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冷凍冷庫(kù)對(duì)于溫度和濕度的要求會(huì)更加的嚴(yán)格,必須要確保庫(kù)內(nèi)的溫度長(zhǎng)期保持在零下30℃以下,能夠保證所有的物品在放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏的過(guò)程中都能夠在較短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫,讓需要放入冷庫(kù)保存的物品能夠在瞬間凍結(jié),避免了物品品質(zhì)發(fā)生破壞以及改變等現(xiàn)象。冷凍庫(kù)一般儲(chǔ)存一些肉類(lèi)、禽肉類(lèi)等應(yīng)季食品;冷凍設(shè)備一般儲(chǔ)存庫(kù)常用于海鮮、水餃等食品的冷凍,一般儲(chǔ)存期比較長(zhǎng)。無(wú)論是冷凍庫(kù)還是冷凍設(shè)備都是幫助我們來(lái)儲(chǔ)存對(duì)于環(huán)境溫度有一定要求的物品,可以確保產(chǎn)品的品質(zhì),以此來(lái)提高物品的保鮮周期,發(fā)揮較佳的經(jīng)濟(jì)效益。要定期組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,要對(duì)本規(guī)范的實(shí)施負(fù)全部責(zé)任。江蘇冷藏庫(kù)冷凍設(shè)備品牌
在冷凍設(shè)備的夾墻內(nèi),以及庫(kù)房?jī)?nèi)部的墻、柱、頂部采用軟木(磚)作隔熱層時(shí),施工中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1、在粘貼軟木時(shí),工作面不要過(guò)于集中,也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應(yīng)在每皮軟木粘貼完畢后,間隔一定時(shí)間,無(wú)異常發(fā)熱情況,才能澆涂熱瀝青,稍經(jīng)冷卻后,再繼續(xù)鋪設(shè)另一皮軟木磚。2、當(dāng)庫(kù)房建筑不規(guī)則,或軟木磚有缺角處,往往需要用瀝青拌碎木來(lái)填補(bǔ),這時(shí)要在鍋中用明火加熱,手工炒制。通常當(dāng)炒拌到開(kāi)始冒青煙時(shí)溫度已接近300℃,即應(yīng)停止加熱。否則溫度過(guò)高,填補(bǔ)面積又較大,易積熱不散,引起瀝青、油氈、軟木自燃。江蘇冷庫(kù)制冷機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)空庫(kù)時(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下,防止凍融循環(huán)。
對(duì)于較大系統(tǒng),為了降低氣體流動(dòng)阻力和氣體流量,清污工作可分段進(jìn)行。排污口應(yīng)設(shè)置在各清污段的點(diǎn),排污可反復(fù)進(jìn)行多次,直到在排污口排出的氣體吹在白紙或白布上沒(méi)有明顯污點(diǎn)時(shí),可認(rèn)為系統(tǒng)已吹除干凈。如果系統(tǒng)中裝有電磁閥,則吹污時(shí)應(yīng)設(shè)法使電磁閥開(kāi)啟。如采用壓縮機(jī)本身的壓縮空氣吹污,壓縮機(jī)的排氣溫度不應(yīng)超過(guò)130℃,否則,必須斷續(xù)進(jìn)行吹污。吹污前,可適量于相關(guān)部件中加入三氯乙烯溶液,以便溶解和排出油污,待油污溶解后再行吹污。
冷凍冷庫(kù)使用維護(hù)注意事項(xiàng):防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。保護(hù)地坪,防止凍臌和損壞。冷凍設(shè)備使用,應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房要設(shè)專(zhuān)門(mén)小組管理,責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)人,每一個(gè)庫(kù)門(mén),每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。冷凍設(shè)備是用隔熱材料做成,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。冷凍設(shè)備必須合理利用庫(kù)容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫(kù)利用率,堆垛要牢固、整齊,便于盤(pán)點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫(kù)。制冷機(jī)對(duì)冷卻環(huán)境溫度的有哪些要求?
冷凝器中的水垢的去除水垢的熱阻高于換熱器的管壁,會(huì)影響傳熱效率,升高冷凝壓力。當(dāng)冷凝器內(nèi)水管壁結(jié)水垢1.5mm時(shí),冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%。另外水垢還會(huì)增大冷卻水的流動(dòng)阻力,增大水泵的能耗。預(yù)防和去除水垢的方法可以使用電子磁水器除垢防垢、化學(xué)酸洗除垢、機(jī)械除垢等。當(dāng)霜層厚度>10㎜時(shí),其傳熱效率下降30%左右以上,可見(jiàn)霜層對(duì)傳熱影響有如此之大。經(jīng)測(cè)定,當(dāng)管壁內(nèi)外測(cè)溫差為10℃時(shí),庫(kù)溫在-18℃,排管工作一個(gè)月后,其傳熱系數(shù)K值大約只有原來(lái)數(shù)值的70%左右,尤其冷風(fēng)機(jī)中的肋片管,當(dāng)結(jié)有霜層時(shí),不但熱阻增大,而且空氣的流動(dòng)阻力亦增加,嚴(yán)重時(shí)其至無(wú)風(fēng)送出。檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過(guò)厚。高溫庫(kù)制冷機(jī)價(jià)格
檢查冷凍設(shè)備的制冷機(jī)是否工作。江蘇冷藏庫(kù)冷凍設(shè)備品牌
立體式冷凍結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,性能穩(wěn)定可靠。節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類(lèi)型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得冷凍效果。運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡(jiǎn)單。冷凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及冷凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)冷凍進(jìn)入冷凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程。江蘇冷藏庫(kù)冷凍設(shè)備品牌