項(xiàng)目范圍香椿苗:我國(guó)民間自古就有“食用香椿苗,不染雜病”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為,有清熱、健胃功效;它的味道芳香,能起到醒脾、開(kāi)胃的作用。香椿苗還是糖尿病的良藥。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),香椿苗有抗氧化作用,具有很強(qiáng)的效果。具有清熱、健胃、除濕、之功效。是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)的良藥。是全國(guó)芽苗設(shè)備先進(jìn)好廠家,設(shè)計(jì)豆芽機(jī),芽苗機(jī)、花生芽機(jī)以及大型豆芽好線等芽苗設(shè)備。,品質(zhì),芽苗種植技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。芽苗好所需營(yíng)養(yǎng),主要依靠種子或根、莖等營(yíng)養(yǎng)中所積累的養(yǎng)分,使用豆芽機(jī)一般不需要特別護(hù)理,便可培育成功,不用施肥和打藥,所以不會(huì)化肥及農(nóng)藥污染。因此,芽苗菜與其他蔬菜相比較更容易達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。使用豆芽機(jī)好...
s3.納豆與谷物粉的復(fù)合:將步驟s1制得的納豆50g與炒制的黃豆粉50g、紅糙米粉30g、黑芝麻粉30g、核桃粉60g、糙米粉60g混合均勻;再加入步驟s2處理過(guò)的薏米20g、燕麥50g和小米40g,混合均勻即得終產(chǎn)品。保存:放入冰箱冷藏。食用方法:用55℃的水,復(fù)合粉與水1:3的比例沖調(diào);為了獲得更好的口感,可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合,比如草莓粉,芒果粉。此配方配出來(lái)的產(chǎn)品口感以及色澤好,沒(méi)有新鮮納豆特有的氣味和滋味,經(jīng)100例人員驗(yàn)證,感官都很好。實(shí)施例2,一種包含上述納豆芽孢桿菌發(fā)酵的復(fù)合谷物粉的制備,包括以下步驟:s1.谷物粉的制備:篩選多種谷物、粉碎過(guò)篩,并進(jìn)行高壓蒸汽滅菌;...
但開(kāi)封后一定要放在冰箱內(nèi)低溫保存。納豆芽孢桿菌注意事項(xiàng)心血管疾病患者在服用血液凝固阻止劑新香豆素時(shí),納豆中維生素K2能使新香豆素失去藥效,所以不要食用納豆。納豆芽孢桿菌納豆食用方法編輯1、適宜的酶活:納豆激酶有一個(gè)重要的指標(biāo)就是酶活,廠家生產(chǎn)銷(xiāo)售納豆激酶時(shí)一般會(huì)標(biāo)明酶活的含量,但很多人其實(shí)是不知道酶活是什么東西來(lái)的,人適宜的酶活應(yīng)該是2000IU,太高對(duì)人不一定好,個(gè)人制作的納豆激酶往往在5000IU以上,廠產(chǎn)生產(chǎn)可能更高,但他們會(huì)測(cè)酶活,然后稀析到2000IU做成膠囊銷(xiāo)售。一個(gè)膠囊的重量大概在,吃2-3粒,自已制作的納豆激酶,如果血壓不是很高的人吃多了??赡軙?huì)產(chǎn)生頭暈的癥狀,所以個(gè)人...
對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的浸種箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;圖3是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的浸種箱俯視結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:1、浸種箱;2、開(kāi)口;3、格柵底隔板;4、溫度檢測(cè)器;5、機(jī)殼;6、電機(jī);7、連接軸;8、轉(zhuǎn)動(dòng)軸;9、橫桿;10、攪動(dòng)板;11、顯示屏;12、操控面板;13、量筒;14、電磁閥;15、水管;16、固定連接塊;17、支撐腿;18、排水口;19、排水閥;20、蓋板;21、手提環(huán);22、透明玻璃條板;23、容量刻度;24、支撐板;25、支撐桿;26、防滑橡膠塊...
