制法多樣:皇菊花瓣加糯米,酒曲可釀制成菊花酒;皇菊花瓣加粳米,可熬煮菊花粥;皇菊花瓣加米漿,可蒸制菊花糕;皇菊花瓣加豬肉、蛇肉、魚肉、雞肉等可成菊花肴;皇菊花瓣加銀耳、蓮子可制菊花羹;皇菊花瓣加面粉、芝麻,可烤菊花餅;鮮皇菊加水煎熬,濾取藥汁并濃縮,兌入煉好的蜂蜜,便是慈禧喜歡的菊花延齡膏了。的介紹了這么多,現(xiàn)在你是否對金絲皇菊有了更進(jìn)一步的了解呢?選擇金絲皇菊,品味金絲皇菊的魅力吧,一朵一杯子。金絲皇菊花朵應(yīng)該色澤鮮艷,金黃色的花瓣,花朵完整,沒有明顯的破損或褪色?;ǘ渚鶆蛞恢?,無變形。靜安區(qū)價(jià)值含量金絲皇菊御品菊花茶怎么保存
市面上的金絲皇菊多種多樣,質(zhì)量良莠不齊,不少人會買到不是特別的好的菊花,那么該如何挑選金絲皇菊呢?很多花品種不同,價(jià)格也不同,皇菊也是如此,品級不同,產(chǎn)地不同,價(jià)格也相應(yīng)不同。金絲皇菊以鮮花形態(tài)、直徑大小目前分為:特級、一級、二級、三級四級等。特級的皇菊鮮花呈絨球狀,直徑一般在6cm以上,色澤艷麗嬌黃,滋味甘醇,濃香馥郁,沖泡的時(shí)候花朵會想絨球一般在杯中浮動翻滾,令人賞心悅目。但是菊花田的特級皇菊產(chǎn)量不是很多,經(jīng)常都是每畝菊田只能采摘200朵左右,因此特級皇菊特別珍貴。寶山區(qū)農(nóng)副金絲皇菊御品菊花茶生長環(huán)境會看到水的顏色就會漸漸釀成微黃色,通透清澈,淡淡的菊香也會著迷。
深愛皇菊的黃庭堅(jiān),覺得這皇菊真是居家旅行饋贈親友的好東西,于是時(shí)常也會摘一些送給自己的好朋友蘇軾?;示盏搅宋膶W(xué)家兼美食家的蘇軾那里,更是備受青睞,于是蘇東坡也敞開胸懷,為皇菊作詩無數(shù)。后來黃庭堅(jiān)不知道是不是喝了很多皇菊茶打通了任督二脈,晉升到朝廷做官,特別有心地采了很多皇菊給當(dāng)時(shí)的皇上宋神宗,并直接給這皇菊定了,告訴皇上這就是"菊中之皇"。宋神宗喝了之后也立馬被征服,根本不在乎這"皇菊"里用了自己的"皇"字是不是沖撞了老子,而是親自把"皇菊"的名字賜給了這種原來長在山頭上的黃色菊花。
菊花,古人稱之為"延壽客"?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將菊花列為上品,中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,歸肺、肝經(jīng),具有疏風(fēng)、清熱、明目、親熱的功效。我們都知道喝菊花茶能降火、明目、清心,但菊花品種繁多,不同品種其功效也有所不同。1??金絲皇菊舒風(fēng)散熱、平抑月干陽、清月干日月目2??胎菊疏散風(fēng)熱、平月干日月目、亢癢、青熱解du3??白菊花舒風(fēng)散熱、養(yǎng)月干日月目、潤喉升津,所以大家知道怎么選擇菊花茶了嗎?快快快喝起來吧大家。特點(diǎn)為"香、清、甘、活",而且此花體積大,花型好,能夠成球狀。泡起來如果開水一沖,它會在杯里翻滾。
我國栽培菊花的歷史悠久,距今已有三千多年的時(shí)間。早在漢代時(shí),菊就有清晰的文字記載,《禮記》中曾有"季秋之月,菊有黃花"之語,那時(shí)的菊花就已經(jīng)是藥用植物。而后菊花在魏晉時(shí)期受到許多名士的喜愛,成為觀賞花卉之一,比較出名詩人陶淵明更是典型的"菊花發(fā)燒友",曾為其寫下諸多名篇。此后的數(shù)千年中,菊花的品種也越來越多,金絲皇菊也正是其中一種。說起金絲皇菊,這個(gè)品種其實(shí)已有上幾百年的歷史了,關(guān)于金絲黃菊還有個(gè)有趣的故事。據(jù)傳,金絲皇菊原產(chǎn)于江西,乾隆皇帝的一位臣子年少時(shí)曾與友人在家鄉(xiāng)附近游玩,行至一條河畔時(shí)驚喜的發(fā)現(xiàn)了一大片金黃艷麗的菊花,其花香芬芳馥郁讓人沉迷。大臣將其用來泡茶,更是深覺其口感甚佳,經(jīng)常采摘這種菊花饋贈親友。后來大臣上京趕考,得以重用,某次巧合下他將自己喜愛的菊花進(jìn)貢給當(dāng)時(shí)的乾隆皇帝,乾隆帝飲用后也認(rèn)為此花綺麗甘甜,端莊大氣,于是為這種菊花賜名為"皇菊"。后來因其泡開后花瓣像金絲一般璀璨,于是許多人就稱其為金絲皇菊,這個(gè)名字也逐漸的流傳開來。對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。嘉定區(qū)地道金絲皇菊御品菊花茶生長環(huán)境
金絲皇菊一朵一杯,甚至一朵一壺,金絲皇菊以其高顏值近年來深受朋友們的喜愛。是金絲皇菊區(qū)別于其他品種。靜安區(qū)價(jià)值含量金絲皇菊御品菊花茶怎么保存
花朵外觀:金絲皇菊花朵應(yīng)該色澤鮮艷,金黃色的花瓣,花朵完整,沒有明顯的破損或褪色?;ǘ涞拇笮【鶆蛞恢拢瑳]有殘缺或變形。2、花朵香氣:金絲皇菊花茶具有獨(dú)特的花香,香氣濃郁而清新。品質(zhì)好的金絲皇菊花茶香氣持久,花香濃郁,可以聞到淡淡的花香。3、茶湯顏色:沖泡后的金絲皇菊的茶湯應(yīng)該呈現(xiàn)金黃色或橙黃色,清澈透明。色澤鮮亮,沒有混濁或沉淀物。口感體驗(yàn):品質(zhì)好的金絲皇菊茶口感清爽,有一定的甜味,并且口感圓潤細(xì)膩。茶湯入口柔和,不帶苦澀或雜味。
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