秋季天氣變化無(wú)常,著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。但應(yīng)隨著氣溫的變化逐漸添加衣物,不可因追求時(shí)尚而忽略健康,女性對(duì)寒冷的敏感度高,極易受寒,所以要做到“秋凍”適度。護(hù)膚***,內(nèi)外兼修秋天雨少天干、空氣濕度低,易出現(xiàn)皮膚干燥癥狀,給很多愛(ài)美女性造成困擾。同時(shí),秋燥易傷肺、傷津液,可能導(dǎo)致氣陰兩虛的情況,因此,女性秋季養(yǎng)顏防燥應(yīng)注重內(nèi)外兼修。內(nèi)部滋補(bǔ)可從膳食入手,除了多吃芝麻、糯米、蘿卜、蓮子、百合、葡萄、梨等可滋陰生津的食物外,中醫(yī)提倡的“早喝鹽水晚喝蜜”也是女性***良方。燕窩、雪蛤、海參等歷來(lái)被認(rèn)為是女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)上品:燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)...
按形狀分:燕盞完整燕盞經(jīng)過(guò)挑毛處理后,干凈、雜質(zhì)少,色澤好。根據(jù)盞型的完整程度,白燕盞可分成不同的等級(jí),其中特級(jí)白燕(龍牙)是比較好的等級(jí)——盞形大且完美,纖維緊密;還有三角燕,呈三角形狀,為金絲燕筑在燕屋墻角的燕窩。燕條燕盞在挑毛、包裝或運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,許多完整的燕盞被壓碎,無(wú)法形成盞型,那些粗條塊燕窩就為燕條。燕條口感比燕盞稍微差些,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的,由于其無(wú)盞型可言,賣(mài)相較差,故價(jià)位較燕盞低。燕絲燕絲是工人將挑毛時(shí)脫落下來(lái)的細(xì)條末,集中后包裝,由于其外形較燕條碎,呈絲狀,故而稱(chēng)之。燕絲口感較燕盞、燕條差,燉制后很碎,雜質(zhì)較燕盞多;價(jià)位較低,可滿(mǎn)足低價(jià)位消費(fèi)群體的需求。還有由燕絲制成的燕網(wǎng)...
四、清潔品質(zhì)如果沒(méi)有仔細(xì)清潔過(guò)的燕窩,無(wú)論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲(chóng)等雜質(zhì)。買(mǎi)這種有毛的燕窩,就像買(mǎi)回鉆石要自己切割,消費(fèi)者實(shí)在會(huì)花錢(qián)買(mǎi)罪受。燕窩清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無(wú)他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請(qǐng)看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個(gè)***,我和老伴幾乎都要花上小半天的時(shí)間來(lái)清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細(xì)毛,偶爾一個(gè)還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的?!本W(wǎng)友回復(fù)一籌莫展,有人回答“像吃魚(yú)一樣吃燕窩,滑溜溜咽進(jìn)去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過(guò)關(guān)的東西,就好像吃魚(yú)吐魚(yú)刺一樣,一頓下來(lái),手掌上全是毛絲?!?..
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),除了之前提到的菜肴,您還可以嘗試以下食材的搭配和相應(yīng)的做法:燕窩牛奶布?。菏巢模貉喔C、牛奶、雞蛋、細(xì)砂糖等。做法:將燕窩用清水浸泡至軟化備用。在鍋中加入適量牛奶和細(xì)砂糖,用小火加熱至糖完全溶解。同時(shí),在一個(gè)容器中打散兩個(gè)雞蛋,將糖水倒入蛋液中,不斷攪拌均勻。然后加入浸泡好的燕窩湯,再次攪拌均勻。然后將混合液倒入布丁模具中,冷卻后放入冰箱冷藏2-3小時(shí)以上。取出后即可享用美味的燕窩牛奶布丁。在使用燕窩進(jìn)行食材搭配時(shí),建議選擇高質(zhì)量的燕窩,并注意保持食材的新鮮度和衛(wèi)生。同時(shí),根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求適量食用,并遵循專(zhuān)業(yè)人士的建議。時(shí)刻滋養(yǎng),為愛(ài)保鮮。張家港比較好的燕窩辨別辨識(shí)燕窩的...