本實(shí)用新型涉及豆芽培育技術(shù)領(lǐng)域,具體來(lái)說(shuō),涉及一種豆芽種浸種裝置。背景技術(shù):浸種是農(nóng)業(yè)種植的一項(xiàng)流程,是指對(duì)于發(fā)芽較慢的種子,在播種之前需要對(duì)種子進(jìn)行浸種,浸種的目的是促進(jìn)種子較早發(fā)芽,還有可以殺死一些蟲(chóng)卵和病毒;豆芽在培育時(shí)需要進(jìn)行育前處理,從而促進(jìn)種子發(fā)芽,通常采用的方法就是浸種處理;豆粒浸種的適合水溫為20~23℃;冬天浸種時(shí),一般用溫水浸泡,夏天可以用冷水直接浸種,豆粒浸種時(shí)間一般約需8~12小時(shí);現(xiàn)有的用于豆芽的浸種大都無(wú)法對(duì)溫度進(jìn)行很好的調(diào)控,影響豆芽浸種的質(zhì)量,同時(shí)浸種時(shí)都是通過(guò)人工來(lái)進(jìn)行攪動(dòng),浪費(fèi)了人力,降低了效率,無(wú)法更好的滿足人們的使用需求。綜上所述,如何能夠更好的...
必須是符合食品標(biāo)準(zhǔn)的‘食品級(jí)’產(chǎn)品,因?yàn)槭称芳?jí)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本要高得多,而其作用的成分跟工業(yè)產(chǎn)品卻沒(méi)有區(qū)別,難免部分追求利潤(rùn)比較大化的商販將工業(yè)級(jí)產(chǎn)品用于食品添加,這也是需要重點(diǎn)監(jiān)管的地方?!焙邹r(nóng)說(shuō)。**分析添加后每斤豆子多產(chǎn)豆芽三五斤“根據(jù)現(xiàn)行食品法相關(guān)規(guī)定,豆芽生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁添加任何添加劑,但仍有豆芽生產(chǎn)銷(xiāo)售商為了利益,違法添加、農(nóng)藥等,以縮短生產(chǎn)周期,生產(chǎn)出外觀更好看、產(chǎn)量更大的豆芽?!焙邹r(nóng)說(shuō)。此前曾有媒體報(bào)道,正常情況1斤黃豆能發(fā)7斤黃豆芽,1斤綠豆可發(fā)10斤綠豆芽;添加等后,一斤黃豆可發(fā)豆芽10斤,綠豆則可發(fā)14-15斤,產(chǎn)量提升40%。2015年,國(guó)家食藥監(jiān)總局曾發(fā)布公告...
如何使用家用豆芽機(jī)生豆芽家用豆芽機(jī)是一個(gè)集物理學(xué)、生物學(xué)之精華而研發(fā)的專(zhuān)門(mén)針對(duì)家庭的一部機(jī)器,我們?cè)谙硎芗矣枚寡繖C(jī)給我們生產(chǎn)出來(lái)的豆芽等食品的同時(shí),我們是否知道如何如使用他生豆芽呢,是否會(huì)操作家用豆芽機(jī)來(lái)生產(chǎn)出我們想要的豆芽呢,在這里,我就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下家用豆芽機(jī)是如何工作的,是如何生豆芽的。我們要生豆芽,首先要有材料才行,在這里我就介紹怎么生豆芽,我們要先準(zhǔn)備好一定量的小豆,小豆的多少根據(jù)我們使用的家用豆芽機(jī)的容量來(lái)決定,然后把小豆洗干凈了,把家用豆芽機(jī)的內(nèi)部清理干凈,以防止對(duì)小豆成長(zhǎng)發(fā)育成豆芽的過(guò)程當(dāng)中造成污染,然后把小豆放進(jìn)去,把蓋子蓋上,用電腦調(diào)好豆芽的溫度,調(diào)好每次淋水...
必須是符合食品標(biāo)準(zhǔn)的‘食品級(jí)’產(chǎn)品,因?yàn)槭称芳?jí)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本要高得多,而其作用的成分跟工業(yè)產(chǎn)品卻沒(méi)有區(qū)別,難免部分追求利潤(rùn)比較大化的商販將工業(yè)級(jí)產(chǎn)品用于食品添加,這也是需要重點(diǎn)監(jiān)管的地方?!焙邹r(nóng)說(shuō)。**分析添加后每斤豆子多產(chǎn)豆芽三五斤“根據(jù)現(xiàn)行食品法相關(guān)規(guī)定,豆芽生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁添加任何添加劑,但仍有豆芽生產(chǎn)銷(xiāo)售商為了利益,違法添加、農(nóng)藥等,以縮短生產(chǎn)周期,生產(chǎn)出外觀更好看、產(chǎn)量更大的豆芽?!焙邹r(nóng)說(shuō)。此前曾有媒體報(bào)道,正常情況1斤黃豆能發(fā)7斤黃豆芽,1斤綠豆可發(fā)10斤綠豆芽;添加等后,一斤黃豆可發(fā)豆芽10斤,綠豆則可發(fā)14-15斤,產(chǎn)量提升40%。2015年,國(guó)家食藥監(jiān)總局曾發(fā)布公告...
