水果配送，就是根據(jù)客戶的需要的，把各種蔬果種類配齊，然后送到客戶手里。后隨著人們生活水平的提高，水果越來越多的被人們所鐘愛，也成了日常生活中必不可少的食物之一。為了讓人們更方便的使用水果，有些水果公司就開通了水果配送服務(wù)。隨著電子商務(wù)的普及與迅速發(fā)展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服務(wù)的配送服務(wù)也逐漸搬上了互聯(lián)網(wǎng)，于是水果配送網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生了。水果配送的分類方法：1、長(zhǎng)期配送：針對(duì)超市飯店食堂的長(zhǎng)期配送，供貨商每天向采購(gòu)商提供水果；2、短期（臨時(shí)）配送：機(jī)關(guān)團(tuán)體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問，發(fā)放水果卡，持卡人打電話，水果商按指定時(shí)間送到指定地點(diǎn)。水果配送的益處:在很大程度上，解決了客戶的時(shí)間問題，省時(shí)、省力、方便快捷。在水果運(yùn)輸?shù)倪^程中，容易對(duì)其造成損傷，影響品質(zhì)及價(jià)值，為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過專業(yè)的保鮮處理及打包。水果屬于易壞商品，在配送上應(yīng)有專門的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，在配送的包裝上的講究也是大有學(xué)問。一般是采用籮筐運(yùn)送，在底部加上保護(hù)墊，這樣簡(jiǎn)單的處理對(duì)于損耗也是不能控制的。不管是冷庫儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品、冷藏車運(yùn)輸還是控制氣體成分，都需要一套準(zhǔn)確設(shè)計(jì)的低溫及濕度控制系統(tǒng)。昆山柚子水果配送哪里好

蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購(gòu)工作，基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。一般來說，大家做蔬菜配送生意是全品類生意，可不只是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類，而且是天天配送，每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商，標(biāo)品還好，非大宗類的蔬菜，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變，如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè)，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，影響是非常大的。起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，標(biāo)品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價(jià)會(huì)很驚人。對(duì)于非標(biāo)品(如蔬菜類），規(guī)模做到一定程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地。標(biāo)品賺錢主要靠的是中長(zhǎng)期采購(gòu)做囤貨來抵沖價(jià)格波動(dòng)獲得收益，非標(biāo)品主要考驗(yàn)的是采購(gòu)的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供應(yīng)鏈管理這方面的老手。昆山飯?zhí)盟渌唾M(fèi)用水果配送公司為了更好地保證蔬菜水果的翠綠色、安全性，還必須做蔬菜水果的檢驗(yàn)。

蔬菜配送水果保鮮的實(shí)用小貼士，保存葉菜重要的是保留水分，避免葉片腐爛。簡(jiǎn)單的方法就是用舊報(bào)紙?jiān)谌~子上噴點(diǎn)水，然后用報(bào)紙包起來，把根朝下放在冰箱里，可以有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，保持新鮮。冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜，如果暫時(shí)吃不完，可以用新鮮的卷心菜葉包好，放在陰涼的地方，保鮮幾天。只要生菜放置一段時(shí)間，它們就會(huì)逐漸變軟變色。你可以去掉菜心，然后把濕紙巾塞進(jìn)菜心，讓生菜吸收水分。當(dāng)紙巾干燥時(shí)，取出，然后將生菜放入保鮮袋中冷藏。大蒜、蔥、姜、辣椒多為調(diào)味品，保存時(shí)盡量保持原貌。大蒜的保存方法與洋蔥相似，可以放入網(wǎng)袋中，然后掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方，或者放在有透氣孔的專門使用陶瓷罐中。姜分為姜和嫩姜。姜不適合冷藏。它可以放在通風(fēng)處和沙子里。嫩姜用保鮮膜包裹，放入冰箱。水果去皮后，如果不馬上吃，一段時(shí)間后空氣會(huì)氧化水果，使其表面變淺棕色，非常難看。將去皮的水果浸泡在冷開水中，既能防止氧化，又能保持原有的顏色，又能使水果清脆香甜。

