冷凍冷庫分L、D、J三級，庫溫分別是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷庫可達-30℃以下，可滿足不同的需要，是貯豐肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、乳制品、水果、蔬菜、工業(yè)原料，以及進行低溫試驗環(huán)境所需的理想冷庫，普遍適用于各行各業(yè)。冷凍冷庫安裝拆卸方便：庫體采用板壁內部預埋件扣式聯(lián)接，裝拆、搬運方便，組裝啟用時間短，安裝周期只是土建冷庫的1/30~1/20，中小冷庫一般3~5天可交付使用，這對隊伍，廠礦等流動單位和邊遠地區(qū)尤為適宜。因冷凍冷庫保溫，性能優(yōu)越，所以降溫速度快，保溫時間長，與其他冷庫相比，一般可節(jié)能30~40%之間。螺桿式制冷組的選用應根據(jù)冷負荷及用途來考慮。江蘇冷藏庫冷凍設備報價

制冷機選型方法：1、選擇制冷機組首先要考慮的因素：建筑物的用途、各類制冷機組的性能和特征及當?shù)厮?、電源和熱源、建筑物全年空調冷負荷的分布規(guī)律、初投資和運行費用、對氟利昂類制冷劑限用期限及使用替代制冷劑的可能性。2、如果是大型集中空調系統(tǒng)的冷源，宜選用結構緊湊、占地面積小及壓縮機、電動機、冷凝器、蒸發(fā)器和自控元件等都組裝在同一框架上的制冷機組。對小型全空氣調節(jié)系統(tǒng)，宜采用直接蒸發(fā)式壓縮冷凝機組。3、對有合適熱源特別是有余熱或廢熱等場所或電力缺乏的場所，宜采用吸收式制冷機組。孝感高溫庫冷凍設備制冷機在配套真空設備可以使用。

冷凍設備結構復雜，技術性強，冷凍設備的使用、維修、管理，必須嚴格按照科學辦事，認真執(zhí)行國家頒布的有關標準和法規(guī)，做到安全、衛(wèi)生、低消耗。冷凍設備領導及各級主管部門在抓使用的同時，要抓好日常維護檢修工作，切實做到使用好、管理好冷凍設備。企業(yè)必須按有關規(guī)定配備受過專門教育和培訓，具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、生產(chǎn)經(jīng)驗和組織能力的各級管理人員和技術人員，有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負責冷凍設備的生產(chǎn)、技術、管理、科研工作。

冷凍設備這樣造，省電看的見。冷凍設備與普通冷柜相比較，制冷面積更大，而正因為冷凍設備制冷面積大，耗電量也相對較大?，F(xiàn)在小編為大家介紹如何讓冷凍設備更省電，學會這些技巧，即可以減少運作成本，又能節(jié)約能源。減少冷凍設備熱負荷方面：冷凍設備的圍護結構；低溫冷凍設備的庫溫一般會在-25℃左右，而在夏季室外的日間溫度則一般為30℃以上，也就是說在冷凍設備的圍護結構兩側溫差將有60℃左右，加上日間的太陽輻射熱，使得從墻體和頂棚向庫內傳熱形成的熱負荷相當可觀，是整個庫內熱負荷的重要組成部分。增強圍護結構的保溫性能主要通過加厚隔熱層，應用好的隔熱層，和應用合理的設計方案等。冷凍設備溫度標準高，降溫速度快。

冷凍設備使用管理要求：庫內貨位堆垛要求:距凍結物冷藏間頂棚0.2米。距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。距頂排管下側0.3米。距頂排管橫側0.2米。距無排管的墻0.2米。距墻排管外側0.4米。距冷風機周圍1.5米。距風道底面0.2米。庫房要留有合理的走道，便于庫內操作、車輛通過、設備檢修，保證安全。商品進出庫及庫內操作，要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設備，在易受碰撞之處，應加防護裝置。庫內電器線路要經(jīng)常維護，防止漏電，出庫房要隨手關燈。冷凍設備不宜采用包庫制度，防止違章使用。冷凍設備一般儲存期比較長。江蘇化工防爆冷凍設備供應商推薦

冷凍設備防火工作的重點，應放在冷凍設備的施工建造和維修過程中。江蘇冷藏庫冷凍設備報價

快冷凍結食品的特點是大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，也就是說冷凍冷凍設備就是在凍結過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到大的可逆性。經(jīng)過快冷凍結的食品具有如下優(yōu)點：1．避免在細胞之間生成大的冰晶體；2．減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少3．細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間明顯縮短，濃縮的危害性下降到低程度；4．將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地壓制微生物的增長及其生化反應；5.食品在冷凍設備中停留時間短，有利于提高制冷設備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)效率。江蘇冷藏庫冷凍設備報價