動(dòng)物多糖幾乎存在于所有動(dòng)物組織中，主要分布于細(xì)胞基質(zhì)中，除了作為能量資源和構(gòu)成材料，還參與生命現(xiàn)象中細(xì)胞的各種活動(dòng)，如甲殼素主要分布于甲殼動(dòng)物蝦、蟹、昆蟲(chóng)的外殼中，是節(jié)肢動(dòng)物的外骨骼里的主要組成部分；

硫酸軟骨素和硫酸角質(zhì)素主要存在于軟骨和骨架組織中，對(duì)角膜膠原纖維具有保護(hù)作用，能促進(jìn)基質(zhì)中纖維的增長(zhǎng)、增強(qiáng)通透性、改善血液循環(huán)、加速新陳代謝、促進(jìn)滲透液的吸收及炎癥的消除；

透明質(zhì)酸在關(guān)節(jié)液、玻璃體、臍帶中含量較高，是構(gòu)成人體細(xì)胞間質(zhì)、眼玻璃體、關(guān)節(jié)滑液等結(jié)締組織的主要成分，在體內(nèi)發(fā)揮保水、維持細(xì)胞外空間、調(diào)節(jié)滲透壓、潤(rùn)滑、促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)的重要生理功能。 根據(jù)多糖的原料來(lái)源，可將其分為五大類：植物多糖、動(dòng)物多糖、食用菌多糖、微生物類多糖及海洋生物多糖。中國(guó)臺(tái)灣天然多糖多少錢

有些植物活性多糖具有***活，降血脂作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，南瓜多糖是較理想的能改善脂類代謝的食療劑。黑木耳多糖可使小鼠血液中的膽固醇明顯降低；海帶多糖能明顯降低糖尿病小鼠的血糖和尿素氮，并對(duì)胰島損傷有修復(fù)作用。銀耳多糖、茶葉多糖、魔芋多糖既能***又能降血脂。另外，具有***作用的還有番石榴多糖、人參多糖、烏頭多糖、知母多糖、蒼術(shù)多糖、薏苡仁多糖、山藥多糖等。

某些多糖具有降低機(jī)體乳酸脫氫酶活性的作用，可使肝糖原含量明顯增加而提高機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力，并使機(jī)體在運(yùn)動(dòng)后各項(xiàng)指標(biāo)迅速恢復(fù)正常，因而具有抗疲勞作用。 海南植物多糖多少錢就分子量而論，有從0.5萬(wàn)個(gè)分子組成的到超過(guò)106個(gè)的多糖。

銀耳作為大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)也有其獨(dú)有的生存方式，銀耳屬中溫性，在適濕的條件下菌絲才能定植，生長(zhǎng)旺盛。因其內(nèi)部含有銀耳多糖，有"菌中之冠"的美稱。

銀耳多糖(Tremellam)是一種植物酸性雜多糖，其主鏈?zhǔn)怯搔?(1→3)糖苷鍵連接的甘露聚糖，支鏈由葡萄糖醛酸和木糖等組成。銀耳多糖（Tremella Fucifamis Berte）是銀耳子實(shí)體和細(xì)胞發(fā)酵孢子的主要活性成分，其分子量達(dá)到100-130萬(wàn)。

銀耳多糖被認(rèn)為是一種植物源類物質(zhì)，具有特殊的生物活性，可作為免疫增強(qiáng)劑，有效改善機(jī)體免疫功能。其主要醫(yī)學(xué)功效包括提高免疫力、***、降血脂、抗輻射、保護(hù)胃黏膜等。銀耳多糖可以被添加到保健品、化妝品和醫(yī)藥用品當(dāng)中。

銀耳多糖具有很好的保濕鎖水能力，它可以吸取大量的水分，無(wú)論在低濕度還是在高濕度條件下都具有相同的高保濕性。銀耳多糖應(yīng)用于護(hù)膚類化妝品，具有修復(fù)表皮、增加表皮含水量的功能，提高角質(zhì)層水分含量，并且給皮膚柔軟的感覺(jué)；能提高皮膚的屏障功能，防止水分從皮膚的蒸發(fā)。