非實(shí)驗(yàn)室鑒別燕窩要點(diǎn):1.看:燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu),由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩;**的燕窩無(wú)論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。2.聞:燕窩有特有馨香,但沒(méi)有濃烈氣味。氣味特殊,有魚(yú)腥味或油膩味道的為假貨;3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒(méi)有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。4.燒:用火點(diǎn)燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會(huì)產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。妙融關(guān)愛(ài)無(wú)限,滋養(yǎng)健康永恒。常州有什么燕窩辨別【燕窩的產(chǎn)地】燕王巢燕窩**公布的數(shù)據(jù)顯示,目前印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的80%素有“燕窩之鄉(xiāng)”、馬來(lái)西亞占13%、泰國(guó)5%、越南、菲律賓等地...
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),您還可以嘗試以下食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:豆腐湯加燕窩:食材:燕窩、嫩豆腐、鮑魚(yú)片、香菇等。做法:將嫩豆腐切成塊狀,香菇切片備用。在鍋中加入適量清水,放入豆腐塊和香菇片,用小火煮至豆腐變軟。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和鮑魚(yú)片,繼續(xù)煮約10分鐘,讓所有食材充分調(diào)味并滲透。然后根據(jù)個(gè)人口味可以加入適量鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,即可享受豆腐湯中燕窩的滋潤(rùn)口感。使用燕窩時(shí),請(qǐng)選擇高質(zhì)量的產(chǎn)品,并注意保持食材新鮮度和衛(wèi)生,適量食用。另外,燕窩的食用應(yīng)結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和需求,在使用任何滋補(bǔ)品前建議咨詢(xún)中醫(yī)師或?qū)I(yè)人士的意見(jiàn)和建議。洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕...
抗疲勞作用疲勞,是當(dāng)今社會(huì)許多人的共同感受。生活節(jié)奏的日益加快,令人喘不過(guò)氣的工作壓力,又怎能是一個(gè)“累”字了得?普通人活得已經(jīng)很累,更不要說(shuō)那些明星們了。燕窩的抗疲勞作用,已經(jīng)從那些所謂的明星們那里得到了很好的印證。在娛樂(lè)新聞中,你很容易看到某明星在演唱會(huì)后或拍片之余,吃燕窩以保持精力的報(bào)導(dǎo)。在中國(guó)衛(wèi)生部一九九九年批準(zhǔn)的保健食品店品目錄中,就有西洋參燕窩口服液,而批準(zhǔn)的功能就是抗疲勞!燕窩生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)人體的良性調(diào)節(jié)作用環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題,已成為當(dāng)今**困擾地球人類(lèi)的問(wèn)題。由環(huán)境污染帶來(lái)的對(duì)人類(lèi)健康的負(fù)面影響是觸目驚心的。地球拒絕污染,人類(lèi)呼喚綠爭(zhēng)。而“養(yǎng)在深閨”的燕窩,就非常符合人類(lèi)的“綠色...
燕窩對(duì)兒童的功效1.燕窩的成份:燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴(lài)氨酸、胱氨酸和精氨酸。2.兒童成長(zhǎng)期需要補(bǔ)充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。3.兒童的好動(dòng):兒童成長(zhǎng)期間好動(dòng)、坐不住,家長(zhǎng)普遍都理解小孩小時(shí)比較調(diào)皮。實(shí)際上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是合適的,但如果過(guò)度就形成了常說(shuō)的多動(dòng)癥,這就要引起重視了,兒童成長(zhǎng)期間要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng),提高孩子的身體***。4.兒童記憶:燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長(zhǎng)期的大腦發(fā)育,活躍思維,記憶力提升,增強(qiáng)孩子的自信心...
