冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組,它是冷庫的重要部位,保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)??刂蒲b置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以較大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。制冷機對冷卻環(huán)境溫度的有哪些要求?江蘇風(fēng)冷式冷凍設(shè)備銷售
螺桿式制冷機運行中應(yīng)注意觀察哪些事項?螺桿式制冷機如果在氣溫低的季節(jié)開機,先開啟油泵,按電機旋轉(zhuǎn)方向盤動聯(lián)軸器,使油在壓縮機內(nèi)循環(huán),充分潤滑,這個過程要在手動開機方式下進行;如果是氟利昂制冷劑,開機前要先開油加熱器加熱潤滑油,油溫要在25℃以上。螺桿式制冷機組長期停機,應(yīng)每隔10天左右開啟一次油泵,壓縮機內(nèi)各部位都有潤滑油,每次油泵開動10分鐘即可;每2~3個月開動一次壓縮機,每次1小時,運動部件不會粘在一起。每次開機前,盤動壓縮機幾圈,檢查壓縮機有無卡阻情況,并使?jié)櫥途鶆蚍植几鞑课弧?a href="http://www.qxysy.com/zdcbsx/14qvwcw4u6/21728058.html" target="_blank">江蘇高溫庫制冷機優(yōu)點冷凍設(shè)備的溫度一般為-15℃~-35℃。
要嚴格管理冷凍設(shè)備門,商品出入庫時,要隨時關(guān)門,庫門如有損壞要及時維修,做到開啟靈活、關(guān)閉嚴密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,均應(yīng)設(shè)空氣幕,減少冷熱空氣對流。企業(yè)必須按有關(guān)規(guī)定配備受過專門教育和培訓(xùn),具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、生產(chǎn)經(jīng)驗和組織能力的各級管理人員和技術(shù)人員,有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負責(zé)冷凍設(shè)備的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、科研工作。冷凍設(shè)備的壓縮機房操作人員,必須具有初中以上文化程度,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),獲得合格證書,方能上崗操作。
如果說較簡略的當然是人工對冷凍庫掃霜,長處雖然不少,但是勞動強度過大,并且除霜會不完全,另一種便是用水沖,功率較高,操作簡略,但會使運用壽命下降。還有一種是熱氣融霜,該計劃適用性強。較終一種便是電熱融霜,該原理便是運用電熱元件發(fā)熱進行融霜處理,這種計劃是現(xiàn)在比較常用的除霜辦法,體系簡略,操作方便,是自動化的表示當然耗電量也是比較大的。這些都是較為常用的除霜辦法,當然咱們并不限定大家用哪一種,在實踐除霜的過程中,咱們能夠?qū)⑦@些辦法結(jié)合起來運用,然后達到更好的除霜效果,削減除霜本錢。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié)。
機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機械冷庫機組,并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,對冷庫系統(tǒng)進行人為的調(diào)節(jié)和控制,因而貯藏時間更長。機械冷庫冷藏的原理為機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體,從而吸收熱量,達到降溫的目的。冷庫用制冷劑除了沸點低之外,還要求對人體無害,對金屬不起腐蝕作用,無燃燒及其他的危險,不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng),還應(yīng)具備良好的吸熱性能,蒸發(fā)吸熱多,在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低,粘度較低和價格便宜等。沖霜時必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。高溫庫冷凍設(shè)備廠家
冷凍設(shè)備可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。江蘇風(fēng)冷式冷凍設(shè)備銷售
冷凍設(shè)備的使用,應(yīng)按設(shè)計要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護好冷凍設(shè)備建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組,責(zé)任落實到人,每一個庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人負責(zé)。冷凍設(shè)備是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時去除。庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機要及時掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風(fēng)機水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。江蘇風(fēng)冷式冷凍設(shè)備銷售