蝸牛養(yǎng)殖前景及方法：一、蝸牛的營養(yǎng)價值。蝸牛具有很高的食用.和藥用價值。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，屬高蛋白，低脂肪，低膽固i醇，富含20多種氨基酸的高級營養(yǎng)滋補(bǔ)品。二、蝸牛的市場前景。蝸牛不只可以作為餐廳的美食，例如法國大蝸牛，法國大蝸牛，一般會用來作法國菜的頭盤菜，是一道享譽(yù)世界的名菜，而且可以做成蝸牛罐頭，蝸?；瘖y品，蝸牛蛋白粉，還可以作為寵物的高級營養(yǎng)食品原料。三、蝸牛的飼養(yǎng)和繁殖。在人工飼養(yǎng)條件下，白天多棲息在飼養(yǎng)箱和飼養(yǎng)池的壁和頂上，或鉆入飼養(yǎng)土中，夜間出來活動，覓食、交配和產(chǎn)卵。但在陰暗潮濕的環(huán)境中，白天也出來活動，取食、交配和產(chǎn)卵。蝸?？梢允覂?nèi)外、大棚、露地飼養(yǎng)。上海葡萄蝸牛種培育技術(shù)

蝸牛養(yǎng)殖注意事項：1、防止干風(fēng)、冷氣直吹。進(jìn)風(fēng)口應(yīng)采用雙門、掛布、擋風(fēng)板。2、飼養(yǎng)土必須控制在PH6.5-7.5，切忌使用施過農(nóng)藥、化學(xué)物質(zhì)的污染砂土。3、蝸牛的養(yǎng)殖成敗，關(guān)鍵在卵的孵化。此時，室內(nèi)溫度控制在20℃-25℃，空氣濕度90%-95%，土表濕度在25%-30%。要改進(jìn)采卵孵化方法，采用種蝸牛60天輪倒法，此法能大幅度提高蝸牛的養(yǎng)殖效益，—般出殼率達(dá)95%以上。4、不工作時不要強(qiáng)光照射，陰暗較好。夜間采用15W紅色燈泡照明，這樣能刺激產(chǎn)卵。福建葡萄蝸牛養(yǎng)殖白玉蝸牛的營養(yǎng)價值極為豐富，不僅是味道鮮美的佳肴，更是一種藥膳珍品。

蝸牛可在室外、室內(nèi)或防空洞內(nèi)飼養(yǎng)。室內(nèi)飼養(yǎng)常用木箱、缸、盆、水泥池等。飼養(yǎng)箱一般為94X45X45厘米為好，箱側(cè)面要設(shè)置活動紗門，以利通氣、觀察、投料、噴水。每箱一般放成螺50~100只，中螺1000~3000只，小螺3000~5000只，不宜過密。多個箱體可重復(fù)放置，箱底放入混合土，以利調(diào)節(jié)濕度和成螺產(chǎn)卵。混合土系沙土和菜園土各半混合而成。用開水將菜園土澆燙殺滅害蟲，然后混入沙內(nèi)，鋪在箱底，厚約10厘米。土的濕度一般保持40%左右，箱內(nèi)室氣濕度以75%~90%為宜。空氣中如濕度不夠，螺殼表面干燥，嚴(yán)重時會引起死亡，故應(yīng)經(jīng)常向螺體灑水調(diào)節(jié)濕度。蝸牛生長的合適溫度是20~30心。為了提高繁殖率，應(yīng)在室內(nèi)加溫，保持20~25度的溫度，但必須防止煤氣中毒死亡。蝸牛喜歡活動，可在飼養(yǎng)箱內(nèi)放置碎磚石、樹枝供蝸牛爬行、棲息和躲避不良環(huán)境。

蝸牛的越冬技術(shù)：蝸牛在溫度降至12度時即完全冬眠，停止生長，溫度降至0度以下時則極易死亡。如果人為地為蝸牛創(chuàng)造適宜的溫度、濕度條件，蝸牛便會保持旺盛的生長能力，從而加快成熟的速度。電熱保溫飼養(yǎng)室保溫，可用電爐、電熱風(fēng)機(jī)、取暖器等電熱裝置。箱、柜保溫可將電熱毯固定在箱、柜內(nèi)壁周圍，也可用一只或幾只燈泡發(fā)熱保溫。箱、柜內(nèi)要注意保持適宜的濕度，除定時噴水外，可在箱、柜底層放一盆水。采用電熱保溫，有條件的較好安一套恒溫裝置，控制室溫在25~30度之間。此種方法適用于電力供應(yīng)正常的地方。蝸牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)土要求疏松。

如何養(yǎng)殖蝸牛？1、首先要找一個盒子，較好是帶有蓋子的能透氣的密封盒子，如果沒有的話也可以是敞口的盒子，然后在盒子底部鋪上紙巾。2、然后用水噴濕，因為蝸牛需要潮濕的環(huán)境否則會干死，一般來說一整日要給蝸牛喂食三次，喂食之前先看紙巾是否干凈，臟了舊的換新的濕潤紙巾，然后再喂食。3、除此之外，蝸牛不喜歡陽光，不能放在陽光下飼養(yǎng)，室溫在25到30度之間是蝸牛較適宜的環(huán)境溫度。4、平時可以給蝸牛放一些蔬菜葉，水果片，因為蝸牛是雜食，喜歡吃這些東西，不能含有鹽，蝸牛怕鹽，在盒子里也可以放一些草或者樹枝，讓蝸牛生活環(huán)境更好。冬天等溫度較冷的天氣，蝸牛會進(jìn)入冬眠狀態(tài)。江西可食用露天蝸牛養(yǎng)殖市場如何

蝸牛養(yǎng)殖時進(jìn)風(fēng)口應(yīng)采用雙門、掛布、擋風(fēng)板。上海葡萄蝸牛種培育技術(shù)

蝸牛的養(yǎng)殖技巧：飼養(yǎng)宜從幼蝸養(yǎng)起，對1月齡幼蝸可喂鮮嫩的小黃瓜、蘋果和嫩卷心菜、青菜葉，每天喂1次，溫度宜控制在25~30度，喂飼量約為蝸牛體重的1/10。蝸牛是雜食性動物，喜歡吃各種各樣的水果、蔬菜、瓜果等，在平時喂養(yǎng)中可以給蝸牛吃各種蔬菜葉子、一些腐爛的水果、小麥粉、白豆等各種食物，可以變著花樣給蝸牛吃，反正不用單一喂一種食物。飼養(yǎng)環(huán)境：蝸牛較怕陽光直射，對環(huán)境反應(yīng)敏感，較適溫度為16～30℃，空氣濕度60～90%，飼養(yǎng)土濕度應(yīng)在40%左右為宜。上海葡萄蝸牛種培育技術(shù)

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