雨燕科動(dòng)物金線(xiàn)燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液或唾液與羽絨等混合筑成(凝結(jié))的巢窩。又稱(chēng)燕窩菜,燕蔬菜。商品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕品質(zhì)比較好,后二者因混有絨羽、血等原因,品質(zhì)較次。我國(guó)福建、廣東沿海產(chǎn)有。以水清刷,熱水泡軟,除去絨毛雜質(zhì)后用。[性能]味甘,性平。能滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)脾***。[參考]含蛋白質(zhì),其中主要為精氨酸、胱氨酸、賴(lài)氨酸、糖類(lèi)、鈣、磷、鉀、硫等成分。[用途]用于陰虛肺燥,咳嗽痰喘,或肺癆咯血;久痢,久瘧,或噎膈反胃。[用法]用絹包煎湯,用開(kāi)水發(fā)過(guò),隔水燉或蒸熟食。妙融燉燕窩,滋補(bǔ)送禮佳品。常熟一次性燕窩售后服務(wù)上述發(fā)現(xiàn),不僅為全世界女性朋友的福音。其實(shí),多年來(lái),港臺(tái)地區(qū)許多當(dāng)紅的影...
燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過(guò)它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。金絲燕屬鳥(niǎo)綱,雨燕科。是候鳥(niǎo),每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比我們通常所見(jiàn)的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,帶有金色光澤,翅膀尖而長(zhǎng),四個(gè)腳趾都朝前生長(zhǎng)。此燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前,它們每天飛翔于海面和高空,有時(shí)可高達(dá)數(shù)千米,穿云破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲(chóng)、海藻、銀魚(yú)等物。經(jīng)消化后鉆進(jìn)險(xiǎn)峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。世界看東方,養(yǎng)生選燕窩。南...
燕窩一向被認(rèn)為滋補(bǔ)品,是一種生長(zhǎng)于印尼、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身于懸崖峭壁的石洞內(nèi)的一種叫“金絲燕”的雀鳥(niǎo),利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的鳥(niǎo)窩。人們把這種鳥(niǎo)窩取下來(lái),經(jīng)過(guò)提煉、選揀就成為名貴的燕窩。一、質(zhì)量燕窩的特征1、燕絲細(xì)而密(像沒(méi)有空隙)2、盞形大而厚身(大約三只手指疊起一般大)3、有小許腥味4、手感干爽(保持少水份)5、盞內(nèi)有小量細(xì)毛6、燕角較細(xì)7、內(nèi)部囊絲較少8、燕窩浸水以后,平均可發(fā)大三倍至五倍,而比較上等之燕窩如官燕等,甚至可以發(fā)大五至七倍。9、燕窩的色澤通透帶微黃,有光澤,且有燕窩的香味妙融燉燕窩,品質(zhì)就是不一樣。張家港比較好的燕窩...
【燕窩的產(chǎn)地】燕王巢燕窩**公布的數(shù)據(jù)顯示,目前印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的80%素有“燕窩之鄉(xiāng)”、馬來(lái)西亞占13%、泰國(guó)5%、越南、菲律賓等地2%。中國(guó)產(chǎn)燕窩之地有:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護(hù))。燕窩的保養(yǎng)(貯存)1、燕窩可放進(jìn)冰箱之保鮮格,或于購(gòu)買(mǎi)當(dāng)日用風(fēng)扇和抽風(fēng)機(jī)吹干(但切勿直接于陽(yáng)光下曬干,因會(huì)影響燕窩本身的質(zhì)素),再放入保鮮盒內(nèi),便可保存長(zhǎng)時(shí)間。2、若因處理失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉,可用牙刷加少許水份擦凈,將之風(fēng)干即可3、若燕窩已發(fā)霉到黑色,則不能再食用,因?yàn)檠喔C已經(jīng)被細(xì)菌侵蝕,當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成份亦已經(jīng)喪失,燕窩是非常珍貴的食品,必須好好保管。遇康見(jiàn)...
