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曾幾何時(shí),電商的出現(xiàn)和崛起曾讓不少人驚呼“干掉線下”,如今再這么說肯定要被人笑話了。但不可否認(rèn),不少線下零售店的確在電商沖擊和成本高漲下經(jīng)營(yíng)慘淡。如今以無人便利店為**的線下門店模式似乎要重新開疆拓土。從顛覆、合作再到回歸,經(jīng)歷了一個(gè)輪回的線下門店開始以無人便利店的形式***,只是這股風(fēng)到底是不是真的風(fēng)口,能刮多大多久?從未**掉的線下門店中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)過十幾年的發(fā)展,從萌芽、蓬勃、蕭索,再到遍地開花,曾經(jīng)在人們眼中“虛無縹緲”的互聯(lián)網(wǎng)已深刻的改變了人們的生產(chǎn)、生活和社交方式。而對(duì)線下門店的沖擊則是從以淘寶、京東為**的電子商務(wù)平臺(tái)崛起開始的。由于無人超市不受營(yíng)業(yè)時(shí)間限制,可以24小時(shí)運(yùn)營(yíng),消費(fèi)者可以根據(jù)自己的時(shí)間安排隨時(shí)進(jìn)行購(gòu)物??诒脽o人超市運(yùn)營(yíng)
然而,無人超市也存在一些弊端:技術(shù)故障和安全隱患:如果設(shè)備發(fā)生故障或技術(shù)問題,可能導(dǎo)致顧客無法購(gòu)買商品,造成不便。同時(shí),存在一定的安全隱患,例如付款信息被盜或商品被***的風(fēng)險(xiǎn)。缺乏人性化服務(wù):無人便利店無法提供傳統(tǒng)店鋪那種人性化的服務(wù)體驗(yàn),有時(shí)顧客可能需要人工服務(wù)。運(yùn)營(yíng)成本高:盡管可以節(jié)省人力成本,但無人超市仍然需要整理貨架、補(bǔ)貨、清潔等人工工作。此外,倉(cāng)儲(chǔ)、電力、機(jī)器定期維護(hù)等也會(huì)產(chǎn)生運(yùn)營(yíng)成本。。黑龍江無人超市價(jià)格行情商家需要對(duì)目標(biāo)位置進(jìn)行評(píng)估,包括人流量、周邊環(huán)境、租金成本、地理位置等。
3、從消費(fèi)的需求來看,也是比較大的優(yōu)勢(shì):便利。即:花錢買便利,消費(fèi)群體**突出的體現(xiàn)在90后、00后,其次是70后、80后的中產(chǎn)階層越來越明顯。4、從經(jīng)營(yíng)的角度的來看,主要簡(jiǎn)化了超市運(yùn)營(yíng)的流程,無人便利店與同樣的超市、零售便利店相比,節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)購(gòu)買的效率**提高,總成本更低,這也是較為突顯的優(yōu)勢(shì)。5、從付款方式來看,由于所購(gòu)物在無人的收銀臺(tái)上用支付寶、微信掃碼支付,加強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)支付寶及微信的黏粘性。
1、用戶的體驗(yàn)降低。一般情況下,零售業(yè)做為**末端銷售,主要依靠服務(wù)價(jià)值品牌+情感價(jià)值+產(chǎn)品的價(jià)格的形式展開銷售模式。大部分消費(fèi)者對(duì)銷售價(jià)格比較敏感,假如說銷售的價(jià)格相對(duì)差不多的情況下,想要消費(fèi)者心動(dòng),產(chǎn)生購(gòu)買意愿的主要因素是現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)價(jià)值品牌+情感價(jià)值,而這部分正是無人便利店缺失的部分。2、實(shí)現(xiàn)商品躍遷。無人便利店必須依靠整個(gè)銷售商品與該店的應(yīng)用場(chǎng)景來打動(dòng)消費(fèi)者,由此看來,會(huì)倒逼著入駐的供應(yīng)商做出新的改變,拓展新商品的發(fā)展趨勢(shì),從現(xiàn)有的一層模式上升到新的層面上,來吸引消費(fèi)者的眼球。3、品種相對(duì)單一。受制于空間,便利店內(nèi)部陳列的商品種類相對(duì)簡(jiǎn)單,貨物比傳統(tǒng)的便利店要少,主要是保質(zhì)期較長(zhǎng)的食品、飲料、酸奶和一般日用品。這種個(gè)性化推薦節(jié)省了顧客在選擇商品時(shí)的時(shí)間和精力。