以“團(tuán)結(jié)進(jìn)取.開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神并借鑒先進(jìn)的管理思想,逐步公司員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù).質(zhì)量意識(shí)精心打造了一個(gè)業(yè)務(wù)精湛。服務(wù)完善的團(tuán)隊(duì)和一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù),設(shè)備先進(jìn)的隊(duì)伍。公司始終貫徹“質(zhì)量是企業(yè)生存發(fā)展的根本改進(jìn)產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量以廣大客戶(hù)的需求是公司發(fā)展的永恒主題。采收時(shí)在要基部用快剪割下,也可按厘米的苗距間苗收獲,將剪下來(lái)的苗去掉根,包裝后上市銷(xiāo)售,留下的苗進(jìn)行摘心,促發(fā)腋芽和側(cè)芽,這樣可以多次采收,產(chǎn)量,供應(yīng)期。十四雙維藤芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)雙維藤空心菜芽苗菜,就是人們利用雙維藤種子,在室內(nèi)用無(wú)土栽培立式生產(chǎn)出的一種芽苗蔬菜。雙維藤性喜高溫,生長(zhǎng)適家的溫度為度左右,在自然條件下度以下生...
還可以把納豆切碎后,加入到?jīng)鰷幸黄鸷?。納豆的佳科學(xué)組合:1、納豆+圓蔥2、納豆+大白蘿卜末3、納豆+朝鮮辣白菜4、納豆+生蛋黃5、納豆+海帶6、納豆+芝麻+蜂蜜納豆芽孢桿菌對(duì)瘤胃微生物發(fā)酵的影響編輯本試驗(yàn)通過(guò)人工瘤胃持續(xù)發(fā)酵體系,研究探討添加不同濃度納豆芽孢桿菌對(duì)瘤胃微生物發(fā)酵的影響。本研究設(shè)3個(gè)處理組,空白對(duì)照組(CK),添加人工瘤胃發(fā)酵罐容積1%的納豆圖片芽孢桿菌處理1組(TRl)和添加人工瘤胃發(fā)酵罐容積5%的納豆芽孢桿菌處理2組(TR2)。試驗(yàn)結(jié)果表明,添加納豆芽孢桿菌處理組有提高瘤胃pH值的趨勢(shì),但差異不(P>)。TR2組NH3-N濃度始終高于對(duì)照組(CK)(P<),但TR1...
??诰W(wǎng)4月10日消息(記者黃暉攝影報(bào)道)“本月底豆芽廠將正式生產(chǎn),此后將逐步提高日產(chǎn)量,高日產(chǎn)量可達(dá)到20噸。”10日,??谑胁嘶@子集團(tuán)副總經(jīng)理文武斌對(duì)??诰W(wǎng)(微信號(hào):haikouwang2013)記者說(shuō),隨著工業(yè)化生產(chǎn)的推進(jìn),車(chē)間里產(chǎn)出的豆芽將在全市265家平價(jià)菜店進(jìn)行銷(xiāo)售,“無(wú)根豆芽”充斥市場(chǎng)的空間將被極大壓縮,市民將能夠吃上合格“放心豆芽”。文武斌所說(shuō)的豆芽廠,正是??谑胁嘶@子集團(tuán)于今年年初籌建的海口市新苗豆業(yè)有限公司。該公司是一家集豆芽生產(chǎn)、加工、分揀、配送、銷(xiāo)售、技術(shù)研發(fā)于一體的綜合性企業(yè),也是海南首座工業(yè)化豆芽廠,產(chǎn)品輻射??诩捌渲苓吀鞔蟪鞘小kS著該廠試生產(chǎn)的推進(jìn),安全放心...
