高溫冷庫設備是冷庫的一種,它和低溫冷庫一樣也是由三大主要部件組成(庫體保溫部分、制冷設備部分、控制系統(tǒng)部分)。高溫冷庫顧名思義就是冷庫內的溫度比較高(相對低溫冷庫而言),目前行業(yè)內對高溫冷庫的解釋比較混亂。很多同行把庫溫高于0度的庫都統(tǒng)稱為高溫冷庫。在制冷行業(yè)中一般是按一下溫度來劃分的:庫溫低壓-25稱之為速凍庫、庫溫低壓-5度稱之為低溫庫、溫度低于10度稱之為保鮮庫、溫度高于10度稱之為高溫庫。近年來高溫庫和低溫冷庫一樣受到普遍運用,我國建造的高溫庫一般用于儲藏:大豆、種子、煙葉、谷類、干果、茶葉、化工原料、藥材、飲料等。甚至很多高溫庫也被普遍的運用到生物制藥、航天、冷鏈物流等眾多行業(yè)。速凍冷庫設備可以避免在貨物細胞之間生成較大的冰晶體,從而影響食品的細胞結構。杭州大型高溫冷庫設備價格
物流冷庫設備庫址設計:物流冷庫應建筑在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應布置在城市居住區(qū)夏季風向較小頻率的上風側,位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設施、管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間。南京蔬菜蒸發(fā)冷制冷設備售價低溫冷庫設備指溫度低于-18度以下的冷庫,一般用存放需要長期儲藏具有高價值的貨物。
雙溫冷庫設備為何大受餐飲酒店歡迎?餐飲酒店建造冷庫的目的是用來儲藏各類食材,包括水果、蔬菜、肉類、魚類、海鮮等所有能用到的食材,而這些食材儲藏保持口感不變質所需的溫度是不一樣的。比如一般的水果蔬菜鮮肉儲藏需要在0℃~5℃之間,凍肉類、海鮮類儲藏需要在-18℃,這就需要兩種溫度的冷庫分開儲藏,而雙溫冷庫正好能滿足這樣的需求。餐飲酒店為什么不用兩個冷庫來儲藏食材?兩個不同溫度的冷庫占地面積要更大,所用設備也要雙套,操控也不太方便,成本相比雙溫冷庫也有效增加,很顯然,雙溫冷庫更適合頻繁進出的餐飲酒店食材儲存,而且成本遠小于兩個不同溫度的冷庫。
冷藏冷庫設備中使用的蒸發(fā)器形式主要有兩種形式:一種是冷風機,另一種是排管蒸發(fā)器。冷風機是十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經(jīng)營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。排管蒸發(fā)器主要是鋼管和銅管兩種,由于材質的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時,管內側和管外側的傳熱系數(shù)差距很大造成材料的浪費,銅管造價過高,鋼管內部潔凈度很難保證,且蒸發(fā)器重量過大,使冷藏庫的建筑結構成本增加,諸多不理想因素制約其發(fā)張。知識產(chǎn)權產(chǎn)品鋁排不只能解決上述存在的問題,并具備更先進的性能。冷庫設備的地坪、墻壁和屋頂都敷設了一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層。
低溫冷庫設備是指冷庫溫度低于-18度以下的冷庫,低溫冷庫一般用存放需要長期儲藏具有高價值的貨物。由于低溫冷庫內的溫度和外界環(huán)境溫度溫差較大(在炎熱的夏季冷庫內外的較大溫差將達到70度以上)一般低溫冷庫都采用厚度大于150MM以上的聚氨酯冷庫保溫板。根據(jù)冷庫蒸發(fā)器形式的不同低溫冷庫又分為冷風機形式的低溫冷庫和排管低溫庫。采用冷庫冷風機形式的低溫庫具有降溫速度快,融霜方便等優(yōu)點,一般適合于對降溫速度要求較高的場合。而排管式低溫冷庫具有保溫效果好,運行能耗低等優(yōu)點而被普遍運用用大型低溫冷庫。當采用盤管蒸發(fā)器時要注意融霜控制系統(tǒng)的設計。由于低溫冷庫的耗冷量比較大,一般小型低溫冷庫采用活塞冷庫壓縮機居多,而大型冷庫則采用半封閉螺桿式冷庫壓縮機。冷庫設備蒸發(fā)器又稱吸熱器,通過液態(tài)制冷劑的沸騰汽化使載冷劑或被冷卻物體降溫的傳熱設備。無錫整體蒸發(fā)冷制冷設備價格
零售性冷庫設備是建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場內,臨時存儲零售食品使用的冷庫。杭州大型高溫冷庫設備價格
冷庫設備建設與施工安全要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第8章),施工現(xiàn)場應配備必要的安全設施。在保溫材料施工過程中,應設專職安全員,嚴禁明火,嚴禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時,應有強制通風措施。在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)時,應采取防火防護措施。庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的安全。建設工程竣工后,應經(jīng)驗收合格方可投入使用。施工完畢,施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。杭州大型高溫冷庫設備價格
上??铝庑畔⒎罩行氖且患乙话沩椖浚簭氖掠嬎銠C、信息技術、網(wǎng)絡技術領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務:商務信息咨詢:企業(yè)管理咨詢市場營銷策劃:企業(yè)形象策劃:會展服務。制冷設備·生產(chǎn)銷售·制冷管道以及維護安裝售前及售后。的公司,是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。上??铝鈸碛幸恢Ы?jīng)驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供冷庫建造··設備維保,冷凍設備··速凍設備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設備。上??铝馐冀K以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。上??铝鈩?chuàng)始人楊永鵬,始終關注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。