代糖分成兩類:營養(yǎng)性的甜味劑又稱糖醇,在獲得相同甜度的情況下,糖醇產(chǎn)生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多,如山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、赤蘚糖醇等。木糖醇:所有糖醇中甜度較高,與蔗糖甜度相似;赤蘚糖醇:蔗糖甜度的70%~80%,產(chǎn)生能量是蔗糖的1/10以下。非營養(yǎng)性的甜味劑獲得甜度的同時也不產(chǎn)生能量,其按來源的不同,又分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。天然甜味劑甜菊糖苷:蔗糖甜度的300倍;羅漢果甜苷:蔗糖甜度的300倍;索馬甜:蔗糖甜度的2000~2500倍。人工合成甜味劑安賽蜜:蔗糖甜度的200倍;糖精鈉:蔗糖甜度的300~500倍;阿斯巴甜:蔗糖甜度的100~200倍;三氯蔗糖:蔗糖甜度的600倍。桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等作用,一般成人都適合食用。全新草本益生菌牌子
太合精草本益生菌重新定義了 “科技與自然的共生美學”。其的 “三維風味矩陣” 突破傳統(tǒng)益生菌產(chǎn)品的口感局限:針葉櫻桃的清新果酸與蔓越莓的微澀在發(fā)酵中轉化為柔和回甘,石榴多酚的醇厚與海洋肽粉的咸鮮形成層次豐富的味覺交響。更值得關注的是,產(chǎn)品采用 “冷壓造粒 + 超聲波破壁” 技術,使每粒 0.5mm 的顆粒都形成蜂窩狀多孔結構,30 秒內(nèi)即可在 37℃溫水中完全溶解,既保留了草本的天然色澤,又實現(xiàn)了速溶免沖泡的便捷性。這種對細節(jié)的打磨,讓每一次服用都成為一場感官與科技的雙重盛宴,將傳統(tǒng)養(yǎng)生方式升華為現(xiàn)代生活美學。本地草本益生菌常用知識桑葚味甘、性寒,入心肝、腎經(jīng),在藥用時具有滋陰補氣血的作用。
中國中醫(yī)學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫(yī)食同源”)理論。這一理論認為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中,人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效,認識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎,也是食物療法的基礎。藥食同源的不同點是:中藥的藥效強,也就是人們常說的“藥勁大”,用藥正確時,效果突出,而用藥不當時,容易出現(xiàn)較明顯的副作用;而食物的效果不及中藥那樣突出和迅速,配食不當,也不至于立刻產(chǎn)生不良的結果。
業(yè)內(nèi)人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統(tǒng)中藥有很多就是通過調(diào)理腸道菌群而發(fā)揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現(xiàn)代社會崇尚快節(jié)奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞?!苯陙恚⑸鷳B(tài)已然成為全球熱點,從基礎研究到臨床應用,成果層出不窮,通過干預腸道菌群,促進健康越來越成為明確的科學認知,在微生態(tài)研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展交相輝映的時刻,上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團隊,提出“藥食同源益生菌”概念,共同為“健康中國2030”而奮斗。肽主要是促進人體的新陳代謝,生長發(fā)育,可以提高人體的抵抗力。
草本與益生菌的發(fā)酵過程,本質(zhì)上是一場精妙的 "微生物煉金術"。當枸杞多糖遇上植物乳桿菌,其糖苷鍵在 β- 葡萄糖苷酶的作用下斷裂,轉化為抗氧化活性提升 3 倍的小分子寡糖;刺梨中的維生素 C 在發(fā)酵初期會被部分分解,但同時產(chǎn)生的阿魏酸酯酶卻能釋放植物細胞壁束縛的多酚類物質(zhì),使總抗氧化能力反而增強 40%。更值得關注的是,30 種乳酸菌在代謝過程中會分泌特定的胞外多糖,這些分子量在 50-100kDa 的多糖分子與牡蠣肽中的鋅元素形成螯合物,使鋅的生物利用度從傳統(tǒng)制劑的 18% 提升至 45%。這種發(fā)酵不是簡單的混合,而是通過微生物的 "生物轉化工廠",將草本的天然優(yōu)勢與菌群的代謝潛力進行重構,創(chuàng)造出超越原料本身的健康價值。小分子肽調(diào)節(jié)體內(nèi)水分、電解質(zhì)平衡。進口草本益生菌供應商
益生菌主要通過以下途徑發(fā)揮作用:促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,可調(diào)節(jié)腸道菌群結構。全新草本益生菌牌子
桑葚適宜人群:腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、腸燥患者桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等功效,一般成人都適合食用,尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱、少年白發(fā)、腸燥患者食用。禁忌:脾胃虛寒、便溏、腹瀉者桑葚性寒,凡脾胃虛寒、便溏、腹瀉者忌食;桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。溫馨提示桑葚酸甜適口,但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的桑葚雖然色澤紅潤誘人,但口味酸澀。真正成熟的桑葚顏色味紫中透黑,黑中透亮。全新草本益生菌牌子