如何挑選品質(zhì)上佳的紅美人如何挑選其實也沒有我們想象中那么難,下面就給大家介紹挑選的三步驟,不僅適用于紅美人,也可以應(yīng)用到其他品種的柑橘中。首先第一步就是要觀察,要看紅美人的大小和顏色。無論是紅美人還是沃柑、沙糖桔等等一系列的柑橘品種,個頭都是以中等比較好。個頭太大,那么皮就越厚甜度值也不會很高,而個頭太小,可能會因為發(fā)育不完全,口感較差。其次看顏色,一般來說柑橘都是從綠色到黃色變成橙黃色或者是橙紅色,所以我們也可以以此為依據(jù),顏色越深越紅的,成熟度越好。第二我們可以捏一捏紅美人,以測試柑橘的彈性。想要吃到皮薄肉多又多汁的紅美人,那就要挑選比較有彈性的果子,即使用手捏下去,也會立馬彈回來,恢復(fù)原狀。 紅美人柑橘產(chǎn)量高嗎,其實不是很高。江蘇節(jié)氣紅美人橘子生長環(huán)境
花的特性紅美人的花器重量比親本南香和天草輕?;ò甑拈L度和寬度比南香小,和天草相近?;ò晷螤顬榧忓N形。紅美人平均花絲19支,介于南香和天草之間。同母本南香一樣,花絲基部分離,但其父本天草花絲部分聯(lián)合。花粉形成量中等,比南香多,較天草少。子房球形,花柱弓形。果實特性果實大小約250g左右,大于親本南香和天草。果形呈扁球形,近似天草,果形指數(shù)119左右。果皮濃橙色,比較光滑,果皮色澤近似天草。油胞大,較凸,平均37個/cm2,比南香、天草少,但較明顯。果實赤道部到果梗部近圓錐形,果實縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄,舌頭幾乎難以察覺到,這種果凍樣的食用感覺是其明顯的特征。果皮薄而柔軟,由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接,剝皮較難。切片后果皮容易剝開。果實緊,無浮皮。單性結(jié)實能力強,且通常無核。授粉后,種子單胚,胚顏色淡綠。果實11月下旬成熟,果實完熟后糖度可以達(dá)到12度以上,酸1%以下。紅美人在江西省等地引種試驗表明,減酸較早,糖度較高,可溶性固形物可達(dá)12%以上。果肉橙色,柔軟多汁,囊衣薄,有香氣,品質(zhì)較優(yōu)。樹勢越弱,果實著色越早,通常10月上旬果實表面開始著色轉(zhuǎn)黃,10月下旬至11月上旬完全著色。 江蘇節(jié)氣紅美人橘子生長環(huán)境紅美人”柑橘雖然在本地成功引種但由于知曉度不高、售價比普通柑橘貴種種原因?qū)е虑皟赡赇N售受接下來。
2 果實品質(zhì)分析
綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司檢測,維生素C、可滴定紅美人果皮光滑,皮薄而柔軟,平均單果質(zhì)量較酸、總糖,3個指標(biāo)相差明顯,露地栽培的比大棚栽棚栽培與露地栽培相差較小,皮的厚度,大棚培的高,維生素C高7.6%,可滴定酸43.6%,總糖內(nèi)紅美人比露地薄7 mm,可食率兩者相差不大,經(jīng)34.5%。
3抗性分析
紅美人柑橘抗病性不高,對環(huán)境要求比較嚴(yán),對病蟲害比較敏感,大棚內(nèi)的紅美人比露地危害嚴(yán)重,尤其是紅蜘蛛危害,冬季大棚內(nèi)紅美人因紅蜘蛛危害造成大量落葉,比露地多20%,主要原因是大棚內(nèi)溫度比較高,適應(yīng)紅蜘蛛的生長發(fā)育。