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是大勢(shì)所趨，也是國(guó)家政策所向，生鮮配送行業(yè)同樣在進(jìn)行數(shù)字化改造，淘汰落后模式，被多方面數(shù)字化的生鮮配送公司運(yùn)營(yíng)成本直接下降20%以上，傳統(tǒng)的生鮮配送行業(yè)毛利也就這個(gè)水平了，這是降維打擊，如果不被數(shù)字化改造，就要被時(shí)代淘汰。在傳統(tǒng)的生鮮配送行業(yè)，我們每天的報(bào)價(jià)是通過手寫報(bào)價(jià)單記錄報(bào)價(jià)的方式，讓我們的客戶訂菜的。我們的報(bào)價(jià)每天都在變，每天都需要重復(fù)的抄寫不同客戶的報(bào)價(jià)單，核算每單的毛利。一般情況下，日配送額三萬的客戶需要兩到三個(gè)接單員，負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)接單，且無法滿足客戶修改訂單增加減少商品數(shù)量的需求，錯(cuò)單漏單無可避免，工作時(shí)間長(zhǎng)，效率低，容易出錯(cuò)。只是在訂貨這一個(gè)環(huán)節(jié)，我們就可以看到傳統(tǒng)的生鮮配送模式下，三個(gè)人每月至少是一萬的成本，而在被數(shù)字化改造的環(huán)節(jié)里面，我們可以看一下客戶的報(bào)價(jià)，有公式自動(dòng)生成，只需要更改一個(gè)采購(gòu)價(jià)，隨后的關(guān)聯(lián)價(jià)格全部同步更新，過去三個(gè)人干的活，現(xiàn)在一個(gè)人干，而且不會(huì)有任何錯(cuò)漏。水果配送公司建立了專業(yè)化、及時(shí)化、系統(tǒng)化的配送中心，以滿足該地區(qū)人民日益增長(zhǎng)的需求。

水果和其他工業(yè)制品有很大的不同，水果的營(yíng)養(yǎng)成本大多是通過水分的形式貯存在水果體內(nèi)，從農(nóng)田到市場(chǎng)，再到餐廳，從運(yùn)輸?shù)郊庸?huì)因?yàn)檎舭l(fā)等因素導(dǎo)致蔬菜本身的水分流失，尤其是一些容易腐爛的水果，采摘之后得不到恰當(dāng)?shù)奶幚恚苋菀拙蜁?huì)出現(xiàn)霉變，腐爛，所以在水果配送運(yùn)輸?shù)倪^程中，水果配送機(jī)構(gòu)要對(duì)水果進(jìn)行保鮮，而且盡量縮短運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間。有些水果只在特定的季節(jié)有，但是有些水果一年四季都有，所以水果配送要考慮到水果的季節(jié)性特點(diǎn)，這就要求蔬菜配送更加及時(shí)，快速。西瓜為夏秋消暑降火的佳品,營(yíng)養(yǎng)豐富,涼爽可口,不含脂肪,有幾十種營(yíng)養(yǎng)成分,且價(jià)廉易得。姑蘇區(qū)紅富士水果配送

遵守法規(guī)是水果配送企業(yè)業(yè)務(wù)開展的前提，水果配送企業(yè)要按規(guī)開展食材采購(gòu)及配送工作，確保業(yè)務(wù)合規(guī)合法。昆山柚子水果配送哪里好

我國(guó)現(xiàn)有的傳統(tǒng)對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送網(wǎng)絡(luò)主要的不足有以下幾點(diǎn)：1、配送環(huán)節(jié)中的貨損量較大，運(yùn)送成本高。由于我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的廣大，生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身無論從配送頻率還是從配送量來說都是驚人的，同時(shí)，結(jié)合生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身的易損耗性，這就導(dǎo)致了生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送環(huán)節(jié)的消耗較大。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上的損失率在25、30%左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家的果蔬損失率則控制在5%以下。2、配送效率不盡人意。配送中間環(huán)節(jié)過多，而這些利益相關(guān)者們各自之間又缺乏足夠的交流和統(tǒng)一化的組織規(guī)范，宏觀方面缺少相配套的調(diào)控策略，這就使得整個(gè)流通過程效率低下，彼此之間的信息和溝通不盡人意，造成不必要的資源和成本浪費(fèi)。3、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)不合理。我國(guó)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)不合理，鏈條中各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系不夠緊密，一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)微的計(jì)劃外情況即可能導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈條的斷裂和崩潰。這不只使整個(gè)物流過程中受到外來因素的影響不大，還導(dǎo)致了不確定因素對(duì)已有環(huán)節(jié)的破壞性和攻擊力變大。整個(gè)供應(yīng)環(huán)節(jié)較為脆弱。昆山柚子水果配送哪里好

昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。菜管家是昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司的主營(yíng)品牌，是專業(yè)的食品銷售（按《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）：凈菜配送：食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨銷售。 公司生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目：1. 認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品包括：農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品等； 2. 特色農(nóng)產(chǎn)品包括：地方特產(chǎn)、特色食材、風(fēng)味食品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、畜禽肉產(chǎn)品、蛋制品、乳制品、水/海產(chǎn)品、森林食品、蜂產(chǎn)品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬：各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油：大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關(guān)的物品等； 6. 公司福利禮盒及相關(guān)產(chǎn)品。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將食品銷售（按《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）：凈菜配送：食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨銷售。 公司生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目：1. 認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品包括：農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品等； 2. 特色農(nóng)產(chǎn)品包括：地方特產(chǎn)、特色食材、風(fēng)味食品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、畜禽肉產(chǎn)品、蛋制品、乳制品、水/海產(chǎn)品、森林食品、蜂產(chǎn)品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬：各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油：大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關(guān)的物品等； 6. 公司福利禮盒及相關(guān)產(chǎn)品。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。菜管家始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來***的農(nóng)副產(chǎn)品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送。