根據(jù)不同的制冷效果，冷庫可以分為冷凍設(shè)備和冷凍庫，這兩種設(shè)備的在很多的方面還是存在著許多的差異，比如對于庫溫的要求，還有冷凍物品的不同等。普通的冷凍庫一般庫溫在-22～-25。通過人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃。冷凍設(shè)備一般為-30度以下。冷凍設(shè)備能夠保證物品在放入冷庫后，能在較短的時間之內(nèi)迅速降溫，冷凍冷庫和冷凍庫相比較特點就是降溫速度相當?shù)目?，絕大部分的冷凍冷庫降溫速度都是普通的凍庫降溫速度的十倍到二十倍左右。冷凍冷庫的制冷負荷一般是同樣大小的冷凍庫的數(shù)倍乃至數(shù)十倍，其制冷設(shè)備和保溫材料的成本自然比冷藏庫高很高。冷凍設(shè)備安裝采用不銹鋼板、壓花鋁板等。果蔬冷庫制冷機
我國冷凍食品的發(fā)展起步較晚，其發(fā)展速度年增長25%以上。即便現(xiàn)在我國年人均消費量也只為發(fā)達國家的十分之一。因此極具發(fā)展空間。隨著食品冷凍業(yè)及其工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展，冷凍機已成為不可替代的必備設(shè)備。目前我國28種食品市場準入制度中規(guī)定了冷凍食品尤其熟制食品必須采用單體冷凍裝置保證質(zhì)量，出口商檢也有所要求。冷凍機與傳統(tǒng)冷凍設(shè)備有什么區(qū)別，如何選擇合適的冷凍機，冷凍機怎樣滿足眾多不同食品及其不同加工工藝的需要，冷凍機的進一步發(fā)展方向，以及怎樣的節(jié)能、智能化冷凍機會給冷凍生產(chǎn)企業(yè)帶來益處。果蔬冷庫制冷機冷凍設(shè)備一般儲存庫常用于海鮮、水餃等食品的冷凍。
冷庫已經(jīng)成為生鮮等冷鏈企業(yè)的貨物周轉(zhuǎn)、存儲和銷售環(huán)節(jié)不可缺少的設(shè)備之一，為商品價值和經(jīng)濟價值的提升發(fā)揮了重要作用。按冷庫容量規(guī)模分類可分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。大型冷庫：冷藏容量在10000噸以上；中型冷庫：冷藏容量在1000~10000噸；小型冷庫：冷藏容量在0-1000噸以下。按冷庫設(shè)計溫度分類可分為高溫庫、中文庫、低溫庫、很低溫庫。高溫庫：又稱為恒溫庫，設(shè)計溫度為5～15℃。中溫庫：又稱為冷藏庫，設(shè)計溫度為5～-5℃。低溫庫：又稱為冷凍庫，設(shè)計溫度為-18～-25℃。冷凍設(shè)備：又稱為急凍庫，設(shè)計溫度為-35～-40℃。很低溫庫：又稱為深冷庫，設(shè)計溫度為-45～-60℃。
風(fēng)冷式制冷機組使用中出現(xiàn)制冷能力不足的排除方法：1、是否是吸氣過濾器堵塞，吸氣壓力損失過大，導(dǎo)致吸氣壓力下降、容積效率降低，解決方法：拆下吸氣過濾器的過濾網(wǎng)清洗。2、是否吸氣壓力低于蒸發(fā)壓力，檢查相應(yīng)閥門。3、是否滑閥的位置不合適或其它故障，檢查指示器并調(diào)整位置檢修滑閥。4、是否是噴油量不足，不能實現(xiàn)密封作用，檢查安全閥是否密封，檢查油泵、油過濾器、油路、提高油量。5、風(fēng)冷式制冷機組的不正常磨損，造成問隙過大，調(diào)整或更換零件。6、高低壓系統(tǒng)間泄漏，檢查開車、停車所用的旁通管路。冷凍設(shè)備一般為-30度以下。
大型冷凍設(shè)備的圍護墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強度和不變性外，還應(yīng)連結(jié)絕熱層及隔氣層的持續(xù)性,使之合適建筑熱工要求。因為冷凍設(shè)備的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響、會發(fā)生膨脹或收縮變形，所以采用預(yù)制構(gòu)件、使變形在構(gòu)件之間進行調(diào)整。從而減小總變形，為了防止因屋面伸縮對墻體發(fā)生的晦氣影響?？稍谖菝娼Y(jié)構(gòu)與墻體之間設(shè)計成滑動接觸面，由于水果冷凍設(shè)備主要用于食品的冷凍加工及冷藏;所以需要經(jīng)由過程人工制冷，使室內(nèi)連結(jié)必然的低溫。金槍魚的冷凍溫度是很低的，通常要達到-60℃以下。江蘇活塞式制冷機價格
冷凍設(shè)備板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板。果蔬冷庫制冷機
制冷機組不制冷不提示報警該如何解決？自來水雜質(zhì)過多，附著于水管內(nèi)壁，造成低溫制冷機組水供給不足，從而影響制冷效果。因此，對于低溫制冷機組水質(zhì)較差的區(qū)域，建議做水處理工程或定期清洗更換水管，以保證制冷機組能正常運行。此外，制冷機組選型一定要準確。低溫制冷機組型號配的不到位，同樣會達不到需求的制冷效果。因此在這里建議廣大用戶在購買制冷機組的時候，將需要的制冷量等參數(shù)提供給制冷機組生產(chǎn)商，共同討論并得出制冷機組型號，確定制冷機組安裝方案，達到預(yù)定的制冷效果，提升生產(chǎn)效率的目的。果蔬冷庫制冷機