1990年春季,日本愛嬡縣立果樹試驗場以南香為母本,天草為父本進(jìn)行雜交授粉。同年秋季,采果取種子,播于溫室中。1993年,從雜交苗上采接穗,高接在溫州蜜柑中間砧上。1994年進(jìn)行早結(jié)誘導(dǎo)。1995年初果,選擇果實品質(zhì)較好的株系,作為第二代高接在溫州蜜柑中間砧上。1997年,第二代高接樹結(jié)果,選擇品質(zhì)比較好株系為愛媛28號,并在南予和巖城兩分場進(jìn)行接穗砧木試驗。2000年,開始在主產(chǎn)區(qū)適應(yīng)性試種,2002年,開始進(jìn)行栽培試驗研究。紅美人樹勢略強,幼苗期及高接初期易發(fā)生徒長枝,表現(xiàn)較直立,結(jié)果后逐漸趨于開張。幾乎不發(fā)生“清見”血統(tǒng)品種常見的下垂枝。徒長枝節(jié)間有長的枝刺發(fā)生,并隨著樹齡增長,逐漸趨于減少。結(jié)實開始不久春梢上的枝刺就會消失。春葉呈紡錘形,略小,翼葉楔形,狹窄。夏秋梢的葉片相當(dāng)大。幾乎不存在隔年結(jié)果問題,果實一致性良好。紅美人及親本的枝葉特征調(diào)查結(jié)果見表1。 冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,是種植柑橘較好的地方,同時還具有悠久的柑橘種植歷史。
栽培注意事項編輯紅美人柑橘新品種,從其綜合經(jīng)濟(jì)性狀看,具有較好的發(fā)展前景。但抗寒性較弱,易發(fā)生凍害,在柑橘栽培的北緣地帶,作為商品性栽培,應(yīng)選擇適地栽培,或采用保護(hù)地栽培的措施。夏季干旱時易發(fā)生葉片失水下垂等現(xiàn)象,應(yīng)加強土、肥、水的管理,以比較大限度地發(fā)揮良種特性,生產(chǎn)質(zhì)量精品果。紅美人完全著色以后,果梗部的周邊果皮老化,容易發(fā)生輪紋狀的細(xì)小龜裂。這種現(xiàn)象容易引起水腐病、果皮傷害,商品性下降,通過大棚避雨栽培可以防止。紅美人對黑點病、潰瘍病較敏感,黑點病可以在枝稍及葉片上大量生長,極其明顯,要注意防治。紅美人為橘橙類雜交品種,具良好的單性結(jié)實能力和連續(xù)豐產(chǎn)性。栽培管理中可適當(dāng)多施有機(jī)肥,確保樹勢,同時對過度豐產(chǎn)樹合理疏果,以防因連續(xù)豐產(chǎn)造成樹勢逐步衰弱。 合理安排,修剪掉過密的樹枝等,可以有效的改善光照。江蘇節(jié)氣紅美人橘子生長環(huán)境
設(shè)施栽培門檻高,導(dǎo)致產(chǎn)能暫時有限。江蘇節(jié)氣紅美人橘子生長環(huán)境
柑橘新品種象山紅美人,為橘橙雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖質(zhì)量,有甜橙般香氣。成熟在11月下旬,12月上旬完熟。紅美質(zhì)細(xì)膩,香味獨特,經(jīng)檢測糖度在14度以上。而棚栽的紅美人果皮更光滑,色澤更紅艷,肉質(zhì)更細(xì)膩,風(fēng)味更濃郁。在日本,往往作為禮品果銷王。紅美人,日本品種登記名稱為愛嬡果試第28號,簡稱愛媛28。母本為南香,父本為天草。品種特性:1.樹體特性。紅美人樹勢略強。結(jié)實開始不久春梢上的枝刺就會消失。春葉呈紡錘形,略小,翼葉楔形,狹窄。夏秋梢的葉片相當(dāng)大。幾乎不存在隔年結(jié)果問題,果實一致性良好。2.花的特性。紅美人的花器重量比親本南香和天草輕。花瓣的長度和寬度比南香小,和天草相近?;ò晷螤罨鸺忓N形。紅美人平均花絲19支,介于南香和天草之間。同母本南香一樣,花絲基部分離,但其父本天草花絲部分聯(lián)合。花粉形成量中等,比南香較天草少。子房球形。江蘇節(jié)氣紅美人橘子生長環(huán)境
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