五輪次發(fā)酵的風(fēng)味密碼：精威白酒采用獨(dú)特的五輪次發(fā)酵工藝，每一輪發(fā)酵都有其獨(dú)特的使命與風(fēng)味貢獻(xiàn)。第1輪發(fā)酵，主要是讓微生物適應(yīng)環(huán)境，初步分解糧食中的淀粉，產(chǎn)生基礎(chǔ)的發(fā)酵風(fēng)味；第二輪發(fā)酵，溫度逐漸升高，微生物代謝活躍，生成大量的醇類和有機(jī)酸，為酒體增添醇厚感；第三輪發(fā)酵，是風(fēng)味物質(zhì)大量生成的關(guān)鍵階段，酯類物質(zhì)開(kāi)始大量合成，賦予白酒濃郁香氣；第四輪發(fā)酵，進(jìn)一步優(yōu)化風(fēng)味平衡，提升酒體的協(xié)調(diào)性；第五輪發(fā)酵，則著重提取糧食的深層風(fēng)味，使白酒口感更加豐富、回味悠長(zhǎng)。五輪次發(fā)酵層層遞進(jìn)，如同解開(kāi)風(fēng)味密碼，造就了精威白酒復(fù)雜而迷人的口感。廢水處理再利用，踐行環(huán)保理念。平鄉(xiāng)情誼精威

精威白酒的勾調(diào)大師們擁有一座無(wú)形的 “風(fēng)味記憶庫(kù)”。他們多年來(lái)品嘗過(guò)數(shù)千種基酒，對(duì)每種基酒的香氣、口感特點(diǎn)了如指掌。在勾調(diào)時(shí)，大師們憑借記憶，能迅速?gòu)谋姸嗷浦刑暨x出合適的組合。比如，為了調(diào)配出具有獨(dú)特陳香的酒品，他們會(huì)從陳放八年以上的基酒中，選取帶有堅(jiān)果香、木香的酒液，與具有花果香的年輕基酒進(jìn)行搭配。在調(diào)配過(guò)程中，通過(guò)多次小樣測(cè)試，不斷調(diào)整比例，讓各種風(fēng)味相互平衡、相互襯托。每一次勾調(diào)都是一場(chǎng)風(fēng)味的探索之旅，很終成就精威白酒杜一無(wú)人的口感。通化精威香飄萬(wàn)里非遺技藝代代傳，堅(jiān)守手工溫度。

消費(fèi)者共創(chuàng)的品牌活力：精威白酒重視消費(fèi)者的參與和反饋，積極開(kāi)展消費(fèi)者共創(chuàng)活動(dòng)，為品牌注入活力。通過(guò)線上平臺(tái)發(fā)起 “我為精威設(shè)計(jì)包裝”“我心中的精威風(fēng)味” 等創(chuàng)意征集活動(dòng)，廣闊收集消費(fèi)者的想法和建議。對(duì)于優(yōu)越的創(chuàng)意作品，不僅給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，還將其應(yīng)用到實(shí)際產(chǎn)品中。同時(shí)，建立消費(fèi)者反饋機(jī)制，定期通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、線上方談等方式，了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)等方面的意見(jiàn)和需求，并根據(jù)反饋及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化和改進(jìn)。消費(fèi)者的深度參與，讓精威白酒更加貼近市場(chǎng)需求，增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的情感聯(lián)系，使品牌保持持續(xù)的創(chuàng)新活力。

人才培養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展：精威白酒深知人才是企業(yè)發(fā)展的核新動(dòng)力，高度重視人才培養(yǎng)，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的人才體系。與國(guó)內(nèi)知茗高校和職業(yè)院校合作，開(kāi)設(shè)釀酒相關(guān)專業(yè)課程，定向培養(yǎng)釀酒技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理等方面的專業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部建立完善的培訓(xùn)機(jī)制，定期組織員工參加技能培訓(xùn)、行業(yè)交流活動(dòng)，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。對(duì)于有潛力的員工，提供晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展平臺(tái)，鼓勵(lì)他們不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。通過(guò)人才培養(yǎng)和引進(jìn)，精威白酒打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊(duì)伍，為企業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障。智能蒸餾分酒段，確保酒質(zhì)純凈上乘。

精威白酒的原料基地是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)。在紅高粱種植區(qū)，采用 “高粱 - 大豆” 輪作模式，大豆固氮可有效改善土壤肥力，減少化肥使用；田間設(shè)置昆蟲(chóng)誘捕器和鳥(niǎo)類棲息區(qū)，利用生物防治手段控制害蟲(chóng)，保證高粱綠色無(wú)污染。小麥種植引入滴灌技術(shù)，精細(xì)控制水分，同時(shí)安裝氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)收集光照、溫度、濕度數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整種植管理策略。釀酒用水源地周邊建立生態(tài)保護(hù)區(qū)，種植大量植被，涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)。這些生態(tài)舉措，不僅保障了原料品質(zhì)，更賦予精威白酒獨(dú)特的自然風(fēng)味。邀用戶共創(chuàng)產(chǎn)品，辦互動(dòng)活動(dòng)，構(gòu)建品牌新生態(tài)。平鄉(xiāng)情誼精威

記憶庫(kù)選基酒組合，精確勾調(diào)。平鄉(xiāng)情誼精威

文化品鑒的沉浸式體驗(yàn)：精威白酒舉辦的文化品鑒活動(dòng)，為消費(fèi)者帶來(lái)沉浸式的文化體驗(yàn)。在品鑒會(huì)上，專業(yè)的白酒講師不僅詳細(xì)講解精威白酒的釀造工藝、風(fēng)味特點(diǎn)，還深入介紹中國(guó)白酒文化的歷史淵源、品鑒禮儀等知識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)布置充滿傳統(tǒng)文化氛圍，古箏演奏悠揚(yáng)悅耳，書(shū)法作品墨香四溢。消費(fèi)者在品鑒過(guò)程中，通過(guò)觀色、聞香、品味、空杯留香等步驟，細(xì)細(xì)感受精威白酒的魅力。同時(shí)，還能參與互動(dòng)環(huán)節(jié)，如親自體驗(yàn)勾調(diào)過(guò)程、學(xué)習(xí)白酒文化知識(shí)問(wèn)大等。這種將白酒品鑒與文化藝術(shù)相結(jié)合的方式，讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí)，全方面領(lǐng)略中國(guó)白酒文化的博大精深，獲得身心的愉悅和文化的熏陶。平鄉(xiāng)情誼精威