白蝦仁和紅蝦仁都是一樣有營養(yǎng)的，可以給孩子吃的，補(bǔ)鈣效果非常好。南美白對(duì)蝦白天一般都靜伏池底，晚上則活動(dòng)頻繁。南美白對(duì)蝦蛻皮都在晚上（上半夜），兩次蛻皮的時(shí)間間隔為20天左右。南美白對(duì)蝦性情溫和，在實(shí)驗(yàn)條件下很少見到個(gè)體間有相互殘食的現(xiàn)象發(fā)生。南美白對(duì)蝦屬雜食性種，在人工養(yǎng)殖情況下，可攝食池塘中的有機(jī)碎屑，對(duì)飼料的固化率要求較高。南美白對(duì)蝦對(duì)動(dòng)物性餌料的需求并不十分嚴(yán)格，只要餌料成分中蛋白質(zhì)的比率占20%以上即可正常生長。實(shí)驗(yàn)表明，南美白對(duì)蝦適宜的蛋白質(zhì)需求量為30～36%，略低于斑節(jié)對(duì)蝦（35～45%）和日本對(duì)蝦（45～55%）。此外，鹽度也影響著南美白對(duì)蝦對(duì)蛋白質(zhì)的需求量。牡丹蝦深受加拿大西部華人和日本人的歡迎，被稱為“溫哥華蝦”“BC蝦”。廣東熟凍白蝦仁好吃嗎

白蝦的行蹤幾乎遍布整個(gè)北大西洋和北冰洋深處，加拿大地廣人稀，而捕撈野生白蝦的海域更是很少有人類大規(guī)?；顒?dòng)。這些條件保證了加拿大的野生北極白蝦大多捕自冰冷無污染的原生態(tài)海域。北極甜蝦屬于典型的高蛋白、低脂肪、低糖分的健康食品還含有較多的鎂：鈣是人體骨骼和牙齒的主要部分，并能維持骨密度，有助于骨骼和牙齒的發(fā)育，維持骨骼和牙齒更為堅(jiān)固。北極甜蝦還富含不飽和脂肪酸。每100克北極甜蝦中含有2.6克不飽和脂肪酸，與大家熟知的三文魚中的不飽和脂肪酸含量基本相當(dāng)（每百克含2.7克）。重慶熟凍白蝦仁調(diào)料野生北極蝦打撈之后，在船上半小時(shí)內(nèi)就已加工熟并冷凍。

白蝦，一種深海野生蝦，生長在干凈無污染的阿根廷南部海域（南極附近）200米以下的冷水區(qū)，溫度低，故生長極為緩慢。作為一款珍貴的高級(jí)食材，白蝦還有另一個(gè)名字“天使紅蝦”，生長環(huán)境中天然浮游生物豐富，飽餐后的它們，除了眼睛，通體呈均勻漂亮的橘紅色，加上飄逸的長觸須，就像一只夢幻般的天使。白蝦殼薄肉大，味美營養(yǎng)豐富。蝦具有很高的食療價(jià)值，能增強(qiáng)人體的。白蝦較普通蝦類含9倍以上蝦青素，高蛋白，富含DHA、鈣、磷、鎂等微量元素。另外，綿軟滑嫩的肉質(zhì)適合各類人群尤其中老年人食用。由于白蝦個(gè)頭較大，如果直接用水煮了吃又腥、又硬、還牙磣（沙子咯牙），感覺簡直難以下咽，有把蝦全扔垃圾桶的沖動(dòng)。但如果稍微加工一下，發(fā)現(xiàn)這貨做好了，真是人間美味。解凍方法：頭天臨睡前取出第二天要吃的量，放入塑料袋中包好，放在冰箱冷藏室即可。

白蝦在池塘養(yǎng)殖條件下卵巢不易成熟，但在自然海區(qū)中，頭胸甲長度達(dá)至40毫米左右時(shí)，便有懷卵的個(gè)體出現(xiàn)，一般要12個(gè)月以上。白蝦的繁殖周期較長，懷卵親蝦在主要分布區(qū)周年可見，不同分布區(qū)親體的繁殖期也不一致。厄瓜多爾北部沿岸的繁殖期為4～9月，而秘魯中部沿海一帶，繁殖高峰期為每年的12月至次年的4月。白蝦雌蝦不具納精囊，屬于開放性納精囊類型，其人工繁殖是已知對(duì)蝦屬中難度較大的品種之一。開放型的繁殖順序?yàn)椋和懫ぃù企w）→成熟→交配（受精）→產(chǎn)卵→孵化。而中國對(duì)蝦等屬于封閉型納精囊類型，其繁殖順序?yàn)椋和懫ぃù企w）→交配→成熟→產(chǎn)卵→葉孵化。阿根廷紅蝦生長緩慢，故而肉質(zhì)細(xì)嫩，結(jié)實(shí)有彈性。

吃蝦的禁忌是什么嗎？1.富含維生素C的食物：蝦肉含有高濃度的五價(jià)砷化合物，對(duì)人體無害。但是，如果同時(shí)服用大量的維生素C，五價(jià)砷將被還原為三價(jià)砷，這是一種俗稱砷，可引起急性砷中毒。還有不能跟富含維生素C的水果跟蔬菜同時(shí)食用。2.鞣酸含量較高的食物：蝦肉含有高蛋白質(zhì)，鈣，磷等營養(yǎng)成分。如果與含有較多檸檬酸的食物一起食用，不只會(huì)降低蝦的營養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。生成不易消化的物質(zhì)，引起嘔吐，頭暈，惡心和等癥狀。3.南瓜：蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，可以增強(qiáng)人體的和性功能，補(bǔ)充腎虛和陽痿，抵抗早衰。但蝦不能與南瓜一起食用，因?yàn)橥瑫r(shí)食用的話會(huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一)等疾病。牡丹蝦蝦肉肥碩、極富彈性、鮮爽無比、甘甜濃郁、余味悠長。重慶熟凍白蝦仁調(diào)料

北極蝦可補(bǔ)充人體必需的鐵、鋅、硒、碘等微量元素，是一種非常健康的天然食品。廣東熟凍白蝦仁好吃嗎

北極蝦因捕撈于北極附近海域而得名，主要產(chǎn)地為北大西洋。北極蝦的特點(diǎn)便是個(gè)頭普遍不大，但是肉質(zhì)緊致，有淡淡的鮮甜，日本料理中的甜蝦，采用的便是生的北極蝦。在國內(nèi)銷售的北極蝦多是熟凍制品，活蝦從海里捕撈上來之后，直接在船上煮熟、分級(jí)、冷凍、包裝，比起活凍的制品而言，熟凍可以更好地保留海鮮的新鮮度，也普遍運(yùn)用于各種蝦蟹類的遠(yuǎn)洋海鮮，不過也限制了后期制作的口味。不同時(shí)期捕撈上來的北極蝦，很有可能就處于不同的生長階段，這也就是為什么有蝦頭里面有膏、有的蝦足下面有籽，這和蝦的智商沒有關(guān)系！對(duì)于愛吃膏或者籽的人來說，完全就是拼人品的。一般來說，北極蝦只要退了冰就可以直接食用，帶點(diǎn)冰渣子，沾著醬油和芥末，這種簡單的吃法就可以很好地還原它的鮮美。規(guī)格：500g/袋，65-85只。廣東熟凍白蝦仁好吃嗎

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