苗期可用10~15%的稀人糞尿當(dāng)幼苗有3~4片真葉時(shí),用復(fù)合肥15~20kg和尿素2~4kg混合施用,)追肥??招牟诵杷枯^大,應(yīng)經(jīng)常澆水以保持土面濕潤(rùn)。生間要及時(shí)中耕除草,封壟后可不必除草中耕。病蟲(chóng)害主要病害有苗期的猝倒病和莖腐病,是由于氣溫低,相對(duì)濕度過(guò)大所引起的,通過(guò)降濕可減輕病害的發(fā)生。磷鈣鐵和鋅等礦質(zhì)元素被釋放出來(lái),并易于被人體吸收。常吃黃豆芽對(duì)預(yù)防后炎舌炎口角炎淚腺炎溢脂性及炎等病癥的發(fā)生均有一定作用?;及d痛的病人,如能多吃黃豆芽,對(duì)發(fā)病或減輕癥狀頗為有效。因?yàn)檎H说拇竽X中都存在一定數(shù)量的酶,而癲痛的大腦中卻非常缺少這種田。恰好黃豆芽中含有較多的酶,從而有助于的。吃黃豆芽...
蠶豆苗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、有補(bǔ)鐵、鈣、鋅等功效。黑豆苗含有豐富的蛋白質(zhì)及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿卜素,其性微涼味甘,有活xueli尿、清熱消*、補(bǔ)肝明目之功效。落葵芽菜營(yíng)養(yǎng)豐富、滑爽可口、風(fēng)味獨(dú)特,可炒食,亦可做面點(diǎn)夾餡。豌豆苗含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素及鈣、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,其品質(zhì)細(xì)嫩,可預(yù)防因胃酸分泌而導(dǎo)致的胃*。根據(jù)植物生理學(xué)的有關(guān)資料表明,蔬菜的干物質(zhì)90%以上的產(chǎn)物來(lái)自于植物的光合作用,即來(lái)自于二氧化碳,蔬菜每生成1克干物質(zhì)就要消耗,一般情況下蔬菜生長(zhǎng)所需的二氧化碳主要是從大氣中獲得,大氣中二氧化碳的含量一般為330ppm,其濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜的需要,尤其是在芽苗菜的生產(chǎn)空...
包括以下步驟:s1.納豆的制備:精選黃豆,將所選黃豆進(jìn)行清水浸泡、滅菌、粉碎,發(fā)酵處理,取收集的菌泥與無(wú)菌生理鹽水1:1的比例混合均勻,重懸過(guò)后的菌泥與碎黃豆混合均勻,放入39℃培養(yǎng)箱,發(fā)酵48h,發(fā)酵結(jié)束后,放入4℃冰箱進(jìn)行后熟處理制得活菌數(shù)大于1x1011cfu/g的納豆;s2.谷物粉的制備:谷物粉包括薏米、燕麥、糙米,小米、黃豆、紅糙米、核桃仁和黑芝麻;其中的薏米、燕麥和小米經(jīng)粉碎過(guò)篩后采用高壓蒸汽滅菌處理后備用;黑芝麻、核桃經(jīng)過(guò)炒制、粉碎過(guò)篩備用;黃豆、糙米和紅糙米進(jìn)行粉碎過(guò)篩處理后炒至斷生,備用;s3.納豆與谷物粉的復(fù)合:將納豆5-7質(zhì)量份與炒制的黃豆粉、紅糙米粉、黑芝麻粉、...
用無(wú)菌生理鹽水洗滌兩次,收集的菌體放置4℃冰箱備用。實(shí)施例1,一種包含上述納豆芽孢桿菌的納豆復(fù)合谷物粉的制備,包括以下步驟:s1.納豆的制備:黃豆與水按重量比1:2的比例浸泡8h,浸泡過(guò)的黃豆105℃高壓滅菌15min,全程無(wú)菌狀態(tài),滅菌處理的黃豆在超凈工作臺(tái)下進(jìn)行粉碎處理,一個(gè)黃豆均分成4份,切碎后的黃豆進(jìn)行發(fā)酵處理。取質(zhì)量為黃豆3%的菌泥與無(wú)菌生理鹽水1:1的比例混合均勻,重懸過(guò)后的菌泥與碎黃豆混合均勻,放入39℃培養(yǎng)箱,發(fā)酵48h,發(fā)酵結(jié)束后,放入4℃冰箱進(jìn)行后熟處理。終納豆芽孢桿菌活菌數(shù)可達(dá)1x1011cfu/g。后熟結(jié)束,用中草藥粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎處理,粉碎后的發(fā)酵粉過(guò)60目篩子...
