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馬鞍山生鮮冷藏庫設計

來源: 發(fā)布時間:2022-01-20

冷庫安裝注意事項:使用ABS管,UPVC在低溫容易變脆;取樣管盡可能的遠離墻壁或天花板300mm以上,以避免管路結(jié)霜。側(cè)邊開孔,冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生,側(cè)邊開孔可以避免冷凝水結(jié)凍后堵塞取樣孔的情形。探測主機安裝在冷庫外面,排氣需連接回冷庫內(nèi)部;管路在從冷庫內(nèi)部出來的位置必須馬上接上加熱器,以加熱管路內(nèi)部空氣,使冷庫外部的管路不會受冷庫內(nèi)部冷空氣的影響而冰凍。冰凍管路可能因外界溫度較高產(chǎn)生大量的表面凝結(jié),進而產(chǎn)生凍融循環(huán),導致可能的健康及安全風險。進入加熱器的取樣管路應保持水平或向加熱器傾斜,以避免冷凝水再流入取樣管導致結(jié)冰而堵塞取樣管。加熱器或探測主機裝在戶外時,必須有相應的防水箱體保護。安裝取樣管路時需考慮到可能的熱脹冷縮情形,極端的情況下,冷庫在工作時溫度可能低至-35C,而在安裝取樣管路時的溫度可能是平常的室溫。冷藏間需要安裝換氣裝置,以滿足貨物呼吸的要求。馬鞍山生鮮冷藏庫設計

冷藏冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應該定在-20℃-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。因為溫度降至-150℃以下,食品凍結(jié)率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的壞掉變質(zhì)。馬鞍山保鮮冷藏庫哪家好冷藏倉庫一般由冷凍間、冷卻貨物冷藏間、冷凍庫房、分發(fā)間以及貨物傳輸設備、壓縮機房等組成。

冷庫要特別注意保證庫內(nèi)存儲貨物的質(zhì)量,對于含物應減少干耗,對于食用品應加生檢疫。冷庫應設專職的衛(wèi)生檢疫人員,對出入庫貨物進行檢驗,在庫內(nèi)應做到無污染、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜。當將貨物從凍結(jié)間轉(zhuǎn)入凍結(jié)貨物冷藏間時,貨物溫度不應高于冷藏間溫度3℃,要嚴格控制庫內(nèi)溫、濕度的變化,例如,凍結(jié)貨物冷藏間一晝夜溫差不得大于1℃,冷卻貨物冷藏間的溫差不超過0.5℃。對于腐爛的貨物、受污染的貨物及其他不符合衛(wèi)生要求包裝的食品,在入庫前需經(jīng)過挑選、除污、整理和包裝后方可儲存。要注意庫內(nèi)工作人員的個人衛(wèi)生,應定期對工作人員進行身體檢查,對患傳染病者須及時調(diào)離與冷藏貨物發(fā)生接觸的崗位。

冷庫的形態(tài)各有不同,它們的大小以及容量都各有不同,那么接下來小編就來簡單給大家講解其中的一個。按照應用行業(yè)來分類,可能大家都知道冷庫可以用來凍肉;果蔬;以及醫(yī)藥行業(yè)需要用到冷庫,但是卻不知道冷庫不知在何時已經(jīng)悄悄留在了我們的大街小巷以及各個行業(yè)。不銹鋼冷庫:不銹鋼冷庫的定義就是除了地面以外其他是使用不銹鋼保溫板的材料建立的低溫儲存冷庫。彩鋼冷庫:彩鋼冷庫的定義就是用玻璃鋼材料建筑構(gòu)成的低溫冷庫。高級冷庫的材料使用的是高質(zhì)量的聚氨酯帶有阻燃功能,材料好的保溫板或者很好材料的不銹鋼結(jié)構(gòu),但是也有一定的缺點就是價格比價偏高,但是質(zhì)量也有一定的保障,建筑一個高級冷庫的使用周年大概是15-20年偏上。低檔的冷庫材料使用的是一般的聚氨酯是不帶有阻燃功能的,一般的保溫板或者很好的不銹鋼結(jié)構(gòu),也是沒有磨砂或者沒有拋光的材質(zhì)。價格的話會比高級冷庫價格低一點,使用周年大概是10-15年左右。生產(chǎn)性冷庫是生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一個環(huán)節(jié),這類冷庫被設在企業(yè)內(nèi)部,以儲存半成品或成品。

冷庫制冷機組的選擇和工作效率在很大程度上決定了冷庫的功耗。冷庫安裝可以通過優(yōu)化制冷系統(tǒng)配置和提高設備工作效率來降低運行功耗。具體方法如下:制冷系統(tǒng)選用氟制冷。氟制冷系統(tǒng)能耗低于氨制冷系統(tǒng),更安全可靠,使用不受限制。冷庫建筑材料具有良好的隔熱能力,可以減少冷量損失,提高冷庫制冷效率,降低功耗。冷庫制冷機組安裝在低溫干燥、通風良好、有利于機組運行和散熱的地方,可以降低冷庫運行的功耗,降低維護成本,延長冷庫的使用壽命。冷庫建在陰涼的房間里.配有平移式或電動式庫門.配有風簾機或保溫門簾等方法,可減少開門時冷量損失,也有利于降低冷庫耗電量。冷庫安裝使用很好制冷設備,工作效率高,運行穩(wěn)定,冷卻速度快,可降低冷庫運行功耗。對于多倉庫冷庫,多機組比單機組更靈活,有利于降低冷庫儲存較少時的功耗。冷藏冷庫對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫。南京小型冷庫設計

平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。馬鞍山生鮮冷藏庫設計

冰淇淋雪糕冷庫的溫度控制一般在-23~-30℃,相較于常用的-18℃的肉類冷凍庫溫度要求更低。冰淇淋雪糕的口感要求比較嚴格,如果冷庫溫度達不到,就容易導致冰淇淋雪糕軟化、口感變差等問題。而經(jīng)過研究表明,冰淇淋雪糕的冷庫溫度控制在-23~-30℃,冰淇淋的口感會更好,貯藏的時間也會更長。冰淇淋雪糕冷庫的溫度控制嚴格要求對冷庫的保溫性能也必須高要求,普通的10cm的冷庫板基本是不能滿足冰淇淋雪糕冷庫,通常要用15cm~20cm的聚氨酯冷庫板,并且聚氨酯的密度也是有要求的,所以冷庫板的質(zhì)量要求也更高。馬鞍山生鮮冷藏庫設計

上??铝庑畔⒎罩行目偛课挥谏虾J袑毶絽^(qū)顧北東路365、367、377號1-2層,是一家一般項目:從事計算機、信息技術(shù)、網(wǎng)絡技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務:商務信息咨詢:企業(yè)管理咨詢市場營銷策劃:企業(yè)形象策劃:會展服務。制冷設備·生產(chǎn)銷售·制冷管道以及維護安裝售前及售后。的公司。上??铝馍罡袠I(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的冷庫建造··設備維保,冷凍設備··速凍設備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設備。上??铝獠粩嚅_拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導,以產(chǎn)品為平臺,以應用為重點,以服務為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務。上海柯菱始終關(guān)注機械及行業(yè)設備市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。