中國六大茶系：綠茶：不發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零）。茶有：黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、毛尖茶。黃茶：微發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為10～20m）霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。烏龍茶：又稱青茶，屬半發(fā)酵茶，即制作時適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。**茶有：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。一次性白茶比較價格

新陳茶的辨別新茶比陳茶好，這是指一般而言的，并非一定如此。適時貯藏，對龍井茶而言，不但色味俱佳，而且還具香勝之美。又如烏龍茶，只要保存得當(dāng)，即使是隔年陳茶，同樣具有香氣馥郁，滋味醇厚的特點(diǎn)。不過，在眾多的茶類花色品種中，對較多的茶葉品類而言，還是“以新為貴”。要判斷新茶與陳茶，可以從以下3個方面進(jìn)行辨別：可以根據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。大抵來說，綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志?？蓮南銡夥直嫘虏枧c陳茶。隨著時間的延長，茶葉的香氣就會由高變低，香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶。不管何種茶類，但凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。天然白茶研究有一種茶，是返璞歸真的歲月滋味! 它是老白茶， 它的故事，有好長好長。

白茶是一種輕度發(fā)酵茶，產(chǎn)于中國福建省南部。白茶采用鮮嫩芽頭和未展開的花蕾，在日光下晾曬而成。白茶的主要特點(diǎn)是茶湯呈現(xiàn)淡黃色，清香幽雅，口感清新爽口，茶葉呈現(xiàn)銀白色，有柔軟細(xì)膩的質(zhì)地，并具有較高的保健價值。白茶中含有豐富的天然氨基酸、茶多酚、芳香物質(zhì)和微量元素等，具有抗氧化、降血脂、保肝護(hù)肝、美容養(yǎng)顏、****等多種保健功效。常見的白茶品種有白牡丹、壽眉、白毫銀針、貢眉等。其中，白毫銀針是經(jīng)典的白茶品種之一，產(chǎn)于福建南安市莆美山一帶，采用細(xì)嫩的芽頭，質(zhì)地柔軟，白色絨毛明顯，口感清淡幽雅，深受茶友們的喜愛。

1、抵抗力差的人群適合喝老白茶，老白茶抵抗慢性咽炎和伴有發(fā)燒癥狀的呼吸道不適，對感冒咳嗽效果明顯，喝老白茶是可以防止濾過感冒，2、腸胃不好的人群適合喝老白茶，但喝老白茶不存在傷胃的情況，相反，老白茶性溫和，長期飲用老白茶有養(yǎng)胃之功效。還可以幫助消化，促進(jìn)食欲，茶葉含有茶堿和可可堿等成分，能刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃動力，還對緩解潰瘍有一定效果。3、喜歡吃油膩煎炸食物的人群適合喝老白茶，久而久之脂肪沉積，小肚子漲起。此時多喝白茶，可解油膩、清胃、保健，同時還具有生津止渴，清心提神的功能。。近年來，隨著物質(zhì)生 活的豐富，茶人對茶藝茶道有了更高的追求。

福鼎作為白茶的原產(chǎn)地，是“中國白茶之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)睾蒙胶盟?，氣候適宜，雨量充沛，陽光充足與樹木資源豐富，得天獨(dú)厚的良好環(huán)境給白茶的種植帶來了質(zhì)量的土壤環(huán)境，合適的溫濕度，造就了“福鼎白茶”的獨(dú)特品質(zhì)。福鼎白茶外形完整，味道清香，口感鮮嫩，味道甘甜，質(zhì)量的品質(zhì)保障了福鼎白茶在整個行業(yè)中價值比較高。唐代陸羽《茶經(jīng)》就有關(guān)于福鼎生產(chǎn)白茶的記載，現(xiàn)代茶界泰斗張?zhí)旄Ｔ凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》表明，白茶于福鼎，于1796年，福鼎茶農(nóng)用采自當(dāng)?shù)卦行苑敝巢铇淙后w種的單芽創(chuàng)制白毫銀針，直至1885年開始以大白茶芽制作銀針。福鼎市茶園規(guī)模在全國白茶產(chǎn)業(yè)占比比較高，在地區(qū)具有很高的經(jīng)濟(jì)地位，本著“自然·健康·和諧”的理念，成為地方優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，行業(yè)性品牌，采茶賣茶都為當(dāng)?shù)匕傩諑泶罅抗ぷ鳈C(jī)會與經(jīng)濟(jì)效益，有效助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。特別白茶營養(yǎng)

福鼎白茶以其悠久的歷史、天然的品質(zhì)、深厚的文化底蘊(yùn)，將茶文化的精髓凝結(jié)在“和、靜、怡、真”的內(nèi)涵中。一次性白茶比較價格

老白茶又被稱作白金茶，是儲存多年的白茶，經(jīng)過特殊的發(fā)酵制作而成，老白茶經(jīng)過多年放置以后，其中含有的多酚類物質(zhì)不斷氧化，會產(chǎn)生很多黃酮類物質(zhì)，香氣迷人，口感醇厚，能起到很好的抵抗作用，臨床上常用于觀望慢性的咽炎以及緩解呼吸道傳染造成的咳嗽。老白茶具有護(hù)肝明目的作用，當(dāng)中含有豐富的維生素A原，被人體吸收后，可以有效緩解夜盲癥和視疲勞，當(dāng)中含有的二氫楊梅素以及天然的黃酮類物質(zhì)具有加速乙醇代謝的作用，能降低肝細(xì)胞的損傷，護(hù)肝臟。老白茶中含有的茶多酚能起到很好的抗氧化作用，能將體內(nèi)的自由基消除，還可以增加皮膚的彈性，達(dá)到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果。需要注意，老白茶是溫性的，身體出現(xiàn)了發(fā)熱不可以喝老白茶，孕婦以及處于哺乳期的女性也不可以喝，以免對胎兒的生長造成不利的影響。睡不著患者也不可以喝老白茶，有可能會刺激神經(jīng)中樞，造成癥狀加重。一次性白茶比較價格

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