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),您可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:燕窩海參粥:食材:燕窩、海參、大米、姜片等。做法:將海參泡發(fā)后切成小塊。用清水沖洗干凈的大米放入煲中,加入適量的水和姜片以及海參塊,開(kāi)中火煮沸后轉(zhuǎn)為小火燉煮30分鐘至米粒熟爛。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩,再繼續(xù)燉煮15分鐘左右即可。這碗溫暖的燕窩海參粥富有營(yíng)養(yǎng),并具有滋補(bǔ)作用。燕窩蓮子羹:食材:燕窩、蓮子、冰糖等。做法:將蓮子洗凈后放入鍋中,加入適量清水煮沸。然后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘至蓮子變得軟糯。接著加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和適量的冰糖,繼續(xù)燉煮10分鐘左右,直到燕窩完全溶化。然后調(diào)味即可食用。這道燕子蓮子羹清甜滑嫩,是一道適合夏季...
五、燕窩+椰汁+西米——四季甜品【原料】燕窩2盞(約15克),西米,冰糖25克?!局谱鬟^(guò)程】西米用清水浸5分鐘,放入熱滾水內(nèi),中火煲5分鐘,瀝干待用。浸發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),隕水慢火燉30-45分鐘,再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘,即成滋補(bǔ)美味的甜品?!竟πА俊侗静菰傩隆氛f(shuō)燕窩能“大補(bǔ)元?dú)狻?,它擁有的營(yíng)養(yǎng)素很容易被人體吸收,可以促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體的功能?!竟πА俊侗静菰傩隆氛f(shuō)燕窩能“大補(bǔ)元?dú)狻?,它擁有的營(yíng)養(yǎng)素很容易被人體吸收,可以促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體的功能。妙融之愛(ài),勇不燕倦。常熟天然燕窩哪個(gè)好雨燕科動(dòng)物金線(xiàn)燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液或唾液與羽絨等混合筑成(凝結(jié))的巢窩。又稱(chēng)燕窩菜,...
上述發(fā)現(xiàn),不僅為全世界女性朋友的福音。其實(shí),多年來(lái),港臺(tái)地區(qū)許多當(dāng)紅的影視明星,尤其是女明星們,一直對(duì)燕窩是寵愛(ài)有加,在排戲或演唱會(huì)的繁重工作壓力下,燕窩成了她們護(hù)膚養(yǎng)顏、永葆青春的親密伴侶。這些透過(guò)各種媒體的渲染,早已成了公開(kāi)的秘密了。現(xiàn)在看來(lái),燕窩在美容護(hù)膚方面的神奇功效,不僅有大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可資證明,也確確實(shí)實(shí)是有其科學(xué)基礎(chǔ)的。能提高免疫功能的促有絲分裂原學(xué)者們還從燕窩中提取出一種被稱(chēng)為促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂。我們知道,淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞,它主要包括T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞。燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過(guò)刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補(bǔ)強(qiáng)身功能...
燕窩是燕子做的巢,但這種燕子并不是我們常見(jiàn)在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,導(dǎo)致沒(méi)辦法吃,也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??沙缘难喔C是由另一種燕子筑成,它們屬于雨燕科,稱(chēng)為“金絲燕”(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液,再混合其他物質(zhì)(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鳥(niǎo)類(lèi)(如家燕)所筑巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為比較高。產(chǎn)自中國(guó)南部沿海一帶、越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按筑巢的地方而分為“屋燕”及“洞燕”兩種?!拔菅唷钡某惨话阒谌斯ぬ匾饩拇罱ǖ难辔萆?,...
燕巢呈半月形,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約10一15克。燕巢外觀整齊,內(nèi)部粗糙,有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。歷來(lái)有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱(chēng)。金絲燕首先筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來(lái)的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的,質(zhì)地純潔,一毛不附,這種燕窩的質(zhì)量比較好,是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代,常常被選出來(lái)作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品,因此取名“官燕”。采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后,金絲燕不得不第二次做巢,因臨產(chǎn)卵期較近,金絲燕體態(tài)豐滿(mǎn),喉部膠狀物較多,所筑之巢比較肥大,但因時(shí)間緊迫它們銜來(lái)羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢,筑得比較粗...