銀耳多糖具有良好的潤(rùn)滑性和成膜性，添加銀耳多糖的護(hù)膚品涂抹時(shí)潤(rùn)滑感明顯，具有良好的手感，可在皮膚表面形成一層均勻的薄膜，使皮膚具有良好的滑爽感和濕潤(rùn)感，不收縮，干爽不緊繃，對(duì)皮膚起到保護(hù)作用。

銀耳多糖具有一定的抗氧化效果，銀耳多糖可以通過(guò)抑制細(xì)胞脂質(zhì)的過(guò)氧化反應(yīng)，從而防止皮膚的老化，具有一定的抗氧化效果；促進(jìn)彈性細(xì)胞生長(zhǎng)；減少UV對(duì)皮膚的傷害。 多糖的抑菌作用是廣譜性的，能夠有效抑制導(dǎo)致我們長(zhǎng)痘痘的細(xì)菌。

超聲輔助提取法是一種經(jīng)濟(jì)高效的多糖提取方法，其利用超聲波的機(jī)械振動(dòng)產(chǎn)生并傳遞能量，使媒質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，促使多糖組分溶入溶劑，此外，超聲波還會(huì)產(chǎn)生許多次級(jí)效應(yīng)，也能加速多糖組分在溶劑中的擴(kuò)散與釋放。與傳統(tǒng)的溶劑提取法相比，超聲波輔助提取操作簡(jiǎn)單，且可獲得更多的水溶性多糖。但此法可能會(huì)引起多糖的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變甚至降解，從而影響多糖的生物活性。

微波輔助提取法的原理是利用微波輻射于通過(guò)植物組織在電磁場(chǎng)中吸收電磁能而轉(zhuǎn)化為熱能，大量熱能的積聚引起組織內(nèi)壓力急劇升高，導(dǎo)致細(xì)胞壁和細(xì)胞膜破裂，胞外溶劑進(jìn)入細(xì)胞溶解多糖類物質(zhì)。微波能深入植物組織內(nèi)部，且加熱效率高，升溫迅速而均勻。因此，與其他方法相比，就節(jié)能、高效、操作便捷幾個(gè)方面來(lái)看，微波輔助提取法確實(shí)是一種優(yōu)良的提取方法。然而不可忽視的問(wèn)題是，微波輔助提取和超聲波輔助提取確實(shí)有助于提高多糖組分的得率，節(jié)約提取時(shí)間，但有時(shí)會(huì)導(dǎo)致多糖發(fā)生降解，并使提取物復(fù)雜化，不易分離提純。因此，這兩種方法在工業(yè)化大生產(chǎn)上就受到限制；生產(chǎn)人員和科研工作者可以根據(jù)生產(chǎn)或者實(shí)驗(yàn)的需要綜合考慮，合理選用。 銀耳多糖在皮膚角質(zhì)層中結(jié)合水的能力和防止水分散失的能力均明顯優(yōu)于海藻糖和甘油。天津科研多糖多少錢

多糖具有多羥基結(jié)構(gòu)和空間折疊，具有良好親水性以及一定的乳化能力，在水中容易形成凝膠，具有較高的黏度。中國(guó)臺(tái)灣天然多糖多少錢

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問(wèn)題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來(lái)講都遵循相似相溶原則，即應(yīng)選擇與目標(biāo)提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。

故而，針對(duì)多糖這類大分子極性化合物，應(yīng)該選擇極性較強(qiáng)的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強(qiáng)極性溶劑，組織穿透力強(qiáng)，提取效率高，能提取各種植物性多糖，廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)和制藥中?？捎盟崛〉亩嗵嵌喟胧侵行远嗵?，提取得到的多糖水溶液還可通過(guò)水提醇沉法進(jìn)行初步分離純化，節(jié)約提純成本。對(duì)于某些多糖，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取。但應(yīng)嚴(yán)格掌握提取溶劑的pH值，否則多糖的糖苷鍵可能會(huì)發(fā)生裂解，從而引起多糖的結(jié)構(gòu)和生物活性的改變。 中國(guó)臺(tái)灣天然多糖多少錢

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