排管冷庫設(shè)備是指采用排管作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。我國常見的排管冷庫大致可以分為2大類,一類是傳統(tǒng)的鋼管排管冷庫這類冷庫蒸發(fā)器的排管是采用無縫鋼管作為冷庫蒸發(fā)器。另一類是采用鋁合金排管作為冷庫蒸發(fā)器,這類冷庫由于具有眾多優(yōu)點目前被市場普遍運行。排管冷庫優(yōu)點:1、排管冷庫運行時不需要冷庫冷風機,節(jié)約了風機運轉(zhuǎn)的耗電量。2、排管冷庫具有較大的蓄熱能力,冷庫斷電后保溫時間更長。3、排管冷庫無需融霜裝置,節(jié)約了融霜所需電能。4、排管冷庫無運動部件,無需維護保養(yǎng)。5、排管冷庫運行干耗小,有效提高了食品儲藏品質(zhì)。食品冷庫設(shè)備異味產(chǎn)生就必須要經(jīng)過一些相關(guān)的技術(shù)處理,排除異味之后才可以使用。江西小型高溫冷庫設(shè)備廠家推薦
食品冷庫設(shè)備運作原理:一般冷庫工程中多由制冷機制冷:利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā).吸收貯抽庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降淚的目的。級常用的是壓縮式冷卻機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組件按照燕發(fā)管裝皿的臨減漢可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻麟硯戴烈瓏鐘贊孩庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑1訓氏壓燕發(fā)普時,直接吸收庫房內(nèi)的熱皿而降基間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進申氣冷卻裝皿,空氣被熹旋于冷卻裝皿內(nèi)的燕發(fā)管吸熱后,再送a庫內(nèi)而降通空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)通度較均勻。同時能將貯燕過程中產(chǎn)生的二氛化碳等有容氣體帶出庫外.肉類工業(yè)屏食品冷庫工業(yè)的骨干,是關(guān)系國計民生的至要產(chǎn)業(yè),對促進食品冷庫鏈發(fā)展,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,繁榮城鄉(xiāng)市場和擴大對外貿(mào)易發(fā)揮物日益重要的作用。南京速凍風冷制冷設(shè)備售價醫(yī)藥冷庫設(shè)備在冷庫設(shè)備的選型方面要選用運行溫度、溫度控制精度高的設(shè)備。
食品冷庫設(shè)備:一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
冷庫設(shè)備設(shè)計注意事項:1、排水:在現(xiàn)行小型冷庫設(shè)計中,主要以風冷為主要方式(現(xiàn)在越來越多的冷庫也用水冷),冷風機定期需要除霜以增加換熱效率,每個冷庫應(yīng)自立預(yù)留排水位置,一般為直徑50的PVC排水管即可,位置靠近冷風機附近冷庫外側(cè)。2、排風:由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝,其中壓縮機的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時應(yīng)考慮排風,以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風量以不小于壓縮機組冷凝器的排風量為好。3、防潮:冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應(yīng)做好防潮,尤其是保溫材料不能進水,否則隔熱效果降大為降低。排管冷庫設(shè)備運行時不需要冷庫冷風機,節(jié)約了風機運轉(zhuǎn)的耗電量。
冷庫設(shè)備的設(shè)計安全要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第7章),在氨制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應(yīng)設(shè)置警示標識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜(箱)及機組控制臺應(yīng)設(shè)緊急停機按鈕。制冷機房應(yīng)裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應(yīng)采用防爆型。當制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時,應(yīng)能保證事故排風裝置的可靠供電。氨制冷機房、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明,照明燈具應(yīng)選用防爆型,照明持續(xù)時間不應(yīng)小于30min。水產(chǎn)品冷庫設(shè)備常用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲藏,延長海鮮的保質(zhì)期和保持海鮮原始風味。上海市大型冷庫設(shè)備生產(chǎn)廠家
冷庫設(shè)備吸收式制冷機。依靠吸收器-發(fā)生器組(熱化學壓縮器)的作用完成制冷循環(huán)。江西小型高溫冷庫設(shè)備廠家推薦
以下是有關(guān)于冷庫設(shè)備中排除異味的一些方法:如果有異味的話,那么就必須要經(jīng)過一些相關(guān)的技術(shù)處理,排除異味之后才可以使用。平常使用中的話需要加強冷藏設(shè)備的維護,嚴禁倒堆式的卸貨方法,防止因此而砸壞管路,進而造成制冷劑的外泄。切記食品在冷加工的過程之中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不允許將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放。如果冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)該查找原因,待排除后再行食品加工,冷庫內(nèi)不得混合存放互相染上了的食品。江西小型高溫冷庫設(shè)備廠家推薦
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