按顏色分:血燕、黃燕、白燕。按規(guī)格分為:燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕碎、燕角。按出產(chǎn)形態(tài)分:草燕:體型較細(xì)小,拇指般大小,飛行范圍也小,草燕質(zhì)地較差,有些草燕內(nèi)有尼龍草其實(shí)是膠袋不能消化所至高質(zhì)草燕以燕絲為主,劣質(zhì)草燕則多有雜質(zhì)及粒狀物體有粗糙的口感,草燕是一種野生的燕子,它適應(yīng)各種環(huán)境的能力很強(qiáng)。它們習(xí)慣叼取草絲并吐出本身的唾液來(lái)筑巢。當(dāng)草碎及唾液凝結(jié)后所成的燕巢,就成為撫育下一代的棲身所。因此,此種雨燕所筑建出來(lái)的燕窩,外表都布滿(mǎn)了草碎。所以辨別草燕較其它種類(lèi)燕窩容易,基本上“有草便是”。這種燕子在菲律賓南部的蘇祿海一帶為多,所以也稱(chēng)為菲律賓草燕。毛燕:——直接采摘下來(lái),未經(jīng)任何處理的燕窩,...
兒童均衡營(yíng)養(yǎng)的方法1、品種多樣:兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化,既有動(dòng)物性食物,也有植物性食物,即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類(lèi)、油脂類(lèi)以及糖等各種調(diào)味品組合而成的混合食物。2、比例適當(dāng):機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。由于攝入量人體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素之間存在著相互配合與相互制約的關(guān)系,如果攝入某種營(yíng)養(yǎng)素超量,非但對(duì)人體無(wú)益,甚至還有害。3、飲食定量:各種膳食營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi),攝入量過(guò)少將產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥,過(guò)高將出現(xiàn)副作用,都對(duì)健康不利。4、調(diào)配得當(dāng):根據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)結(jié)果表明,兒童在維生素A、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。主要原因是膳食結(jié)構(gòu)不合理所致。燕窩是雨燕科幾種金絲...
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:燕窩燉鴿湯:食材:燕窩、乳鴿、姜片、枸杞等。做法:將乳鴿清洗干凈后剁成塊。在煲湯鍋中加入適量的清水,放入乳鴿塊和姜片,用大火煮沸去腥。然后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)左右,直到乳鴿肉變得酥爛。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和枸杞,再燉煮15分鐘即可。這道燕窩燉鴿湯兼具滋補(bǔ)功效和美味口感。蔬菜燉鴿湯加燕窩:食材:燕窩、乳鴿、白蘿卜、胡蘿卜、冰草菇等。做法:先將乳鴿處理干凈,與切塊的白蘿卜、胡蘿卜以及冰草菇一同放入煲湯鍋中。加入適量清水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩,再繼續(xù)燉煮15分鐘左右即可。蔬菜的添加使這道湯更加營(yíng)養(yǎng)...
燕窩對(duì)兒童的功效1.燕窩的成份:燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴(lài)氨酸、胱氨酸和精氨酸。2.兒童成長(zhǎng)期需要補(bǔ)充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。3.兒童的好動(dòng):兒童成長(zhǎng)期間好動(dòng)、坐不住,家長(zhǎng)普遍都理解小孩小時(shí)比較調(diào)皮。實(shí)際上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是合適的,但如果過(guò)度就形成了常說(shuō)的多動(dòng)癥,這就要引起重視了,兒童成長(zhǎng)期間要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng),提高孩子的身體***。4.兒童記憶:燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長(zhǎng)期的大腦發(fā)育,活躍思維,記憶力提升,增強(qiáng)孩子的自信心...
上述發(fā)現(xiàn),不僅為全世界女性朋友的福音。其實(shí),多年來(lái),港臺(tái)地區(qū)許多當(dāng)紅的影視明星,尤其是女明星們,一直對(duì)燕窩是寵愛(ài)有加,在排戲或演唱會(huì)的繁重工作壓力下,燕窩成了她們護(hù)膚養(yǎng)顏、永葆青春的親密伴侶。這些透過(guò)各種媒體的渲染,早已成了公開(kāi)的秘密了?,F(xiàn)在看來(lái),燕窩在美容護(hù)膚方面的神奇功效,不僅有大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可資證明,也確確實(shí)實(shí)是有其科學(xué)基礎(chǔ)的。能提高免疫功能的促有絲分裂原學(xué)者們還從燕窩中提取出一種被稱(chēng)為促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂。我們知道,淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞,它主要包括T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞。燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過(guò)刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補(bǔ)強(qiáng)身功能...
