醇厚口感的味覺盛宴:輕抿一口國成臻口糧酒,醇厚的口感瞬間在口腔中綻放。酒液入口綿柔順滑,如絲綢般輕輕滑過舌尖,沒有絲毫的辛辣感。緊接著,濃郁的糧食香氣在口中散開,先是高粱的清甜,帶著一絲田野的氣息;隨后是小麥的醇厚,伴隨著淡淡的烘烤香;靠后,蕎麥的獨特風味悄然浮現(xiàn),為口感增添了一抹別樣的清新。隨著酒液在口中流轉(zhuǎn),各種香味層次分明,相互交融,形成了一場豐富的味覺盛宴。咽下后,余味悠長,口中仍留有余香,回甘明顯,讓人回味無窮,每一次品嘗都是一次對味蕾的機制享受。智能制曲精確控,AI 監(jiān)測,微生物更優(yōu)。長安區(qū)雅酌國成臻口糧
風味輪盤的品鑒指南:為幫助消費者更好地感受酒體風味,國成臻設計專屬風味輪盤。輪盤將香氣細分為烤面包香、堅果香、花果香等 24 個維度,口感分為綿柔、醇厚、回甘等 8 個層次。消費者可通過對照輪盤,逐步識別酒液中的風味組成,從入門級品鑒者成長為白酒鑒賞達人,讓每一次飲酒都成為探索風味的趣味之旅。健康因子的科學賦能:聯(lián)合科研機構(gòu)開展健康研究,在釀造過程中通過生物酶定向轉(zhuǎn)化技術(shù),將糧食中的黃酮類、多酚類物質(zhì)含量提升 50%。這些天然健康因子具有抗氧化、扛煙癥功效,同時降低雜醇油含量 30%,減少飲酒后的不適感。國成臻口糧酒不僅好喝,更以科學技術(shù)為消費者的健康飲酒保駕護航。長安區(qū)雅酌國成臻口糧晨間獨酌低度酒,清爽喚醒味蕾,為一日添活力。
高度醇厚的酒友摯愛:對于白酒愛好者來說,國成臻口糧酒的高度款(52 度)無疑是他們的摯愛之選。高度酒酒精度高,酒體醇厚濃烈,入口瞬間,強烈的刺激感與醇厚風味相互交織,帶來一種獨特的飲酒體驗。高度款的香氣更加濃郁,各種香味物質(zhì)在高酒精度的作用下,能夠更好地揮發(fā)和融合,形成濃郁而復雜的香氣層次。在品嘗時,酒液在口中停留片刻,能夠感受到其醇厚的質(zhì)感和豐富的口感,咽下后,一股暖流從喉嚨直達胃部,令人渾身舒暢。高度款適合慢慢品味,細細感受其中的韻味,無論是獨自小酌,還是與好友相聚暢飲,都能讓人沉浸在白酒的醇厚世界中,滿足資申酒友對高質(zhì)量白酒的追求。
分子勾調(diào)的風味重構(gòu):采用前沿的分子勾調(diào)技術(shù),國成臻口糧酒實現(xiàn)風味的精細重構(gòu)。通過氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀,分析不同年份基酒中的風味物質(zhì)組成,精確到百萬分之一的濃度差異。調(diào)酒師以此為依據(jù),運用納米級液體分配器,將酯類、醛類等風味分子按黃金比例調(diào)配,使酒體的醇厚感、回甘度與香氣協(xié)調(diào)性達到完美平衡,每一滴都是風味科學的結(jié)晶。非遺工藝的活態(tài)傳承:國成臻將當?shù)貫l臨失傳的 “老五甑” 釀酒法融入生產(chǎn),建立非遺傳承人工作室。年輕釀酒師與老匠人一對一學藝,從手工拌料到老五甑蒸餾的火候把控,每個步驟都遵循古法。同時,利用 3D 掃描技術(shù)記錄傳統(tǒng)工具的工藝細節(jié),建立非遺數(shù)字檔案庫。這種活態(tài)傳承模式,讓古老工藝在現(xiàn)戴生產(chǎn)中煥發(fā)新生,為國成臻口糧酒注入深厚的文化底蘊。分子勾調(diào)重科學,精確配比,風味達平衡。
模擬發(fā)酵的精細調(diào)控:模擬低溫酒精發(fā)酵是國成臻口糧酒的核新技術(shù)之一。在現(xiàn)代化的發(fā)酵罐中,通過先進的溫控系統(tǒng),將發(fā)酵溫度嚴格控制在 20℃ - 25℃,這個溫度區(qū)間既能保證產(chǎn)酒酵母的活性,又能抑制雜菌的生長。發(fā)酵過程中,釀酒師會實時監(jiān)測發(fā)酵液的糖分、酒精度、pH 值等指標,根據(jù)數(shù)據(jù)變化及時調(diào)整發(fā)酵策略。例如,當糖分消耗過快時,會適當降低發(fā)酵溫度,減緩發(fā)酵速度,以確保風味物質(zhì)的充分生成。在這樣精細的調(diào)控下,發(fā)酵過程平穩(wěn)有序,生成的乙醇分子與香味物質(zhì)完美結(jié)合,使得國成臻口糧酒不僅具有獨特的風味,還擁有穩(wěn)定的品質(zhì),每一滴酒都是精細調(diào)控的成果。書香酒韻兩相宜,閱讀小酌,沉浸文化盛宴。南和區(qū)秘釀國成臻口糧
非遺文化融酒中,活態(tài)演繹,煥發(fā)全新生機。長安區(qū)雅酌國成臻口糧
會員體系的專屬服務:國成臻建立完善的會員體系,為會員提供專屬服務。普通會員可享受積分兌換、優(yōu)先購買新品等權(quán)益;高級會員則能參與釀酒體驗游,親自走進釀酒車間,學習釀造工藝,還可定制專屬酒款。品牌定期舉辦會員品鑒會、文化沙龍等活動,邀請會員與釀酒師、文化學者面對面交流。通過會員體系,國成臻不僅增強了消費者的忠誠度,更構(gòu)建了一個以酒為媒的社交圈層,讓消費者感受到品牌的關(guān)懷與尊重。綠色包裝的環(huán)保實踐:國成臻積極踐行環(huán)保理念,在包裝上采用綠色解決方案。酒瓶采用輕量化設計,減少玻璃用量;包裝紙盒選用可回收的環(huán)保紙張,印刷油墨使用植物基油墨;同時,取消過度包裝,簡化禮盒設計。品牌還發(fā)起包裝回收計劃,消費者將空酒瓶和包裝返回指定回收點,可獲得積分獎勵。通過這些綠色包裝實踐,國成臻在降低生產(chǎn)對環(huán)境影響的同時,也引導消費者樹立環(huán)保意識,為可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。長安區(qū)雅酌國成臻口糧