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政策倡導(dǎo)下食育為何沒能更好的落實(shí)?我們都在不斷的去倡導(dǎo)政策,但是政策和實(shí)施中間有很多事情要去做,為什么當(dāng)時(shí)健康教育工作沒有落實(shí)下去或者是說沒有像我們現(xiàn)在想象中做的更好?可能有兩個(gè)重要原因:一是外部環(huán)境。我們的大環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、我們的生活水平還沒有達(dá)到一定的階段,所以說我們對(duì)營養(yǎng)知識(shí)的需求沒有那么迫切;二是我們學(xué)校更重視應(yīng)試教育,對(duì)素質(zhì)教育的重視程度不夠高。可能是這樣的原因?qū)е逻@樣的政策在實(shí)施過程當(dāng)中并沒有很好的落地。家庭食育專委會(huì)倡導(dǎo)慢餐文化,鼓勵(lì)家庭成員享受美食的同時(shí)關(guān)注飲食質(zhì)量。陜西家庭食育專委會(huì)地址
我們關(guān)心的是生命元素。我們***吃的食物大部分來自于農(nóng)作物,農(nóng)作物它是取土壤的一部分生命元素,然后把空氣中的生命元素,一起通過太陽光的作用,來合成農(nóng)作物,這個(gè)過程叫光合作用。那么過去,我們生產(chǎn)農(nóng)作物為人類提供食品,當(dāng)人類和動(dòng)物吃完的排泄物都要?dú)w還給土壤,農(nóng)作物的秸稈也要?dú)w還給土壤,一方面是把土壤的肥力提高了,另一方面更重要的是,把從農(nóng)作物帶走的生命元素重新歸還給土壤,但是**近這幾十年,發(fā)生了一件非常嚴(yán)重問題。那就是說,我們生產(chǎn)農(nóng)作物,帶走了土壤的生命元素,然后我們不把農(nóng)作物的秸稈還給土壤,包括人和動(dòng)物吃完后的排泄物也不還給土壤,大家想想看,三五十年下來,我們只從土壤取生命元素,而不還回去,這必然要導(dǎo)致土壤當(dāng)中的生命元素不斷的流失,幾十年下來以后,這種流失是非常的嚴(yán)重。土壤和種植問題導(dǎo)致食物生命元素嚴(yán)重缺乏為了說清楚這些問題,我們對(duì)一些農(nóng)作物進(jìn)行生命元素含量的測定。我們發(fā)現(xiàn),各種生命元素在農(nóng)作物當(dāng)中都有不同程度的富集,我們以油菜為例,各種生命元素在油菜中富集的比例從幾倍到幾十倍到幾百倍到幾千倍,甚至上萬倍。那么這些農(nóng)作物把土壤的生命元素源源不斷地帶走,而且?guī)ё叩臄?shù)量是相當(dāng)?shù)目捎^。西安家庭食育專委會(huì)研究家庭食育專委會(huì)會(huì)鼓勵(lì)家庭自己種植蔬菜和水果。
食育,不只是讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識(shí),更是要讓孩子具備選擇“食”的能力,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,建立環(huán)保的生活習(xí)慣。當(dāng)今社會(huì),環(huán)境問題、飲食安全問題,更讓食育顯得尤其重要。食育涵蓋了知識(shí)、技能、健康習(xí)慣和生活態(tài)度食育,通俗地說就是關(guān)于“吃”的教育——吃什么、吃多少、怎樣吃。它是通過飲食觀念、營養(yǎng)、飲食安全、飲食文化等知識(shí)教育,結(jié)合多種多樣的烹飪、栽種等實(shí)踐教育,讓孩子獲得有關(guān)“食”的知識(shí),具備選擇“食”的能力,培養(yǎng)孩子與自然、環(huán)境和諧相處的意識(shí),理解和傳承食文化,養(yǎng)成健康的飲食和生活習(xí)慣。
記者又接到投訴,稱河南大用集團(tuán)有加工出售病雞、銷售死雞的情況。鶴壁淇縣大用集團(tuán)周口項(xiàng)城縣高洼肉雞養(yǎng)殖場修武縣大用畜牧業(yè)科技試驗(yàn)示范基地**提示:近日,記者又接到投訴,稱河南大用集團(tuán)有加工出售病雞、銷售死雞的情況。速生雞,不*引起了產(chǎn)業(yè)鏈的劇烈震蕩,同時(shí)也***了一場有關(guān)食品安全以及原料供應(yīng)鏈安全……閱讀全文>>[責(zé)任編輯:UN310]"史上**嚴(yán)"新規(guī)出臺(tái)一個(gè)月七成"綠色食品"下架來源:北京日?qǐng)?bào)2012年11月02日09:28曾經(jīng),超市貨柜上,一眼望去,一水兒的“綠色食品”。這樣的場景,如今在京城各大超市中很難見到了。