2、該培養(yǎng)液中不添加化學(xué)物質(zhì)和無(wú)有害物質(zhì),生長(zhǎng)出的豆芽菜,芽子粗,根須短,長(zhǎng)度一致,潔白嫩脆,鋅元素含量高,質(zhì)量好,效益好。附圖說(shuō)明為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,顯而易見(jiàn)地,下面描述中的附圖是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的一種富鋅豆芽的生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的擺動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:1、底座;2、固定架;3、收集箱;4、擺動(dòng)裝置;5、連接桿;6、篩選箱;7、導(dǎo)流槽;8、豆芽培...
分裝在7個(gè)泡沫飯盒里,厚度大約2cm,上面苫上紗布或者在飯盒與飯盒蓋之間架上一雙筷子,使其充分接觸空氣。因納豆菌是嗜氧菌,接觸空氣是很重要的。但發(fā)酵好以后,要蓋好蓋,用膠帶封住口,避免接觸空氣利于長(zhǎng)期保存。納豆芽孢桿菌恒溫發(fā)酵在干凈的大泡沫箱內(nèi)放入幾瓶裝滿50℃熱水的長(zhǎng)方形塑膠瓶子,把已接種上納豆菌的泡沫飯盒擺在瓶子上,箱內(nèi)理想溫度是42℃。如箱內(nèi)溫度降到38℃時(shí),瓶?jī)?nèi)重新?lián)Q入50℃的熱水。如此反復(fù)更換瓶?jī)?nèi)熱水,發(fā)酵14-36小時(shí),大豆表面產(chǎn)生了白膜,有粘絲出現(xiàn)后,大豆就變成了納豆。如沒(méi)有泡沫箱子,也可使用大紙盒,四周包上棉被和電褥子,或者箱內(nèi)插入一只45℃的電燈泡等方法來(lái)保持箱內(nèi)恒溫...
沒(méi)有一家使用恒溫柜、恒溫室?!眮?lái)到豆芽生產(chǎn)車(chē)間,新苗豆業(yè)總經(jīng)理陳建向??诰W(wǎng)(微信號(hào):haikouwang2013)記者詳細(xì)介紹了工業(yè)化生產(chǎn)豆芽的全流程?!笆紫仍诙寡吭沟倪x擇上,我們選用的原豆全部來(lái)自于我國(guó)東北地區(qū)。東北的原豆是公認(rèn)的質(zhì)量好的豆芽原豆?!彪S著陳建的指引,??诰W(wǎng)(微信號(hào):haikouwang2013)記者來(lái)到了原豆清洗浸泡區(qū)。海口網(wǎng)(微信號(hào):haikouwang2013)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,豆芽原豆都在恒溫的水中浸泡著。陳建介紹,這是豆芽孵化前的必經(jīng)過(guò)程?!包S豆的浸泡溫度保持在25℃,浸泡4至5小時(shí);綠豆的浸泡溫度是35℃,浸泡3至4小時(shí)。溫度的把握對(duì)于原豆來(lái)說(shuō)非常重要,溫度...
收集箱3的上方且位于固定架2的一側(cè)設(shè)有擺動(dòng)裝置4,擺動(dòng)裝置4的一側(cè)設(shè)有連接桿5,連接桿5遠(yuǎn)離擺動(dòng)裝置4的一端設(shè)有篩選箱6,收集箱3的一側(cè)且位于篩選箱6的下方設(shè)有導(dǎo)流槽7,導(dǎo)流槽7的一側(cè)設(shè)有豆芽培養(yǎng)箱8,發(fā)明人為了提高豆芽的富鋅量,在豆芽培養(yǎng)箱8的內(nèi)部設(shè)有營(yíng)養(yǎng)液,其中,營(yíng)養(yǎng)液由水、納米氧化鋅粉、氨基酸、紅糖及葡萄糖配制而成。下面具體介紹一下擺動(dòng)裝置4的結(jié)構(gòu)及作用。如圖2所示,擺動(dòng)裝置4包括底板9及連接架10,并且,底板9及連接架10均位于固定架2的一側(cè),連接架10位于底板9的上端一側(cè),底板9與連接架10之間穿插設(shè)有活動(dòng)桿11,活動(dòng)桿11上套設(shè)有活動(dòng)塊12,并且,活動(dòng)塊12的一側(cè)與連接桿5...
