已知自然界總共有20種標(biāo)準(zhǔn)的蛋白氨基酸，它們負(fù)責(zé)生長(zhǎng)和生命活動(dòng)中的所有生理反應(yīng)。它們彼此間的差異是根據(jù)殘基R的不同。有些是非極性且疏水的，有些是極性且親水的，有些是堿性的，有些是酸性的。由于氨基酸是可再生的化合物，因而由氨基酸合成的表面活性劑也很有潛力成為可持續(xù)的環(huán)保物質(zhì)。簡(jiǎn)單而天然的結(jié)構(gòu)、低毒性以及快速的生物降解性，往往使其優(yōu)于傳統(tǒng)表面活性劑。使用可再生的原料（如氨基酸和植物油），氨基酸表面活性劑AAS可以通過(guò)不同的生物技術(shù)路線和化學(xué)路線進(jìn)行生產(chǎn)。20世紀(jì)早期，氨基酸被發(fā)現(xiàn)能作為基底用于合成表面活性劑。AAS主要是在藥品和化妝品配方中用做防腐劑。此外，AAS被發(fā)現(xiàn)具有生物活性，對(duì)抗多種致病的細(xì)菌和病毒。 D型氨基酸是通過(guò)D型甘油醛人工合成的氨基酸。西藏直鏈氨基酸推薦

氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的單位，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成植物體的**重要物質(zhì)之一，沒(méi)有蛋白質(zhì)就不會(huì)有植物出現(xiàn)，因此氨基酸對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育起著十分重要的作用。目前，氨基酸的生產(chǎn)方法主要有3種：微生物（含酶法和發(fā)酵法）、水解提取法（分堿解提取法和酸解提取法）、化學(xué)合成法（部分氨基酸）。除直接采用發(fā)酵產(chǎn)物作原料外，肥料用氨基酸通常采用水解提取法。氨基酸的原料資源豐富，畜禽屠宰場(chǎng)下腳料（廢棄的碎肉、皮、毛、踢腳、血液等），制革廠的破皮下腳料、人發(fā)渣、油脂加工的餅粕、海產(chǎn)品加工含蛋白的下腳料、味精廠的廢液、淀粉廠的蛋白粉、綠肥作物的紫云英、沙打旺、毛葉苕子等，含粗蛋白在20%以上的物料，均可以作為氨基酸的生產(chǎn)原料。遼寧天然氨基酸哪里有氨基酸有抗氧性，可阻止不飽和脂肪酸的氧化，可用作維生素E的穩(wěn)定劑。

氨基酸表面活性劑（AAS）是一類疏水基與一種或多種氨基酸組合而成的表面活性劑。其中，氨基酸可以是合成的，也可以來(lái)自于蛋白質(zhì)水解液或類似的可再生資源。表面活性劑是全球每天都在大量消耗的相當(dāng)有代表性的化學(xué)產(chǎn)品，曾對(duì)水生環(huán)境產(chǎn)生不利影響。研究表明，傳統(tǒng)表面活性劑的使用會(huì)對(duì)環(huán)境造成不利影響。氨基酸表面活性劑（AAS）便是其中一種典型的表面活性劑，通常由動(dòng)物或農(nóng)業(yè)衍生的原料中產(chǎn)生。在過(guò)去的20年里，AAS作為新型表面活性劑引起了科學(xué)家們極大的興趣，不僅因?yàn)锳AS可以利用可再生資源進(jìn)行合成，而且AAS易于降解，且副產(chǎn)品無(wú)害，使其對(duì)環(huán)境更為安全。

    市場(chǎng)上用于化妝品的L型氨基酸主要有L-谷氨酸、L-脯氨酸、L-精氨酸以及L-絲氨酸等。人的表皮中存在著大量的谷氨酸，谷氨酸可轉(zhuǎn)化為保濕能力優(yōu)越的2-吡咯烷酮-5-羧酸，它是皮膚天然保濕因子中的重要一員，且為皮膚的天然代謝產(chǎn)物，安全高效。真皮層膠原蛋白的含量占人體總蛋白的25%~33%，對(duì)皮膚起到支撐的作用，也是組織損傷修復(fù)的重要物質(zhì)，而其主要組成成分為L(zhǎng)-脯氨酸、L-羥脯氨酸、L-甘氨酸等。L-精氨酸是合成一氧化氮的前體，也是多胺、脯氨酸、谷氨酸鹽、肌酸、胍丁胺和尿素的合成前提，其在細(xì)胞增殖、能量代謝和內(nèi)皮功能中起關(guān)鍵作用，被認(rèn)為可能是替代EGF的修復(fù)成分。L-絲氨酸雖然是一種非必需氨基酸，但它在人體代謝及免疫過(guò)程中不可或缺，尤其是對(duì)細(xì)胞膜，肌肉及神經(jīng)鞘的合成十分重要。 非必需氨基酸指體內(nèi)需要，而人體本身可以合成，不必由食物供給的氨基酸。

半必需氨基酸和條件必需氨基酸：精氨酸：精氨酸與脫氧膽酸制成的復(fù)合制劑(明諾芬)是主治梅毒、病毒性黃疸等病的有效藥物。人體雖能夠合成精氨酸和組氨酸(近年很多資料和教科書(shū)將組氨酸劃入成人必需氨基酸)，但通常不能滿足正常的需要，因此又被稱為半必需氨基酸或條件必需氨基酸，在幼兒生長(zhǎng)期這兩種是必需氨基酸。人體對(duì)必需氨基酸的需要量隨著年齡的增加而下降，成人比嬰兒下降量較大。非必需氨基酸：指人(或其它脊椎動(dòng)物)自己能由簡(jiǎn)單的前體合成，不需要從食物中獲得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。特種氨基酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸,天然原料人工合成 。西藏直鏈氨基酸推薦

氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。西藏直鏈氨基酸推薦

在正常情況下，氨基酸進(jìn)入血液中與其輸出速度幾乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相當(dāng)恒定。如以氨基氮計(jì)，每百毫升血漿中含量為4～6毫克，每百毫升血球中含量為6.5～9.6毫克。飽餐蛋白質(zhì)后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暫時(shí)升高，經(jīng)過(guò)6～7小時(shí)后，含量又恢復(fù)正常。說(shuō)明體內(nèi)氨基酸代謝處于動(dòng)態(tài)平衡，以血液氨基酸為其平衡樞紐，肝臟是血液氨基酸的重要調(diào)節(jié)器。因此，食物蛋白質(zhì)經(jīng)消化分解為氨基酸后被人體所吸收，抗體利用這些氨基酸再合成自身的蛋白質(zhì)。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要實(shí)際上是對(duì)氨基酸的需要。西藏直鏈氨基酸推薦

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