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怎么做可以讓大型冷凍設(shè)備更加節(jié)能?大型冷凍設(shè)備在生鮮和冷鏈中都得到多應(yīng)用,但是它的能耗也是大家不能忽略的,那么有沒有辦法可以讓冷凍設(shè)備減少能耗的產(chǎn)生呢?其實只要冷凍設(shè)備管理員掌握正確的操作就可以達到節(jié)能的效果,東立就為大家總結(jié)了以下幾點方法。合理利用庫房,淡季及時并庫大型冷凍設(shè)備冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的,節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實際操作中,由于所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的,也就是庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷凍設(shè)備在淡季運行時,由于冷藏間存放的貨物較少,運轉(zhuǎn)是“大馬拉小車”,浪費了電能。因此,在淡季時可將幾個冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時并庫,以減少能耗。低溫工業(yè)制冷機的結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。孝感果蔬冷庫冷凍設(shè)備
大多數(shù)非專業(yè)制冷人員認為冷凍庫的溫度越低越好,冷凍食品的保存期限可以延長,但應(yīng)該依據(jù)各種食品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過低的儲藏溫度易導(dǎo)致事故發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時間。但以經(jīng)濟與節(jié)能來考慮,應(yīng)根據(jù)保存時間長久來選擇儲藏溫度,如肉類在-18°C下可儲存4-6個月,在-23°C下可存儲8-12個月,因為肉類在5個月內(nèi)就要到消費者手上,所以應(yīng)考慮是否選擇-23°C的保存溫度,因此,冷凍庫設(shè)計必須根據(jù)食品的出貨周期和有效的保存環(huán)境選擇合適的保存溫度。江蘇小型制冷機優(yōu)點沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物,不準直入凍結(jié)物冷藏間,以保證商品質(zhì)量,防止損壞冷凍設(shè)備。
冷凍設(shè)備不宜采用包庫制度,防止違章使用。什么是冷凍設(shè)備冷凍潤滑油?有什么特點?冷凍潤滑油不同于其他機械設(shè)備,由于其它使用場合和制冷劑的不同,冷凍設(shè)備對潤滑油的選擇也不一樣。粘度:潤滑油的粘度是油料特性中一個重要參數(shù),使用不同制冷劑要相應(yīng)選擇不同的冷凍機油。此外。潤滑油的粘度還與冷凍機的溫度有關(guān),溫度升高,油的粘度就降低。冷凍設(shè)備中潤滑油的粘度過大會使機械摩擦功率、摩擦熱量和起動力矩增大,若粘度過小,則會使運動件之間不能形成所需的油膜,達不到應(yīng)有的潤滑和冷卻效果。
許多特殊的行業(yè)會要求貨品在一定的時間內(nèi)達到相應(yīng)的溫度才能保鮮,百度比如冷凍設(shè)備一般需要達到零下18-35左右才能將物品凍硬。具體的時間長短不是固定的,需要看商品的大小,數(shù)量以及制冷量等。一般冷凍時間在4-6個小時左右。關(guān)于冷凍設(shè)備凍硬的時間長短根據(jù)這些因素有關(guān):1、機組的配置以及制冷量的變化,有的時候冷庫中的空氣溫度很快降下來了,但貨物的溫度其實還很高。2、冷庫保溫效果差,散冷很快的。3、機組啟/停溫度設(shè)置范圍。江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司安裝期間請檢查工業(yè)制冷機是否受到損壞,并選擇合適的地方以便于安裝及日后維修。
冷凍設(shè)備也稱之為低溫冷凍庫,溫度一般在-15℃~-35℃,主要用于儲存冷凍類食品、凍肉類、海鮮、藥材藥品、化工等。冷凍設(shè)備的儲存特點:1、冷凍冷庫降溫快,避免庫內(nèi)物品的細胞之間生成較大的冰晶體,所以在解凍時,可以有效的減少食物本身水分的流失。2、冷凍冷庫通過防止食物的呼吸作用,降低庫內(nèi)食物的腐爛速度,讓庫內(nèi)食物堅硬如初。3、擁有較長的貨架期,幫助減少有機物的消耗,保證了食物原有的新鮮度。4、食品在冷凍冷庫凍結(jié)溫度降低到微生物生長活動溫度之下,預(yù)防微生物生長防止與其發(fā)生反應(yīng)。5、冷凍冷庫能在較短的時間內(nèi)將常溫的食物凍結(jié)到所要達到的食物溫度,從而方便貨物的儲藏。冷凍設(shè)備是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18℃時而迅冷凍結(jié)的方法。孝感海產(chǎn)品冷庫冷凍設(shè)備
冷凍設(shè)備庫溫可有很多種,并可實現(xiàn)一庫多溫或雙溫,滿足不同客戶的需要。孝感果蔬冷庫冷凍設(shè)備
在長時間使用冷凍庫的時候,是不是都有經(jīng)歷過冷凍庫出現(xiàn)各種各樣的問題,其中冷凍庫溫度下降太慢的現(xiàn)象應(yīng)該有不少人都有遇到過吧,而冷凍庫溫度下降太慢的話是會嚴重影響到使用效果的,所以想要解決這個問題的話,就需要弄清楚是哪些原因?qū)е碌摹@鋬鰩旄魺?,密封功能太差:冷凍庫的隔熱功能差是因為,冷凍庫管道保溫層的厚度不夠所以?dǎo)致隔熱保溫作用不良。還有便是設(shè)計是挑選的保溫材料質(zhì)量差或者是沒有合理的使用保溫層的厚度。孝感果蔬冷庫冷凍設(shè)備