36氪獲悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司,曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。2022年,比星咖啡在蘇州開出門店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業(yè)門店147家。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個(gè),而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè),究其原因,不*是國人更愛喝奶茶,更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。2020年,茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴(kuò)張為主,而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門店數(shù)量的擴(kuò)張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門店到4000家門店,花了三年時(shí)間,而4000家門店翻三倍到超12000家,也只用了三年。2021年開放加盟后,瑞幸擴(kuò)張的步伐更為迅猛。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,它們的投資成本高昂,而即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起。連鎖咖啡店加盟的性價(jià)比、質(zhì)量哪家比較好?新疆連鎖咖啡店加盟流程
近日,連鎖咖啡店加盟品牌“比星咖啡”宣布完成數(shù)千萬元A輪投融資,參投機(jī)構(gòu)包括正煊資本、順為資本。融資資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。資料顯示,比星咖啡隸屬于上海比星實(shí)業(yè)有限公司,成立于2022年1月,注冊(cè)資本超1300萬元,法定代表人為吳彬彬。2022年6月,比星咖啡首店在蘇州開業(yè),截至目前,品牌已累計(jì)開店147家。品牌創(chuàng)始人吳彬彬認(rèn)為,參考奶茶的發(fā)展歷程,加盟是咖啡行業(yè)未來的發(fā)展方向。隨著新融資的到手,比星咖啡將以每年新開300家門店的加盟速度,預(yù)計(jì)在未來3年品牌有望將門店擴(kuò)展至1000家,并再利用2~3年將門店擴(kuò)展至5000家。從誕生、成長歷程看來,比星咖啡的成立與擴(kuò)張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內(nèi)主流咖啡品牌飛速擴(kuò)張、搶占市場的時(shí)間段。在個(gè)人精品咖啡紛紛閉店的當(dāng)下,比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟*的發(fā)展目標(biāo)。新疆連鎖咖啡店加盟流程連鎖咖啡店加盟的特點(diǎn)是什么?
在連鎖咖啡店加盟比星咖啡的野心背后,是創(chuàng)始人吳彬彬的新消費(fèi)品牌創(chuàng)業(yè)、加盟經(jīng)歷。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示,2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”,共同完成數(shù)次品牌升級(jí)后,用時(shí)不到6年團(tuán)隊(duì)迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時(shí),吳彬彬早在2020年就開始關(guān)注國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時(shí)的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多,且消費(fèi)市場多數(shù)被頭部品牌把控,相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機(jī)潛力十足。尤其是在主打特調(diào)、特色的精品咖啡賽道,Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。2022年6月,比星咖啡較早線下門店在蘇州開業(yè),除了拿鐵、美式等常規(guī)產(chǎn)品,還有特調(diào)咖啡、茶拿鐵,甚至還有檸檬茶等綜合茶飲品類,價(jià)格在15~25元。從模式來看,街邊小店、中端價(jià)位等基本對(duì)標(biāo)了Manner,但比星咖啡運(yùn)營思路有所不同,其較為注重外賣訂單。
意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。對(duì)于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì),當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國咖啡消費(fèi)市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外,順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營千家門店的經(jīng)驗(yàn),其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),有機(jī)會(huì)在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車,獨(dú)樹一幟,期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價(jià)比的頭部品牌。連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!
2022年末,華東又出現(xiàn)一個(gè)咖啡品牌。在上海和蘇州,一個(gè)名叫“比星咖啡”的品牌,不斷出現(xiàn)在行業(yè)人的視線中:華東多地線上咖啡排行榜第1名,上海靜安寺13平小店月營收突破28萬,對(duì)標(biāo)Manner,連獲2輪融資。成立5個(gè)月,開店42家的比星咖啡,到底怎么樣?吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者,曾開過1000+門店,之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè),是因?yàn)樵谏虾?吹組anner,以及很多咖啡小店的發(fā)展后,認(rèn)為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間?!爱?dāng)時(shí)我估算了一下,茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌,有幾百個(gè),但連鎖咖啡店加盟行業(yè)100家以上的品牌不到20個(gè),還蘊(yùn)藏著巨大的市場機(jī)會(huì)?!庇谑?,對(duì)標(biāo)Manner的小店模式,吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡現(xiàn)有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計(jì)劃里,主流門店模型應(yīng)該是30平左右,設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化,如果有低租金的點(diǎn)位,也考慮開30-80平的大店,同時(shí)商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。連鎖咖啡店加盟有什么作用呢?河北連鎖咖啡店加盟條件
如何區(qū)分連鎖咖啡店加盟的的質(zhì)量好壞。新疆連鎖咖啡店加盟流程
連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)?;钠款i,做到茶飲一樣的規(guī)模?我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。商業(yè)模式、渠道和開店方法,第二是用戶的心智、品牌,第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶。圍繞這三個(gè)點(diǎn),我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。1、空間突圍:在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是,用空間觸達(dá)客戶,提煉出視覺符號(hào)VI色綠色,在不同的店型里面,不同道具重組,做出更好看的設(shè)計(jì)。總結(jié)下來就是,兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化,在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。2、產(chǎn)品突圍:產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新,產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意,吸引更多人增加復(fù)購。我們圍繞著保持延展、突破,在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間,不斷做結(jié)構(gòu)的重組。3、營銷突圍:會(huì)員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。會(huì)員管理,圍繞重要價(jià)值會(huì)員,流失會(huì)員定期做一些互動(dòng),建立私域流量池,進(jìn)行私域營銷。第二社群管理,在新店期間,每開一家新店,會(huì)要求進(jìn)社群,建立固定客群,通過管理互動(dòng)傳播,對(duì)公域流量進(jìn)行營銷。新疆連鎖咖啡店加盟流程