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),您還可以嘗試以下食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:豆腐湯加燕窩:食材:燕窩、嫩豆腐、鮑魚(yú)片、香菇等。做法:將嫩豆腐切成塊狀,香菇切片備用。在鍋中加入適量清水,放入豆腐塊和香菇片,用小火煮至豆腐變軟。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和鮑魚(yú)片,繼續(xù)煮約10分鐘,讓所有食材充分調(diào)味并滲透。然后根據(jù)個(gè)人口味可以加入適量鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,即可享受豆腐湯中燕窩的滋潤(rùn)口感。使用燕窩時(shí),請(qǐng)選擇高質(zhì)量的產(chǎn)品,并注意保持食材新鮮度和衛(wèi)生,適量食用。另外,燕窩的食用應(yīng)結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和需求,在使用任何滋補(bǔ)品前建議咨詢(xún)中醫(yī)師或?qū)I(yè)人士的意見(jiàn)和建議。如何重新定義燕窩,遇康見(jiàn)來(lái)告訴你。南通有什么燕窩辨別燕窩,顧名思...
燕巢呈半月形,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約10一15克。燕巢外觀整齊,內(nèi)部粗糙,有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。歷來(lái)有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱(chēng)。金絲燕首先筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來(lái)的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的,質(zhì)地純潔,一毛不附,這種燕窩的質(zhì)量比較好,是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代,常常被選出來(lái)作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品,因此取名“官燕”。采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后,金絲燕不得不第二次做巢,因臨產(chǎn)卵期較近,金絲燕體態(tài)豐滿(mǎn),喉部膠狀物較多,所筑之巢比較肥大,但因時(shí)間緊迫它們銜來(lái)羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢,筑得比較粗...
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:燕窩冰糖雪梨羹:食材:燕窩、冰糖、雪梨等。做法:將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。取一個(gè)小鍋,加入適量的清水,放入燕窩和冰糖,用小火慢燉30分鐘至燕窩膠化。同時(shí),將雪梨去皮去核切成塊。然后,將燉好的燕窩湯倒入碗中,并加入切好的雪梨塊即可享用。這款燕窩冰糖雪梨羹既滋潤(rùn)又清爽,是夏季消暑養(yǎng)顏的佳品。芒果燕窩甜品:食材:燕窩、芒果、牛奶、蜂蜜等。做法:將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。將芒果剝皮去核,把果肉切成小塊備用。接著,在鍋中加入適量的牛奶,加熱至溫?zé)釥顟B(tài)。將浸泡后軟化的燕窩放入剛熱的牛奶中,用小火慢慢燉煮至燕窩膠化。然后,將燉好的...
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:燕窩冰糖雪梨羹:食材:燕窩、冰糖、雪梨等。做法:將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。取一個(gè)小鍋,加入適量的清水,放入燕窩和冰糖,用小火慢燉30分鐘至燕窩膠化。同時(shí),將雪梨去皮去核切成塊。然后,將燉好的燕窩湯倒入碗中,并加入切好的雪梨塊即可享用。這款燕窩冰糖雪梨羹既滋潤(rùn)又清爽,是夏季消暑養(yǎng)顏的佳品。芒果燕窩甜品:食材:燕窩、芒果、牛奶、蜂蜜等。做法:將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。將芒果剝皮去核,把果肉切成小塊備用。接著,在鍋中加入適量的牛奶,加熱至溫?zé)釥顟B(tài)。將浸泡后軟化的燕窩放入剛熱的牛奶中,用小火慢慢燉煮至燕窩膠化。然后,將燉好的...
