總體來說，茶黃素類、茶紅素類和茶褐素是紅茶湯色滋味的組成成分，對(duì)品質(zhì)影響較大。茶黃素類和茶紅素類兩者都會(huì)參與紅茶“冷后渾”的現(xiàn)象，茶黃素會(huì)與咖啡堿、茶紅素類絡(luò)合，在低溫狀態(tài)下呈現(xiàn)乳凝現(xiàn)象。一般而言，TR/TFs（茶黃素/茶紅素類）比值過高，湯色深暗、鮮爽度低，比值過低亮度好，刺激性強(qiáng)，湯色紅濃度不夠。伴隨著研究的不斷深入，茶色素的保健功效吸引了國內(nèi)外越來越多的學(xué)者的研究和證實(shí)。我國早在1993年就建成了一條提取茶色素的工業(yè)化生產(chǎn)線，成為將茶色素產(chǎn)業(yè)化的國家。至今，茶色素的生產(chǎn)工藝仍只有中國掌握：中國獨(dú)有?？梢悦黠@改善高尿酸，靜脈曲張，化療后白細(xì)胞增加。上海納米膜篩分粉狀普洱茶色素價(jià)格

茶葉中的EGCG為何具有防治的潛力？1、抗腫瘤作用EGCG的抗腫瘤作用已經(jīng)得到了各國相關(guān)研究人員的認(rèn)可，而且已經(jīng)被列為一種潛在的新藥在中美等許多國家進(jìn)行研究。2、抗氧化作用許多研究已經(jīng)揭示了TP多種生物活性均與其抗氧化性有關(guān)，而且在各種TP的機(jī)制中，TP的抗氧化作用占有非常重要的地位。3、消臭、防齲作用茶多酚的除臭、防齲功能已經(jīng)被許多認(rèn)可，并且已經(jīng)應(yīng)用于日用化工產(chǎn)品中。EGCG有非常大的調(diào)理作用，可見喝茶對(duì)我們的健康有著很好的作用浙江納米膜篩分粉狀普洱茶色素銷售渠道可順利通過血腦屏障，改善腦部環(huán)境。

茶色素的工業(yè)化應(yīng)用，可以讓中國奪回世界名茶的排名！

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。茶葉是中國文化中的一朵奇葩，已成為全世界比較大眾化、很受歡迎、**有益于身心健康的綠色飲料。

茶是中國人發(fā)明的，可世界上喜歡喝茶的國家卻不是中國，盡管中國一年消費(fèi)16億磅（約7.3億千克）的茶葉，是比較大的茶葉消費(fèi)國，但是一提到人均兩個(gè)字，這個(gè)座次就會(huì)變得很低，中國大陸的年人均茶葉消費(fèi)量在全世界排名*在19位。世界上有近30億人口喜歡飲茶，**喜歡喝茶的國家是土耳其，平均每年每人喝茶一千多杯！

早在1959年，英國的生物學(xué)家羅伯特對(duì)茶葉中兒茶素的氧化產(chǎn)物進(jìn)行了研究，完成了該產(chǎn)物的理論研究并確定了分子結(jié)構(gòu)式，命名為“茶色素”。其實(shí)，所謂茶色素，也就是從茶葉中提取出的茶多酚經(jīng)過氧化聚合反應(yīng)生成的一種水溶性、小分子、酚性氧化聚合物，是一種具有極高生物活性的藥用物質(zhì)，其主要成分為：茶黃素、茶紅素、茶褐素。其中茶紅素是茶色素的主體組分，其含量占茶色素總量的85%以上。那么茶黃素、茶紅素和茶褐素各具什么樣的功效呢？據(jù)醫(yī)學(xué)介紹：茶黃素具有抗血凝、促纖溶、降血黏、防止血小板黏附和聚集、加快血液代謝、提高血液細(xì)胞攜氧能力的作用。茶紅素可升高血清中高密度脂蛋白、降低血脂和血清中低密度脂蛋白，并具有對(duì)逆轉(zhuǎn)錄病毒的逆轉(zhuǎn)錄酶及各種細(xì)胞的DNA和RNA聚合酶活性的抑制作用，還具有溶解血管沉積物的作用。茶褐素具有增加血管韌性和彈性、修復(fù)血管內(nèi)膜、*****的作用?？烧{(diào)理體態(tài)臃腫，易疲倦乏力，反應(yīng)遲鈍、記憶力減退、***肥胖人群。

21世紀(jì)人類消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)有力地促進(jìn)了茶葉深度開發(fā)研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。人們對(duì)茶葉的消費(fèi)需求正逐漸向產(chǎn)品質(zhì)量化、品種多樣化發(fā)展。高新技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，使茶葉突破了飲料的概念，更能滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求，茶葉本身從農(nóng)副產(chǎn)品加工變?yōu)楝F(xiàn)代化的新型食品、保健、醫(yī)藥工業(yè)。開展茶葉深加工，使茶葉向衛(wèi)生、保健等高級(jí)商品發(fā)展已成為世界茶葉加工的大趨勢(shì)。人們飲茶也不再是解渴消遣，而更多的是從茶葉中獲取有益成分，以達(dá)到防病健身的目的。茶與人類健康的關(guān)系被現(xiàn)代科技界所關(guān)注并進(jìn)行系統(tǒng)研究 。遼寧加盟普洱茶色素

茶紅素可升高血清中高密度脂蛋白、降低血脂和血清中低密度脂蛋白。上海納米膜篩分粉狀普洱茶色素價(jià)格

期間，衛(wèi)生部還專門成立代號(hào)為《95-67課題》的茶色素臨床科研中心，這是任何一種藥物研究所沒有的地位與殊榮。茶色素的研發(fā)始終都得到了黨的關(guān)懷。都對(duì)應(yīng)用高科技手段提取植物藥品高度重視，大力支持茶色素的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。曾主管國家醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的田紀(jì)云為茶色素研制成功親筆題詞“振興國藥，造福人民”，**、費(fèi)孝通在視察茶色素的研發(fā)基地后，也親筆題詞“綠色工業(yè)功德無量，傳統(tǒng)加科技異軍突起”，這些都是對(duì)茶色素重點(diǎn)工程予以支持的有力證明。上海納米膜篩分粉狀普洱茶色素價(jià)格