動物多糖幾乎存在于所有動物組織中，主要分布于細胞基質(zhì)中，除了作為能量資源和構(gòu)成材料，還參與生命現(xiàn)象中細胞的各種活動，如甲殼素主要分布于甲殼動物蝦、蟹、昆蟲的外殼中，是節(jié)肢動物的外骨骼里的主要組成部分；

硫酸軟骨素和硫酸角質(zhì)素主要存在于軟骨和骨架組織中，對角膜膠原纖維具有保護作用，能促進基質(zhì)中纖維的增長、增強通透性、改善血液循環(huán)、加速新陳代謝、促進滲透液的吸收及炎癥的消除；

透明質(zhì)酸在關(guān)節(jié)液、玻璃體、臍帶中含量較高，是構(gòu)成人體細胞間質(zhì)、眼玻璃體、關(guān)節(jié)滑液等結(jié)締組織的主要成分，在體內(nèi)發(fā)揮保水、維持細胞外空間、調(diào)節(jié)滲透壓、潤滑、促進細胞修復(fù)的重要生理功能。 根據(jù)多糖的原料來源，可將其分為五大類：植物多糖、動物多糖、食用菌多糖、微生物類多糖及海洋生物多糖。中國臺灣天然多糖多少錢

有些植物活性多糖具有***活，降血脂作用。動物實驗表明，南瓜多糖是較理想的能改善脂類代謝的食療劑。黑木耳多糖可使小鼠血液中的膽固醇明顯降低；海帶多糖能明顯降低糖尿病小鼠的血糖和尿素氮，并對胰島損傷有修復(fù)作用。銀耳多糖、茶葉多糖、魔芋多糖既能***又能降血脂。另外，具有***作用的還有番石榴多糖、人參多糖、烏頭多糖、知母多糖、蒼術(shù)多糖、薏苡仁多糖、山藥多糖等。

某些多糖具有降低機體乳酸脫氫酶活性的作用，可使肝糖原含量明顯增加而提高機體的運動能力，并使機體在運動后各項指標迅速恢復(fù)正常，因而具有抗疲勞作用。 海南植物多糖多少錢就分子量而論，有從0.5萬個分子組成的到超過106個的多糖。

銀耳作為大自然對人類的饋贈也有其獨有的生存方式，銀耳屬中溫性，在適濕的條件下菌絲才能定植，生長旺盛。因其內(nèi)部含有銀耳多糖，有"菌中之冠"的美稱。

銀耳多糖(Tremellam)是一種植物酸性雜多糖，其主鏈是由α-(1→3)糖苷鍵連接的甘露聚糖，支鏈由葡萄糖醛酸和木糖等組成。銀耳多糖（Tremella Fucifamis Berte）是銀耳子實體和細胞發(fā)酵孢子的主要活性成分，其分子量達到100-130萬。

銀耳多糖被認為是一種植物源類物質(zhì)，具有特殊的生物活性，可作為免疫增強劑，有效改善機體免疫功能。其主要醫(yī)學(xué)功效包括提高免疫力、***、降血脂、抗輻射、保護胃黏膜等。銀耳多糖可以被添加到保健品、化妝品和醫(yī)藥用品當中。

銀耳多糖具有很好的保濕鎖水能力，它可以吸取大量的水分，無論在低濕度還是在高濕度條件下都具有相同的高保濕性。銀耳多糖應(yīng)用于護膚類化妝品，具有修復(fù)表皮、增加表皮含水量的功能，提高角質(zhì)層水分含量，并且給皮膚柔軟的感覺；能提高皮膚的屏障功能，防止水分從皮膚的蒸發(fā)。

銀耳多糖具有良好的潤滑性和成膜性，添加銀耳多糖的護膚品涂抹時潤滑感明顯，具有良好的手感，可在皮膚表面形成一層均勻的薄膜，使皮膚具有良好的滑爽感和濕潤感，不收縮，干爽不緊繃，對皮膚起到保護作用。

銀耳多糖具有一定的抗氧化效果，銀耳多糖可以通過抑制細胞脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)，從而防止皮膚的老化，具有一定的抗氧化效果；促進彈性細胞生長；減少UV對皮膚的傷害。 多糖的抑菌作用是廣譜性的，能夠有效抑制導(dǎo)致我們長痘痘的細菌。

超聲輔助提取法是一種經(jīng)濟高效的多糖提取方法，其利用超聲波的機械振動產(chǎn)生并傳遞能量，使媒質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，促使多糖組分溶入溶劑，此外，超聲波還會產(chǎn)生許多次級效應(yīng)，也能加速多糖組分在溶劑中的擴散與釋放。與傳統(tǒng)的溶劑提取法相比，超聲波輔助提取操作簡單，且可獲得更多的水溶性多糖。但此法可能會引起多糖的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變甚至降解，從而影響多糖的生物活性。

微波輔助提取法的原理是利用微波輻射于通過植物組織在電磁場中吸收電磁能而轉(zhuǎn)化為熱能，大量熱能的積聚引起組織內(nèi)壓力急劇升高，導(dǎo)致細胞壁和細胞膜破裂，胞外溶劑進入細胞溶解多糖類物質(zhì)。微波能深入植物組織內(nèi)部，且加熱效率高，升溫迅速而均勻。因此，與其他方法相比，就節(jié)能、高效、操作便捷幾個方面來看，微波輔助提取法確實是一種優(yōu)良的提取方法。然而不可忽視的問題是，微波輔助提取和超聲波輔助提取確實有助于提高多糖組分的得率，節(jié)約提取時間，但有時會導(dǎo)致多糖發(fā)生降解，并使提取物復(fù)雜化，不易分離提純。因此，這兩種方法在工業(yè)化大生產(chǎn)上就受到限制；生產(chǎn)人員和科研工作者可以根據(jù)生產(chǎn)或者實驗的需要綜合考慮，合理選用。 銀耳多糖在皮膚角質(zhì)層中結(jié)合水的能力和防止水分散失的能力均明顯優(yōu)于海藻糖和甘油。天津科研多糖多少錢

多糖具有多羥基結(jié)構(gòu)和空間折疊，具有良好親水性以及一定的乳化能力，在水中容易形成凝膠，具有較高的黏度。中國臺灣天然多糖多少錢

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來講都遵循相似相溶原則，即應(yīng)選擇與目標提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。

故而，針對多糖這類大分子極性化合物，應(yīng)該選擇極性較強的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強極性溶劑，組織穿透力強，提取效率高，能提取各種植物性多糖，廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)和制藥中?？捎盟崛〉亩嗵嵌喟胧侵行远嗵?，提取得到的多糖水溶液還可通過水提醇沉法進行初步分離純化，節(jié)約提純成本。對于某些多糖，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取。但應(yīng)嚴格掌握提取溶劑的pH值，否則多糖的糖苷鍵可能會發(fā)生裂解，從而引起多糖的結(jié)構(gòu)和生物活性的改變。 中國臺灣天然多糖多少錢

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