還可以把納豆切碎后,加入到?jīng)鰷幸黄鸷?。納豆的佳科學(xué)組合:1、納豆+圓蔥2、納豆+大白蘿卜末3、納豆+朝鮮辣白菜4、納豆+生蛋黃5、納豆+海帶6、納豆+芝麻+蜂蜜納豆芽孢桿菌對(duì)瘤胃微生物發(fā)酵的影響編輯本試驗(yàn)通過(guò)人工瘤胃持續(xù)發(fā)酵體系,研究探討添加不同濃度納豆芽孢桿菌對(duì)瘤胃微生物發(fā)酵的影響。本研究設(shè)3個(gè)處理組,空白對(duì)照組(CK),添加人工瘤胃發(fā)酵罐容積1%的納豆圖片芽孢桿菌處理1組(TRl)和添加人工瘤胃發(fā)酵罐容積5%的納豆芽孢桿菌處理2組(TR2)。試驗(yàn)結(jié)果表明,添加納豆芽孢桿菌處理組有提高瘤胃pH值的趨勢(shì),但差異不(P>)。TR2組NH3-N濃度始終高于對(duì)照組(CK)(P<),但TR1...
本發(fā)明涉及保健食品制造技術(shù)領(lǐng)域,具體為納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。背景技術(shù):納豆由黃豆通過(guò)納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制成豆制品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不保有黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、富含維生素k2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率,更重要的是發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生了多種生理活性物質(zhì),具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機(jī)能的保健作用。現(xiàn)有的納豆產(chǎn)品,大多沒(méi)有很好的口感,不能直接食用,需要進(jìn)一步的加工才能遮蓋納豆原有的氣味,食用非常不方便。因此,需要開(kāi)發(fā)一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用方便的納豆產(chǎn)品。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:為解決以上現(xiàn)有問(wèn)題,本發(fā)明提供納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)。一種納豆芽孢桿菌的培養(yǎng)方法,...
黃豆、綠豆24小時(shí)內(nèi)能發(fā)芽具有一定的食療保健作用,可用于兒童觀察生物生長(zhǎng)的過(guò)程,開(kāi)發(fā)兒童智力?,F(xiàn)有的黃豆豆芽機(jī),在豆芽機(jī)中培育好豆芽后,豆芽上經(jīng)常會(huì)帶有豆芽殼,在食用豆芽前需要對(duì)豆芽殼進(jìn)行處理,單獨(dú)的將豆芽殼從豆芽上去除需耗費(fèi)較多時(shí)間。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種黃豆豆芽機(jī),可以有效解決背景技術(shù)中的問(wèn)題。為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為:一種黃豆豆芽機(jī),包括底板,所述底板底部設(shè)有若干個(gè)萬(wàn)向輪,所述底板頂部一側(cè)設(shè)有支撐板,所述底板頂部另一側(cè)設(shè)有蓄水盒,所述蓄水盒內(nèi)設(shè)有活動(dòng)連接的培養(yǎng)腔,所述培養(yǎng)腔內(nèi)設(shè)有培養(yǎng)盤(pán),所述培養(yǎng)腔頂部設(shè)有頂蓋,所述頂蓋頂部設(shè)有牽引環(huán),所述...
家用豆芽機(jī)生出來(lái)的豆芽爛是怎么回事兒與氧氣接觸的過(guò)多了吧,或者它的溫度過(guò)高了,或者豆子放的比較多,有點(diǎn)稠擠的太緊了,都容易爛。2020-03-30家用豆芽機(jī)灑水不會(huì)停怎么回事家用豆芽機(jī),自動(dòng)灑水不會(huì)停的原因是;線路板有問(wèn)題,需要換線路板?!皬S家的說(shuō)法是直通?!?020-03-30家用自動(dòng)豆芽機(jī)其實(shí),產(chǎn)品是不錯(cuò)的!如果是透明的肯定是不行的,應(yīng)該有遮光的東西豆子發(fā)苦是很多種原因,豆子是陳豆或者豆子經(jīng)過(guò)處理了還有豆子如果發(fā)生強(qiáng)烈撞擊或震蕩會(huì)導(dǎo)致豆子的胚芽損壞都會(huì)導(dǎo)致味道發(fā)苦!見(jiàn)光是其中的一種原因!價(jià)格合理,質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題!2020-03-30剛買(mǎi)的海爾空調(diào)接通電源后室內(nèi)機(jī)有電流聲是怎...
