近年來，隨著國內(nèi)冷鏈物流的迅速發(fā)展，自動化冷凍倉庫需求大幅上升。冷庫低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環(huán)境對于物流設備的設計與應用提出了新的要求及挑戰(zhàn)。在自動化冷凍倉庫中，堆垛機需進行許多特殊的設計以滿足作業(yè)要求。例如，堆垛機的電控系統(tǒng)設備要做防凍處理，避免其在冷凍環(huán)境下結(jié)霜結(jié)露，造成堆垛機工作不穩(wěn)定；在堆垛機的機械設計和制造以及材料選用方面也有許多特殊的要求。如果材料材質(zhì)選擇不當，在冷凍環(huán)境下，材料會發(fā)生冷脆而導致堆垛機質(zhì)量受損，甚至造成堆垛機工作失效?；趯嵱眯缘目紤]，通常酒店都會建造冷庫來儲存食材。鄭州低溫冷凍倉庫
如何正確選擇冷庫貨架？設計冷庫貨架需考慮的因素：設計冷庫貨架時，首先需要區(qū)分冷庫。高溫冷庫，需要將產(chǎn)品溫度控制在0℃至4℃或6℃之間，儲存類型較多的產(chǎn)品為：蔬菜、水果、新鮮牛奶、冷鮮肉等；低溫冷庫，需要將產(chǎn)品溫度控制在-18℃或-20℃，儲存類型較多的產(chǎn)品為：冷凍肉類；速凍食品，如速凍水餃、速凍面點；冰激凌等。實際案例中，常見的為-18℃的冷庫。和常溫庫相比，貨架應用在冷庫中時，通常需要從以下幾個方面考慮設計環(huán)節(jié)：選擇合適的貨架鋼材材質(zhì)，選擇合適的貨架系統(tǒng)。鄭州低溫冷凍倉庫冷庫火災時候教訓說明，火災主要發(fā)生在冷庫建造和維修過程中。
排管冷庫是指采用排管作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。我國常見的排管冷庫大致可以分為2大類，一類是傳統(tǒng)的鋼管排管冷庫這類冷庫蒸發(fā)器的排管是采用無縫鋼管作為冷庫蒸發(fā)器。另一類是采用鋁合金排管作為冷庫蒸發(fā)器，這類冷庫由于具有眾多優(yōu)點目前被市場普遍運行。排管冷庫優(yōu)點：1、排管冷庫運行時不需要冷庫冷風機，節(jié)約了風機運轉(zhuǎn)的耗電量。2、排管冷庫具有較大的蓄熱能力，冷庫斷電后保溫時間更長。3、排管冷庫無需融霜裝置，節(jié)約了融霜所需電能。4、排管冷庫無運動部件，無需維護保養(yǎng)。5、排管冷庫運行干耗小，提高了食品儲藏品質(zhì)。
冷庫工程制冷設備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機組，大型冷庫多用水冷機組，小型冷庫多用風冷機組；運行平穩(wěn)能耗低，故障發(fā)生率低，是冷庫的初選機組。關(guān)注冷庫工程制冷設備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組，既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和庫貯冷藏工藝要求，又節(jié)省能源，故障率低。有些想建冷庫的企業(yè)和個人，一味追求低價格，忽略了冷庫設備配置匹配是否合理，導致使用后達不到制冷效果。合理設置匹配冷庫工程制冷設備，建冷庫時可能會增加投資，但從長遠來看卻省了不少錢和力。冷庫設備的售后服務也非常重要，冷庫設備運行維護和技術(shù)服務同樣重要。廣大的建庫企業(yè)在建冷庫以前應多方面的考察，多聽聽其他企業(yè)對冷庫制冷設備配置的意見，較后確定切實的建冷庫方案。使自己高起點、高標準地建立自己的冷庫，為自己爭取較好的收益。冷庫領(lǐng)導及各級主管部門在抓使用的同時，要抓好日常維護檢修工作，切實做到使用好、管理好冷庫。
對于生鮮水果電商來講，建造一個既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關(guān)重要?？墒窃趺床拍芩愫玫闹行退鋷欤ㄔ鞎r怎么保障其使用壽命呢？在專業(yè)人士看來，中型水果冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài);而冷藏庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進行溫度應力計算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料，以增強結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。在粘貼前，也需在墻壁上先涂刷冷底子油。鄭州低溫冷凍倉庫
散熱器安放位置離主機越近越好。鄭州低溫冷凍倉庫
依據(jù)工程實踐特性采取不同的措施：一種辦法就是采用兩冷庫板對接后偏心鉤銜接，聚氨酯冷庫板縫處外涂密封膠處置，防止漏冷現(xiàn)象，這種施工工藝裝置時節(jié)約工時，適用于無墻冷庫板固定安裝的工程。第二種辦法就是采用兩冷庫板塊的對接后鉚接，中間灌注聚氨酯發(fā)泡劑停止整體發(fā)泡，使冷庫的一切冷庫板塊都銜接為一個整體，然后在冷庫的內(nèi)外冷庫板縫處，涂防水密封膏或H型鋁插條，這樣處置根絕了水分經(jīng)過冷庫冷庫板縫向保溫夾芯的浸透，有力地進步了冷庫的保溫性能。并內(nèi)外角部采用金屬角條，鉚釘固定，進步了庫體的整體剛度。鄭州低溫冷凍倉庫