得益于技術(shù)的不斷升級(jí)和消費(fèi)者的無接觸消費(fèi)習(xí)慣的建立,無人超市的熱潮已經(jīng)到來。我們會(huì)在大街小巷看到越來越多的無人超市和智能便利店的出現(xiàn),不過無人超市智能化升級(jí)雖然是一個(gè)必然趨勢(shì),對(duì)于市場(chǎng)來說畢竟還是一個(gè)比較新穎的產(chǎn)物,在目前階段還是會(huì)存在一些弊端,***我們來做一下無人超市的利弊分析:因?yàn)闊o人超市現(xiàn)在多采用掃碼進(jìn)入,無人值守,自動(dòng)結(jié)算的流程。那么對(duì)于平時(shí)不使用微信,或者對(duì)于掃碼付費(fèi)不熟悉的人來說,缺失一些親和力。在有人值守的模式下沒有問題,但是在無人值守下就會(huì)有一些不太方便。另外無人超市缺少交流環(huán)節(jié),對(duì)于喜歡在購(gòu)物過程中需要互動(dòng)的人來說,也會(huì)缺少一些溫暖。不過,對(duì)于熟練使用微信掃碼和手機(jī)付費(fèi)的人來講,無人超市就非常的便利了。掃碼購(gòu)物結(jié)算整個(gè)流程會(huì)變得更加快速,**節(jié)省購(gòu)物時(shí)間。無人超市系統(tǒng)還可以實(shí)現(xiàn)線上線下互通,線上下單線下取貨,或者線上下單線下配送等方式,為周邊的消費(fèi)者提供了十分便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。隨著技術(shù)的不斷提高,無人超市系統(tǒng)還會(huì)有更加科學(xué)的升級(jí),讓我們的購(gòu)物更加方便,讓新零售的便利傳遞到千家萬戶。這種持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新也進(jìn)一步增加了消費(fèi)者對(duì)無人超市的信任和認(rèn)可。上海點(diǎn)為無人超市
此外,還要了解辦理相關(guān)手續(xù)的流程和要求。口碑好無人超市運(yùn)營(yíng)
相對(duì)于傳統(tǒng)便利店,無人便利店無論是各種人工成本還是房屋租賃成本都大幅減小,能有效減少運(yùn)營(yíng)成本,而且效率極高。以繽果盒子為例,分為中號(hào)和大號(hào)便利店,占地面積各約12㎡和15㎡,但是其售賣的商品SKU與40m2便利店相當(dāng),由于用機(jī)器取代了人工運(yùn)營(yíng),其成本比普通便利店要少80%以上,全程無需排隊(duì),結(jié)賬全自助,極大地節(jié)省了時(shí)間。投資了F5未來商店的創(chuàng)新工場(chǎng)華南區(qū)總經(jīng)理熊昊表示,“無人便利店是大趨勢(shì),將會(huì)較快速度發(fā)展。首先,國(guó)內(nèi)的便利店數(shù)量是不飽和的;其次,機(jī)器取代人工是各行各業(yè)正在發(fā)生的事情,我們認(rèn)為在便利店行業(yè)也存在這樣的機(jī)會(huì);再次,無人便利店的面積大概30平方米,相比711、全家這種動(dòng)輒100平方米大的便利店模式,無人便利店可以進(jìn)入他們下沉不到的小社區(qū)、景區(qū)、工業(yè)區(qū)里面,進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng),這種商業(yè)業(yè)態(tài)和場(chǎng)景,我們還是比較看好?!笨诒脽o人超市運(yùn)營(yíng)