10月1日,農(nóng)業(yè)部新修訂的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》正式實(shí)施,大幅提高了抽檢率和處罰力度,被稱“史上**嚴(yán)”。新規(guī)落地一個(gè)月后的昨天,記者走訪了十余家大型超市,調(diào)查發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)鋪天蓋地的“綠色食品”,約七成已下架。超市:“綠色食品”驟減七成昨天,記者來到位于市中心的一家新世界超市。果蔬、豆制品、副食&……閱讀全文>>[責(zé)任編輯:閆玉奎]**解析“舌尖上的*癥”胡蘿卜素致*?來源:人民網(wǎng)2012年07月20日09:26“吃什么食物能致*”,“什么食物能防*”,一直是備受大家關(guān)注的話題。近日。家庭食育專委會(huì)關(guān)注兒童的飲食健康,為家長提供兒童營養(yǎng)餐的建議和指導(dǎo)。
食育的好處有哪些?首先,培養(yǎng)藝術(shù)想象力。家長和老師在對(duì)孩子們進(jìn)行食育的時(shí)候,不僅可以教授給孩子有關(guān)食物、食品的基本知識(shí)。同時(shí),他們還可以根據(jù)食物的外形等啟發(fā)孩子的藝術(shù)想象力,有助于孩子的繪畫、設(shè)計(jì)等藝術(shù)能力的發(fā)展。第二,培養(yǎng)人生觀。食育的目的不僅只是讓人習(xí)得有關(guān)食物的各種知識(shí),更重要的是在這個(gè)過程中培養(yǎng)人們的人生觀。例如,不要浪費(fèi)食物、珍惜糧食等等。此外,有些食物雖然營養(yǎng)豐富、味道鮮美,但是食用方法繁瑣、稍有不慎可能傷害自身。在食用過程中可以培養(yǎng)人們認(rèn)真、有耐心的人生觀。第三,激發(fā)興趣。日常生活中,有很多成人和孩子都有挑食、厭食、偏食等不良習(xí)慣。這些不良習(xí)慣都會(huì)潛移默化的危害人們的健康。而通過食育的方法,人們可以真真切切地了解食物的外形、營養(yǎng)、制作方法等各種有趣的知識(shí)。這可以使他們對(duì)討厭的食物產(chǎn)生興趣,進(jìn)而不在抗拒。家庭食育專委會(huì)會(huì)關(guān)注兒童飲食健康問題。金華家庭食育專委會(huì)介紹
家庭食育專委會(huì)致力于為家庭提供健康、營養(yǎng)、美味的飲食方案。陜西家庭食育專委會(huì)地址
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0健康生活方式編輯鎖定討論健康生活方式是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式。必須和社會(huì)相適應(yīng),人也要和環(huán)境相和諧,要有健康的人生觀與世界觀,一分為二地看待世界上的事,擺正自己在社會(huì)生活中的位置。健康生活方式管理**是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。很長一段時(shí)間內(nèi)都是人們自己制訂一系列的健康計(jì)劃,由執(zhí)行者靠毅力自覺執(zhí)行,由于較枯燥難堅(jiān)持,通常半途而廢的居多。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起,健康生活方式管理方法也隨之有了改變。一系列的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)健康管理工具為人們提供了不少便利,使得生活方式的養(yǎng)成更有趣,人們也更有動(dòng)力。書名都市人的辟谷養(yǎng)生又名健康生活方式作者盛紫玟出版社**編譯出版社目錄1生活方式2刷牙時(shí)間3牛奶時(shí)間4水果時(shí)間5喝茶時(shí)間6散步時(shí)間7洗澡時(shí)間8睡眠時(shí)間9鍛煉時(shí)間健康生活方式生活方式編輯世界衛(wèi)生組織對(duì)影響健康的因素進(jìn)行過如下總結(jié):健康=60%生活方式+15%遺傳因素+10%社會(huì)因素+8%醫(yī)療因素+7%氣候因素由此可見健康的生活方式管理是新興起的個(gè)人健康管理中**重要的一個(gè)策略。健康生活方式是需要培養(yǎng)的,培養(yǎng)的主動(dòng)性在人們自己。生活方式管理的觀念就是強(qiáng)調(diào)個(gè)體對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)。陜西家庭食育專委會(huì)地址