燕窩一向被認(rèn)為滋補(bǔ)品,是一種生長(zhǎng)于印尼、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身于懸崖峭壁的石洞內(nèi)的一種叫“金絲燕”的雀鳥(niǎo),利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的鳥(niǎo)窩。人們把這種鳥(niǎo)窩取下來(lái),經(jīng)過(guò)提煉、選揀就成為名貴的燕窩。一、質(zhì)量燕窩的特征1、燕絲細(xì)而密(像沒(méi)有空隙)2、盞形大而厚身(大約三只手指疊起一般大)3、有小許腥味4、手感干爽(保持少水份)5、盞內(nèi)有小量細(xì)毛6、燕角較細(xì)7、內(nèi)部囊絲較少8、燕窩浸水以后,平均可發(fā)大三倍至五倍,而比較上等之燕窩如官燕等,甚至可以發(fā)大五至七倍。9、燕窩的色澤通透帶微黃,有光澤,且有燕窩的香味天然滋養(yǎng)妙融燉,傾聽(tīng)愛(ài)的味道。南通哪些燕窩加盟...
燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類(lèi)。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真,所以鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類(lèi),定檔次。買(mǎi)靚燕窩的秘訣:一是產(chǎn)地要固定:燕窩的種類(lèi)多達(dá)28種之多,若想每次購(gòu)買(mǎi)燕窩時(shí)都屬同一種的話(huà),就必須清楚知道都是從同一產(chǎn)地摘下來(lái)的燕窩(例如:印度尼西亞蘇門(mén)答臘),只有這樣,才能以同一烹燉時(shí)間處理,也可嘗得同一口感的燕窩。是看燕窩的發(fā)頭:不同種類(lèi)的燕窩亦有不同的“發(fā)頭”(“發(fā)頭”即燕窩在濕透后,在重量上與干身時(shí)之差異,倍數(shù)越大,即“發(fā)頭”越好,越是經(jīng)吃),一般官燕有6~8倍的“發(fā)頭”。三要看燕窩是否干凈:越少細(xì)毛越好...
當(dāng)搭配燕窩進(jìn)行烹飪時(shí),您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:燕窩燉鴿湯:食材:燕窩、乳鴿、姜片、枸杞等。做法:將乳鴿清洗干凈后剁成塊。在煲湯鍋中加入適量的清水,放入乳鴿塊和姜片,用大火煮沸去腥。然后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)左右,直到乳鴿肉變得酥爛。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和枸杞,再燉煮15分鐘即可。這道燕窩燉鴿湯兼具滋補(bǔ)功效和美味口感。蔬菜燉鴿湯加燕窩:食材:燕窩、乳鴿、白蘿卜、胡蘿卜、冰草菇等。做法:先將乳鴿處理干凈,與切塊的白蘿卜、胡蘿卜以及冰草菇一同放入煲湯鍋中。加入適量清水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩,再繼續(xù)燉煮15分鐘左右即可。蔬菜的添加使這道湯更加營(yíng)養(yǎng)...
燕窩一向被認(rèn)為滋補(bǔ)品,是一種生長(zhǎng)于印尼、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身于懸崖峭壁的石洞內(nèi)的一種叫“金絲燕”的雀鳥(niǎo),利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的鳥(niǎo)窩。人們把這種鳥(niǎo)窩取下來(lái),經(jīng)過(guò)提煉、選揀就成為名貴的燕窩。一、質(zhì)量燕窩的特征1、燕絲細(xì)而密(像沒(méi)有空隙)2、盞形大而厚身(大約三只手指疊起一般大)3、有小許腥味4、手感干爽(保持少水份)5、盞內(nèi)有小量細(xì)毛6、燕角較細(xì)7、內(nèi)部囊絲較少8、燕窩浸水以后,平均可發(fā)大三倍至五倍,而比較上等之燕窩如官燕等,甚至可以發(fā)大五至七倍。9、燕窩的色澤通透帶微黃,有光澤,且有燕窩的香味妙融燉入愛(ài),你我心自在。無(wú)錫怎么吃燕窩保存燕窩...