設(shè)計和建造方案,冷庫配置合理很是重要。因?yàn)槠ヅ浜侠?、性能可靠的制冷機(jī)組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。冷庫體整個結(jié)構(gòu)有頂板、墻板、地板、庫門等。采用板板間凹凸對接固定,保證了冷庫良好的密閉熱、氣密性。配置相應(yīng)的制冷設(shè)備和控制系統(tǒng)。使用材料,精心的設(shè)計,細(xì)致的施工,以及專業(yè)師傅的調(diào)試維護(hù)是冷庫在使用中達(dá)到節(jié)能省電效果的關(guān)鍵。中型冷凍工程廠家
江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司位于南通市蘇錫通科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)黃山路22號,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè),以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組,價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。江蘇哲雪順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的螺桿式并聯(lián)機(jī)組,桶泵機(jī)組,集裝箱式一體式機(jī)組,箱式壓縮冷凝機(jī)組。