本發(fā)明涉及保健食品制造技術(shù)領(lǐng)域,具體為納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。背景技術(shù):納豆由黃豆通過(guò)納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制成豆制品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不保有黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、富含維生素k2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率,更重要的是發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生了多種生理活性物質(zhì),具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機(jī)能的保健作用?,F(xiàn)有的納豆產(chǎn)品,大多沒(méi)有很好的口感,不能直接食用,需要進(jìn)一步的加工才能遮蓋納豆原有的氣味,食用非常不方便。因此,需要開(kāi)發(fā)一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用方便的納豆產(chǎn)品。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:為解決以上現(xiàn)有問(wèn)題,本發(fā)明提供納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)。一種納豆芽孢桿菌的培養(yǎng)方法,...
為了方便理解本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案,以下就本實(shí)用新型在實(shí)際過(guò)程中的工作原理或者操作方式進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。在實(shí)際應(yīng)用時(shí):首先將豆芽培養(yǎng)箱8中注滿營(yíng)養(yǎng)液,并且,營(yíng)養(yǎng)液由水、納米氧化鋅粉、氨基酸、紅糖及葡萄糖通過(guò)一定比例配制而成,再將黃豆種子原料倒入到篩選箱6中,此時(shí),通過(guò)擺動(dòng)裝置4使得篩選箱6在連接桿5的一端左右擺動(dòng),通過(guò)外接的控制開(kāi)關(guān)使得電機(jī)15工作,進(jìn)而電機(jī)15帶動(dòng)活動(dòng)軸13轉(zhuǎn)動(dòng),使得活動(dòng)軸13帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)塊14的一端運(yùn)動(dòng),進(jìn)而旋轉(zhuǎn)塊14的另一端帶動(dòng)連接軸18及卡環(huán)16運(yùn)動(dòng),因?yàn)榭ōh(huán)16的兩側(cè)與活動(dòng)塊12之間通過(guò)轉(zhuǎn)軸17連接,進(jìn)而卡環(huán)16帶動(dòng)活動(dòng)塊12在活動(dòng)桿11上左右擺動(dòng),使得活動(dòng)塊12帶...
為了獲得更好的口感,可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合,比如草莓粉,芒果粉。本實(shí)施例產(chǎn)品制備方法簡(jiǎn)單,同時(shí)保留了納豆芽孢桿菌的活性,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。實(shí)施例3,一種上述納豆芽孢桿菌凍干粉的制備方法,包括將納豆芽孢桿菌添加凍干保護(hù)劑進(jìn)行凍干,其中凍干保護(hù)劑為食品級(jí)化學(xué)物質(zhì)的組合;保護(hù)劑包含20mg/ml的海藻糖8ml、脫脂乳8ml、蔗糖4ml以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的vc鈉鹽、6%山梨醇、6%的甘露醇、3%的甘油分別4ml,共制成36ml保護(hù)液。菌體和保護(hù)液的比例為7:12,將菌體和保護(hù)劑在低溫?zé)o菌環(huán)境下快速混合均勻后,快速放入-80℃冰箱中進(jìn)行預(yù)凍,預(yù)凍7個(gè)小時(shí),放入預(yù)冷30min后的凍干機(jī)中進(jìn)行...
雖不影響芽菜質(zhì)量,但會(huì)影響芽菜生長(zhǎng)周期,所以在必要時(shí)可人工補(bǔ)充水分,以穩(wěn)定芽菜生長(zhǎng)周期,日耗電。強(qiáng)寧富濟(jì)械民機(jī)強(qiáng)4、多功能豆芽機(jī)使用時(shí)將溫控儀溫控旋鈕調(diào)到所需溫度,該機(jī)即可自動(dòng)加溫,自動(dòng)斷電;將淋水旋鈕調(diào)到所需時(shí)間即可自動(dòng)加水、沖淋、自動(dòng)停水;生產(chǎn)時(shí)需將泡好的種豆放入機(jī)內(nèi)保溫箱,即無(wú)需專(zhuān)人管理。循環(huán)放豆,天天出產(chǎn)品。每斤豆產(chǎn)量在9-12斤左右。5、多功能豆芽機(jī)包括控溫儀、發(fā)熱線、水泵、安裝圖紙、使用說(shuō)明書(shū)等,用戶(hù)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況和生產(chǎn)量,決定保溫箱的用材和大小。多功能豆芽機(jī)不銹鋼結(jié)構(gòu),箱體為保溫,防水,防銹的復(fù)合彩鋼板,內(nèi)部框架為不銹鋼!多功能豆芽機(jī)機(jī)箱體:溫度顯示,高溫報(bào)警,箱體自...