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肉類食品冷凍工程設(shè)計(jì)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-06-15

冷庫工程建設(shè)的發(fā)展越來越快,大家對(duì)冷庫的認(rèn)識(shí)也越來越深入,從建筑材料到各種冷庫設(shè)備的選擇日趨成熟。小型冷庫因其體積小,便于管理等特點(diǎn),受到很多人的重視。使用范圍也越來越廣,小型冷庫結(jié)構(gòu)分室內(nèi)型和室外型兩種。汀普萊斯小型裝配式冷庫適用普遍,冷庫庫溫范圍5℃--23℃,特殊裝配式冷庫可達(dá)-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門使用。小型冷庫,冷庫內(nèi)溫度5~-25度,冷庫庫板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點(diǎn),那可以在冷庫下面放置木條,架空來增強(qiáng)通風(fēng);也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。冷庫設(shè)備的心臟是制冷機(jī)組,制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,常用小型制冷機(jī)組通用的機(jī)型選用先進(jìn)的氟機(jī)制冷設(shè)備,氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用制冷設(shè)備。冷庫為了防止潮氣從外墻滲人,要在墻上粘貼油氈防潮層。肉類食品冷凍工程設(shè)計(jì)

冷庫價(jià)格是大家做冷庫之前較先考慮的因素,做一個(gè)冷庫要多少錢,需要一些什么材料,冷庫建好以后后期的運(yùn)營成本怎么樣?冷庫耗電量高不高?冷庫可以使用多長時(shí)間?建冷庫的時(shí)候可不可以申請(qǐng)國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼什么的?這些都是冷庫價(jià)格必須考慮進(jìn)去的因素,合理利用這些因素的話可以有效的降低自己建設(shè)冷庫的成本,以較實(shí)惠的冷庫價(jià)格建造較優(yōu)良的冷庫!隨著人們對(duì)冷庫的不斷了解,冷庫的應(yīng)用普遍性(可以用于食品行業(yè),醫(yī)藥行業(yè),化工行業(yè),酒店餐飲,電子行業(yè)等等),人們對(duì)冷庫的需求不斷增大,但是很多人對(duì)冷庫方面的知識(shí)還不是很了解,許多客戶一上來只問冷庫價(jià)格,然后就是幾家冷庫公司一起比價(jià),誰的價(jià)格更便宜,就選擇他的產(chǎn)品,其實(shí)這個(gè)是個(gè)很錯(cuò)誤的觀點(diǎn),冷庫建設(shè)與造價(jià)要考慮很多方面的因素,純粹只考慮價(jià)格的話可能會(huì)影響冷庫的質(zhì)量和售后服務(wù)肉類食品冷凍工程設(shè)計(jì)冷庫發(fā)生火災(zāi)極易造成人員傷害和財(cái)產(chǎn)損失。

用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為初選形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn),這種制冷設(shè)備也是較易見的。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是小型冷庫的初選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝。市場上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)國家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,但價(jià)格相對(duì)于國產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上,比較適合城鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設(shè)備。小型冷庫設(shè)計(jì)要點(diǎn)冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風(fēng)即可。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。

冷間蒸發(fā)器可分為兩類:冷風(fēng)機(jī)和冷卻排管。冷風(fēng)機(jī)一般在冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷減間使用,因安裝位置不同可分為落地式冷風(fēng)機(jī)和吊頂式冷風(fēng)機(jī)。冷卻排管常用于凍結(jié)物冷藏間,一般的小型冷藏庫也使用冷卻排管蒸發(fā)器。冷風(fēng)機(jī)的操作。冷風(fēng)機(jī)起動(dòng)前應(yīng)處于完好狀態(tài),風(fēng)機(jī)與電動(dòng)機(jī)的地腳螺栓不應(yīng)松動(dòng),葉片與防護(hù)罩及風(fēng)筒不應(yīng)摩擦,轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)靈活,軸承潤滑應(yīng)良好。起動(dòng)冷風(fēng)機(jī)前應(yīng)先開啟蒸發(fā)盤管的回氣閥,后開啟供液閥。然后接通電源,起動(dòng)冷風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)注意風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)速度應(yīng)正常,風(fēng)機(jī)和電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)無雜音,電動(dòng)機(jī)的工作電流不應(yīng)超過額定電流值,電動(dòng)機(jī)和電動(dòng)機(jī)軸承的溫度不能過高。冷庫存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。

由于中型水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,所以需要通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而我們能夠明顯看到冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同。在設(shè)計(jì)的時(shí)候,為了避免周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中建筑結(jié)構(gòu)的破壞,中型水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造不只要有足夠的抗凍性能,還能防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。冷庫安裝時(shí)間,質(zhì)量都關(guān)系到后期的冷庫使用。連云港氟利昂冷凍工程

穿過冷庫房隔熱層的電氣線路,應(yīng)采取可靠的防火措施。肉類食品冷凍工程設(shè)計(jì)

10-20平米鮮花冷庫造價(jià):普通鮮花冷庫儲(chǔ)存溫度一般在1℃~5℃,熱帶花卉冷庫保鮮溫度設(shè)置在10℃~15℃比較合適,因而鮮花冷庫屬于保鮮冷庫的一種。建一個(gè)鮮花冷庫造價(jià)大概要多少錢?主要看冷庫大小、制冷機(jī)組配置情況,另外冷庫建造地離冷庫設(shè)計(jì)安裝公司有多遠(yuǎn)也會(huì)影響終的價(jià)格,如果選外地的冷庫工程公司,會(huì)產(chǎn)生一些運(yùn)費(fèi)。一般在上?;蚪K、浙江這些長三角地區(qū)建一個(gè)10-20平方米左右的鮮花冷庫,造價(jià)在3萬-8萬元之間。冷庫是大部分酒店的必備設(shè)施之一。酒店對(duì)于食品的需求量是很大的,冰柜不但儲(chǔ)存量小而且取貨麻煩?;趯?shí)用性的考慮,通常酒店都會(huì)建造冷庫來儲(chǔ)存食材。肉類食品冷凍工程設(shè)計(jì)

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