庫板保養(yǎng)：使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃，以免造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。密封保護：用戶平時要經常檢查冷庫縫隙的密封程度，發(fā)現有損傷的部位，需及時進行維護。地面保護：使用時應盡量保持地面整潔，如有大量的冰和水，必須及時清理，而且清理時切不可使用硬物敲打，以免損壞地面，影響冷庫的使用壽命。庫內貨位堆垛要求：距冷庫頂部0.3米，距墻0.2米，距冷風機周圍1.5米。貨物儲存要求：要按品種、等級、用途等情況，分批分垛位儲藏，并編號，填制卡片掛于明顯的地方;正確記載貨物的進、出、存的動態(tài)變化，掌握儲存安全期限，執(zhí)行先進先出制度;定期或不定期檢查質量，發(fā)現有霉爛、變質等現象時，應立即處理。利用冷庫制冷設備創(chuàng)造適宜低溫條件來制止微生物和酶的活性，延長草莓長存期的冷庫叫做草莓冷庫。蘇州物流冷庫

制冷劑如何影響冷庫溫度？冷庫制冷劑常見問題分析及解決辦法。制冷劑是影響冷庫溫度的一個重要因素，節(jié)流閥調節(jié)不當或堵塞，會直接影響到進入蒸發(fā)器的制冷劑流量。因此需要注意制冷劑的狀態(tài)。當冷庫節(jié)流閥開啟度過大時，制冷劑流量偏大，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也隨之升高，庫房溫度下降速度將減緩;同時，當節(jié)流閥開啟度過小或堵塞時，制冷劑流量也減小，系統的制冷量也隨之減小，庫房溫度下降速度同樣將減緩。一般可通過觀察蒸發(fā)壓力、蒸發(fā)溫度及吸氣管的結霜情況來判斷節(jié)流閥制冷劑流量是否合適。果蔬冷庫哪家好冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜。

保鮮小型冷庫建造頻繁啟動就屬于較常遇到的毛病之一，那遇到這種毛病要從何處下手處理呢？保鮮冷庫緊縮機組：倡議能夠先檢查冷凝器上能否有污物影響了冷凝器的散熱。散熱不好會招致制冷機冷凝壓力過高，而為了維護制冷緊縮機，在壓力控制器的作用下機器中止運轉，散熱良好后，按一下壓控器上黑色復位按鈕，機器就又自動恢復運轉。保鮮冷庫制冷緊縮機組頻繁啟動還有可能是由于制冷劑缺乏至使緊縮機維護開關頻繁動作，那就需求專業(yè)的冷庫裝置公司售后檢修處置了。普通狀況下，水系統中有氣體或梗塞使得水溫快速降落又快速上升，水循環(huán)不良，水系統水流量或負荷太小，察看視鏡狀況肯定制冷劑能否缺乏，及時查漏修復后加足制冷劑，并應檢查泵閥門和管路肅清梗塞局部排凈氣體，調整機組循環(huán)水量和運轉模塊。

酒店冷庫要求特點:酒店冷庫大多有多種溫度要求。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲存溫度要求不同，為了保證食材的鮮度。存取貨頻繁。為了保證食材充足，酒店會經常補充新鮮食材，酒店每天消耗的食材也是相當大量的。為了減少頻繁存取貨對庫房環(huán)境的破壞，通常會在庫門出安裝保溫門簾或風幕機。酒店的冷庫一般都是靠近廚房或者就在廚房里，冷庫附近容易存在積水、雜物或蟲鼠。所以，酒店冷庫也要經常進行清潔打掃。大型酒店冷庫，儲存量是非常大的，通常會在冷庫內安裝各種運輸設備。茶葉在冷庫低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮，并且避光、除濕，可延長茶葉的保質期。

冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數晚熟品種以-1－0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后，必須盡快冷卻（預冷至0℃左右），較好在采收后1－2天內入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經過分級挑選的果實，入冷庫后3－5天內應迅速冷卻到-1－0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調節(jié)是根據不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統結霜，而阻礙熱的傳導，影響冷卻效應，并且因結霜，致使冷庫庫內濕度過低，故應定期升溫除霜，并及時淋濕或噴霧調節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行，若冷庫庫內二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒堿吸收。冷庫為了防止潮氣從外墻滲人，要在墻上粘貼油氈防潮層。大連液體冷凍倉庫

冷庫是貨架供應企業(yè)需要著重考慮的因素。蘇州物流冷庫

要嚴格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關門，庫門如有損壞要及時維修，做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應設空氣幕，減少冷熱空氣對流。防止建筑結構凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。各類冷庫庫房必須按設計規(guī)定用途使用，冷卻物、結凍物冷藏間不能混淆使用。原設計有冷卻工藝的凍結間，如改為一次凍結時，要配備足夠的制冷設備。冷卻物冷藏間、結凍物冷藏間、原設計的兩用間確需改換用途的，由設計部門設計并按程序報批。空庫時，凍結間和凍結物冷藏間應保持在—5℃以下，防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應保持在零點溫度以下，避免庫內滴水受潮。保護地坪（樓板），防止凍臌和損壞。蘇州物流冷庫