冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己獨特的結構。機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機械冷庫機組，并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風換氣的要求，對冷庫系統(tǒng)進行人為的調節(jié)和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。物料冷凍設備哪家好

海鮮冷凍庫和冷凍設備。海鮮冷凍設備的儲存周期在三個分類中是較短的，冷凍時間一般在5個小時至8個小時之間，儲存溫度大概在-26攝氏度至-30度之間。其儲藏的物品主要是新鮮魚類和需要短時低溫存放的水產品，一方面可以保證冷凍設備內有足夠的商品待售，另一方面可以以保證出售貨物的新鮮度，保證商品的質量和口感。海鮮冷凍設備的溫度設定比冷凍冷庫的溫度設定還要低很多，通常為-40~-30℃之間，主要根據(jù)冷凍海鮮類型、每次冷凍量及冷凍時間要求而決定。海鮮冷凍冷庫實現(xiàn)的是海鮮捕撈處理后的快冷凍結，再轉到常見的冷凍冷庫中長期儲藏，以確保海鮮解凍后能較大化可逆地還原海鮮的原始風味，因此海鮮冷凍設備是海鮮品質保障的重要環(huán)節(jié)，千萬不可忽視。威海水冷式制冷機低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃。

在冷凍設備的夾墻內，以及庫房內部的墻、柱、頂部采用軟木(磚)作隔熱層時，施工中應注意以下幾點：1、在粘貼軟木時，工作面不要過于集中，也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應在每皮軟木粘貼完畢后，間隔一定時間，無異常發(fā)熱情況，才能澆涂熱瀝青，稍經冷卻后，再繼續(xù)鋪設另一皮軟木磚。2、當庫房建筑不規(guī)則，或軟木磚有缺角處，往往需要用瀝青拌碎木來填補，這時要在鍋中用明火加熱，手工炒制。通常當炒拌到開始冒青煙時溫度已接近300℃，即應停止加熱。否則溫度過高，填補面積又較大，易積熱不散，引起瀝青、油氈、軟木自燃。

近年來，隨著國內冷鏈物流的迅速發(fā)展，自動化冷凍倉庫需求大幅上升。這是因為企業(yè)對物流系統(tǒng)運行效率及可靠性的要求越來越高，同時冷凍庫的低溫環(huán)境對人工作業(yè)帶來限制，所以備專業(yè)物流設備實現(xiàn)低溫環(huán)境下機械化、自動化物流作業(yè)，成為越來越多企業(yè)的選擇。堆垛機作為自動倉庫中完成貨物存取作業(yè)的重要設備，某種程度上決定了自動倉庫的性能和穩(wěn)定性，因而備受重視。冷庫低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環(huán)境對于物流設備的設計與應用提出了新的要求及挑戰(zhàn)。在自動化冷凍倉庫中，堆垛機需進行許多特殊的設計以滿足作業(yè)要求。制冷機組在電鍍行業(yè)可以增加鍍件的密度和平滑。

冷凍冷庫設計時應特別注意：了解冷庫的用途并到冷庫場地實地考察搜集冷庫參數(shù)。冷庫場地的具體參數(shù)很重要，冷庫場地實際大小，周邊環(huán)境等，都直接影響冷凍設備設計時所選用的冷庫設備以及冷庫的施工圖等。根據(jù)冷庫要存放物品的特性選擇合適的凍結溫度以及凍結時間。不同類型的產品溫度要求也不同，例如金槍魚等對冷凍設備的溫度要求異于一般的生鮮產品，凍結物的中心溫度要達到-50度，才能保證其魚肉的品質。因此冷凍設備對產品特性等特點的了解要準確無誤！海鮮冷凍設備的儲存周期在三個分類中是較短的。威海水冷式制冷機

冷凍設備要加強科學研究，充分發(fā)揮科技人員的作用，采用先進技術，努力趕超世界先進水平。物料冷凍設備哪家好

制冷機組又稱為：冷凍機、冰水機組、冷卻設備等，因各行各業(yè)的使用比較普遍，所以對制冷機組的要求也不一樣。其工作原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環(huán)。制冷機組包括四個主要組成部分：壓縮機，蒸發(fā)器，冷凝器，膨脹閥，從而實現(xiàn)了機組制冷制熱效果。制冷機一般使用在空調機組和工業(yè)冷卻。在空調系統(tǒng)，冷凍水通常是分配給換熱器或線圈在空氣處理機組或其他類型的終端設備的冷卻在其各自的空間，然后冷卻水重新分發(fā)回冷凝器被冷卻了。在工業(yè)應用，冷凍水或其它液體的冷卻泵是通過流程或實驗室設備。物料冷凍設備哪家好