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其實(shí)冷庫(kù)發(fā)生安全事故是可以預(yù)防及避免的。為了保證冷庫(kù)工程的安全運(yùn)轉(zhuǎn),延長(zhǎng)冷庫(kù)工程的使用壽命。冷庫(kù)工程在設(shè)計(jì)安裝過(guò)程中應(yīng)該設(shè)置一些安全保護(hù)裝置,萬(wàn)一冷庫(kù)設(shè)備發(fā)生故障冷庫(kù)微電腦控制器能自動(dòng)發(fā)出相關(guān)的保護(hù)信號(hào),防止冷庫(kù)故障繼續(xù)擴(kuò)大從而帶來(lái)嚴(yán)重的后果。冷庫(kù)設(shè)計(jì)及安裝工作中要對(duì)冷庫(kù)壓縮機(jī)設(shè)置排氣壓力保護(hù)(防止因排氣壓力過(guò)高而帶來(lái)安全隱患)、排氣溫度保護(hù)(防止因排氣溫度過(guò)高而燒毀冷庫(kù)壓縮機(jī))吸氣壓力保護(hù)(防止應(yīng)供液不足等故障帶來(lái)嚴(yán)重后果)、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)電流保護(hù)(防止冷庫(kù)壓縮機(jī)因過(guò)載導(dǎo)致電機(jī)燒毀)、電源相序電壓保護(hù)(防止因冷庫(kù)供電電源問(wèn)題帶來(lái)的一切后果。冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)連接開(kāi)封時(shí),因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封。南通食品冷凍倉(cāng)庫(kù)
60立方米批發(fā)冷飲雪糕的冷庫(kù)造價(jià):儲(chǔ)藏冷飲雪糕的冷庫(kù)屬于低溫庫(kù),因?yàn)槟逃脱└獠畈欢嘁?22℃才會(huì)硬,因而冷飲雪糕冷庫(kù)的配置要求比較高。在沒(méi)有特殊要求及其他費(fèi)用的情況下,60立方米差不多20平方米的冷飲雪糕冷庫(kù)造價(jià)差不多要3.5萬(wàn)-4.5萬(wàn)元。15立方米左右的板栗冷庫(kù)造價(jià):板栗冷庫(kù)貯藏的佳溫度是0.5-2℃,所以板栗冷庫(kù)是屬于高溫冷庫(kù)。15立方米左右的板栗冷庫(kù),按庫(kù)高3米計(jì)算,冷庫(kù)面積大概在5平米左右。在沒(méi)有特殊要求與其他費(fèi)用的情況下,建這樣一個(gè)板栗冷庫(kù)大概需要3萬(wàn)-5萬(wàn)元人民幣。海產(chǎn)品冷庫(kù)廠家冷庫(kù)工程安裝及建造高度多少合適?
酒店冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng):一庫(kù)多溫.酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉類(lèi)等保鮮溫度各不相同,所以應(yīng)設(shè)計(jì)不同溫度,用隔板實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫、多溫。酒店冷庫(kù)一般是雙溫冷庫(kù),一邊保鮮一般冷藏。節(jié)能省電。酒店冷庫(kù)經(jīng)常型打開(kāi)、關(guān)閉,消耗大量電能,設(shè)計(jì)方案應(yīng)盡量節(jié)能省電。安全無(wú)毒。食品安全越來(lái)越重要,食物的安全也是酒店的根本保證,應(yīng)選擇安全環(huán)保的制冷劑。噪聲低。廚房是酒店人員工作場(chǎng)所,應(yīng)盡量避免噪聲污染??偠灾?,中型水果冷庫(kù)建筑和設(shè)計(jì)的時(shí)候都要做到嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性,以此來(lái)保障冷庫(kù)的使用壽命,延長(zhǎng)冷庫(kù)的使用年限。
冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組,它是冷庫(kù)的中心,保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)??刂蒲b置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫(kù)庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以較大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反過(guò)來(lái)說(shuō),就是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。冷庫(kù)用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過(guò)人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)在已完成保溫作業(yè)的場(chǎng)所進(jìn)行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)時(shí),應(yīng)采取防火防護(hù)措施。
冰雕冷庫(kù)制冷因?yàn)橐话愠行⌒屠鋷?kù)都是由制冷機(jī)組和各種輔助設(shè)備組裝在一起的,只有掌握正常的工作狀態(tài)才能保證冷庫(kù)的安全,確保冷庫(kù)能夠正常供冷。零售型冷庫(kù)本身具有很多不確定因素,比如貨物的進(jìn)出貨量,進(jìn)出貨的時(shí)間等,那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時(shí)間根據(jù)實(shí)際使用情況固定在下午或者早上,進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨,這樣冷庫(kù)的庫(kù)溫波動(dòng)比較小,同時(shí)可以減少制冷設(shè)備的開(kāi)啟次數(shù),延長(zhǎng)了制冷設(shè)備的使用期限。1、控制好進(jìn)出貨物的時(shí)間和周期。2、設(shè)備經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行,本身一些易損件會(huì)產(chǎn)生磨損,如不及時(shí)發(fā)現(xiàn)、更換,那么終可能會(huì)導(dǎo)致能耗上升,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致設(shè)備提前報(bào)廢,所以制冷設(shè)備要經(jīng)常的維護(hù)和保養(yǎng)。3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施(特別是易損設(shè)施)的管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)修,把損失降到低。食品冷庫(kù)工程蒸發(fā)器故障什么原因應(yīng)該怎么解決?大型冷凍倉(cāng)庫(kù)
酒店冷庫(kù)大多有多種溫度要求。南通食品冷凍倉(cāng)庫(kù)
機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲,請(qǐng)停機(jī)檢查,是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活,請(qǐng)斷電后來(lái)回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。制冷機(jī)啟動(dòng)頻繁或長(zhǎng)時(shí)間不啟動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)機(jī)不停止或庫(kù)溫不到就停機(jī)。檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會(huì)導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭,機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。南通食品冷凍倉(cāng)庫(kù)