啤酒健康喝法二：保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅 1、喝啤酒時一定要保持酒杯清潔。 2、油是啤酒泡沫的大敵，杯口上的油漬會大幅度降低泡沫的持久度。 3、斟酒八成滿，大口喝酒，一杯酒要盡快喝完，都是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。 衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個重要指標(biāo)：原麥汁濃度(并不是酒精度)許多市民認(rèn)為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度，其實不然。大家經(jīng)常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。 一般說來，啤酒的酒精度都標(biāo)注在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消費者千萬不要混淆，錯把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。據(jù)了解，原麥汁濃度是衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個很重要的指標(biāo)。它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過程中所加入的麥芽量有直接的關(guān)系，少添加麥芽及酒花的量，會直接影響啤酒的口感和品質(zhì)。青島啤酒原漿，就在平哥酒港！淳安杭州啤酒原漿
扎啤、原漿、純生都屬于生啤的種類，它們的生產(chǎn)成本和物流很高因此售價必然也很高，如果你買到幾塊一聽甚至幾塊一扎的啤酒，基本可以確定是熟啤冰凍后掉包生啤或者直接就是假啤酒了，可要留個心眼。 還有一個小細(xì)節(jié)很重要，中國啤酒一般喜歡標(biāo)明麥芽汁濃度，而不是常規(guī)的酒精濃度，所以你經(jīng)常可以看到XX九度的說法。但它只是用來形容啤酒發(fā)酵前的糖分含量，顯然不能跟酒精度劃等號。事實上，中國一般的啤酒*有3%左右的酒精度，這恐怕才是大家可以既走心又走腎的根本原因吧，畢竟靠這個度數(shù)的啤酒喝醉實在太難了。德清精釀啤酒工廠直發(fā)青島啤酒，原漿啤酒，濃郁麥香，撩撥味蕾！
平哥酒巷教您鑒別原漿酒的方法 1、手搓法。 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒 2、空杯留香法。 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒 3、用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會變成黃色。 4、加水法。朝酒杯里1：1比例加水，純糧食酒會變色，變成模糊的乳白色，而酒精勾兌的酒是不會變色的。
“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的，拿啤酒的“啤”字來說，中國過去的字典里是不存在的。后來，有人根據(jù)國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“Bier”；英國稱“Beer”；法國稱“Biere”；意大利稱“Birre”；羅馬尼亞稱“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個外來語文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料，所以日本人也稱啤酒為“麥酒”。青島啤酒原漿，糅合德國慕尼黑啤酒花！
原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，是**而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的**產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。 原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定***時間的新鮮度，口味鮮美無雙，地道**。喝原漿，我只喝青島啤酒的原漿！德清青島特產(chǎn)啤酒供貨商
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生啤 這種啤酒和原漿啤酒相比，它是經(jīng)過硅藻土過濾，但沒有殺.菌的一種啤酒，但是它的味道非常鮮美，而且里面還含有酵母菌。喝的時候也沒有氣泡，但是味道有一點微微的苦澀，只有增強(qiáng)食欲和促進(jìn)消化的作用，這種啤酒是人在身體瘦弱的時候適合飲用的，但是它的保質(zhì)期卻比較短，多只能保持一周左右。這種啤酒基本上只能在廠家當(dāng)?shù)?，或者是廠家附近銷售，非啤酒原產(chǎn)地的人可能就喝不到這種啤酒了。 原漿啤酒 這種啤酒其實就是沒有經(jīng)過巴氏消毒和過濾的啤酒，啤酒當(dāng)中還含有一些細(xì)微的顆粒，也含有較多的酵母菌。所以你再喝這種啤酒的時候，你會發(fā)現(xiàn)這種啤酒的泡沫特別多，而且聞起來也比較香。但是它的保質(zhì)期也是非常的短，一般只能保持三天左右，如果你想喝一些異地的原漿啤酒，可能就會有點難度，因為它的運送費會高很多。不過如果當(dāng)?shù)赜羞@種原漿啤酒廠家，那么你就有很多機(jī)會能夠享受到這種醇香留齒的啤酒了。淳安杭州啤酒原漿
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