酒柜指儲存酒的冷柜。按制冷方式可分為：電子半導(dǎo)體，壓縮機(jī)直冷式，變頻風(fēng)冷式，按材質(zhì)：有實(shí)木酒柜同合成酒柜，合成酒柜采用電子，木板，PVC等材質(zhì)組合的酒柜，目前市應(yīng)用較多的是合成酒柜系列，該系列柜從國外引進(jìn)，現(xiàn)國內(nèi)已大量生產(chǎn)及為國外客戶OEM。酒柜對不少家庭來說，已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗，可令餐廳平添不少華麗的色彩，看著就令人食欲大增。其實(shí)酒柜(電子紅酒柜)是家庭中一個(gè)漂亮的裝飾品，更是會給家庭中招來吉運(yùn)的風(fēng)水吉祥物品。如果你家中的酒柜的擺放符合風(fēng)水，就會起到招財(cái)納福的作用。忌將酒柜放在非常濕潤的地方，避免板材遇濕脹大，久之易爛，抽屜也會拉不開；實(shí)木藝術(shù)酒窖定制設(shè)計(jì)

酒柜大多高而長，從風(fēng)水學(xué)上來說，這是山的象征；矮而平的餐桌則是水的象征。在餐廳中有“山”有“水”，配合得宜，大有“宅運(yùn)”的象征意義。這里說的酒柜尺寸是定制酒柜的尺寸。在家居裝修之前，一定要先進(jìn)行必須的測量，從而確定酒柜的尺寸，酒柜的尺寸設(shè)計(jì)也要以實(shí)用性為原則，酒柜的尺寸，不能為了追求美觀而缺少實(shí)用，這樣只會給日后的日常生活帶來不便，酒柜的尺寸也要充分考慮與家居的協(xié)調(diào)搭配，不能因?yàn)榫乒竦某叽鐔栴}破壞了整體家居的協(xié)調(diào)。酒柜尺寸是多少？首先要考慮的是酒柜的用途，是家用，還是商用。酒柜定制哪家比較靠譜酒柜高度不宜太高，一是避免酒柜的重心過高，酒柜的穩(wěn)定性無法保證，造成安全隱患。

一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠，因此針對空氣環(huán)境，較貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。濕度控制：濕度的控制也是一個(gè)好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的要項(xiàng)，因?yàn)闈穸葧绊懙杰浤救?，不對的濕度，會讓軟木塞干裂或濕腐，對葡萄酒產(chǎn)生致命性的影響。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間，而一般無濕度控制功能的酒柜，大概廂內(nèi)濕度平均值為55%，很容易讓軟木塞干裂。

酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。冰箱對于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么專業(yè)了。避震：震動會加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度，對于葡萄酒成熟過程有相當(dāng)大的影響。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī)，工作時(shí)緩慢、平穩(wěn)，與酒柜主體并不直接接觸，很大降低各種震動。冰箱就沒有這樣精密的防震設(shè)施，所以有時(shí)候把手放在冰箱上，都能感覺到發(fā)動機(jī)產(chǎn)生的震動。避光：光線中的紫外線對于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響，如果暴露在強(qiáng)烈日光下六個(gè)月就足以導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。酒柜的種類是非常的多的，比較常見的是組合式酒柜。

酒柜與冰箱有很大的差異：恒定溫度的精確性：葡萄酒較佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右，曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析，認(rèn)為較理想的溫度應(yīng)該是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度，但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差比較大，經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài)，很難保證葡萄酒儲存的溫度需求。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都比冰箱好。通風(fēng)及濕度調(diào)節(jié)，如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至于干裂，輕則開瓶時(shí)遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，影響葡萄酒的發(fā)酵，使葡萄酒變味。酒柜的選擇要按照實(shí)際需求來執(zhí)行。木飾面智能酒柜定制費(fèi)用

目前市應(yīng)用較多的是合成酒柜系列，該系列柜從國外引進(jìn)，現(xiàn)國內(nèi)已大量生產(chǎn)及為國外客戶OEM。實(shí)木藝術(shù)酒窖定制設(shè)計(jì)

室內(nèi)空氣經(jīng)過蒸發(fā)器后，釋放了熱量，空氣溫度下降。如此壓縮節(jié)流一蒸發(fā)，反復(fù)循環(huán)，制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量，從而降低了空間內(nèi)的溫度。壓縮機(jī)酒柜的優(yōu)點(diǎn)有哪些：1、壓縮機(jī)酒柜的制冷效果好，較低溫度能做到5°C，而且溫控的范圍很大，一般在5到22°C之間。半導(dǎo)體制冷-般是10到8°C，遠(yuǎn)比不上壓縮機(jī)酒柜。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是高溫環(huán)境也能酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲藏溫度，半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6到8°C。實(shí)木藝術(shù)酒窖定制設(shè)計(jì)

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