國(guó)內(nèi)對(duì)研究茶色素的重視茶色素的研究是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)性課題，亞洲、歐洲、甚至世界糧農(nóng)組織組成“五國(guó)集團(tuán)”共同開(kāi)發(fā),美國(guó)、日本、韓國(guó)、印尼、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大也將其列入“國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)課題”。在國(guó)家的政策大力支持下，茶色素科研項(xiàng)目先后被列入國(guó)家“七五”星火計(jì)劃重點(diǎn)實(shí)施項(xiàng)目、“八五”高新技術(shù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)推廣項(xiàng)目、“九五”醫(yī)藥科技攻關(guān)重中之重（1035）工程、“十五”雙高一優(yōu)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)工程項(xiàng)目，成為連續(xù)列入四個(gè)“五年計(jì)劃”的藥品可調(diào)理痛經(jīng)，寒濕等人群。湖南提供普洱茶色素銷售渠道

帶你感受不一樣的茶醫(yī)學(xué)盛宴傳說(shuō)中神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了茶的作用，此后茶葉的藥用和食用性一直為人類所利用。隨著化學(xué)和醫(yī)藥科學(xué)的進(jìn)步，茶葉的許多重要藥用功能得到了確證，并進(jìn)一步揭示了各種茶內(nèi)含成分的諸多功效。茶醫(yī)學(xué)就是利用現(xiàn)代科技和古代傳統(tǒng)相結(jié)合而發(fā)展起來(lái)的新型醫(yī)學(xué)門(mén)類。隨著時(shí)代的變遷，茶醫(yī)學(xué)也不斷與時(shí)俱進(jìn)，茶色素就是新時(shí)代茶醫(yī)學(xué)進(jìn)步的產(chǎn)物。茶醫(yī)學(xué)為中國(guó)古代人們的健康作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，特別是化學(xué)和醫(yī)藥科學(xué)的進(jìn)步，人們對(duì)茶葉藥用價(jià)值的認(rèn)識(shí)不斷提高和深入，茶醫(yī)學(xué)也隨著時(shí)代的變化而不斷豐富。在漫長(zhǎng)的茶醫(yī)學(xué)發(fā)展史中，按照不同的技術(shù)水平可大致分為如下三個(gè)發(fā)展階段湖北普洱茶色素工藝可以四高指標(biāo)明顯改善。

在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)了茶的各種不同功效，并從中醫(yī)角度給以了歸類總結(jié)。作為對(duì)這些價(jià)值的應(yīng)用，茶已用于數(shù)以千計(jì)的中劑和保健茶配方，標(biāo)志著茶在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究與應(yīng)用已趨于成熟。飲茶養(yǎng)生及茶養(yǎng)的提出、健康飲茶文明的發(fā)展，使茶成為世界上廣為推廣的健康飲品，茶與健康的關(guān)系在中華茶文化中處于更加突出的地位。茶作為醫(yī)藥及健康飲料開(kāi)始向世界各國(guó)傳播。隨著對(duì)外經(jīng)商口岸的開(kāi)放，茶樹(shù)和茶葉開(kāi)始向外傳播，茶醫(yī)學(xué)在世界上的傳播和發(fā)展就是這一時(shí)期的重要貢獻(xiàn)。

總體來(lái)說(shuō)，茶黃素類、茶紅素類和茶褐素是紅茶湯色滋味的組成成分，對(duì)品質(zhì)影響較大。茶黃素類和茶紅素類兩者都會(huì)參與紅茶“冷后渾”的現(xiàn)象，茶黃素會(huì)與咖啡堿、茶紅素類絡(luò)合，在低溫狀態(tài)下呈現(xiàn)乳凝現(xiàn)象。一般而言，TR/TFs（茶黃素/茶紅素類）比值過(guò)高，湯色深暗、鮮爽度低，比值過(guò)低亮度好，刺激性強(qiáng)，湯色紅濃度不夠。伴隨著研究的不斷深入，茶色素的保健功效吸引了國(guó)內(nèi)外越來(lái)越多的學(xué)者的研究和證實(shí)。我國(guó)早在1993年就建成了一條提取茶色素的工業(yè)化生產(chǎn)線，成為將茶色素產(chǎn)業(yè)化的國(guó)家。至今，茶色素的生產(chǎn)工藝仍只有中國(guó)掌握：中國(guó)獨(dú)有。PH值為8-10之間，呈弱堿性。

茶紅素類是一類復(fù)雜的紅褐色酚性化合物。紅茶中，茶紅素約干重的占6%-15%，是紅茶氧化產(chǎn)物中比較多的一類。它呈棕紅色，溶于水后呈深紅色，刺激性弱，是紅茶湯色主體對(duì)茶湯滋味和濃度起重要作用。茶紅素含量太高則有損品質(zhì)，滋味淡薄，湯色暗；含量低，茶湯紅濃度不夠。由于茶紅素類分子差異大，提取困難，對(duì)茶紅素的保健作用有待進(jìn)一步研究，但有研究表明茶紅素是一種抗氧化劑，能夠幫助老化的機(jī)體抵抗生物氧化，茶黃素與茶紅素協(xié)同對(duì)細(xì)菌有抑制作用。通過(guò)排除體內(nèi)垃圾、改善身體代謝水平，實(shí)現(xiàn)無(wú)傷害式降脂減重。湖南品牌普洱茶色素功效

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集三大產(chǎn)業(yè)紅利于一身 茶色素的發(fā)展勢(shì)不可擋   中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，如今茶已經(jīng)成為世界三大飲料之一，備受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，亞健康成為普遍的社會(huì)現(xiàn)象，大眾對(duì)茶的需求也不再局限于泡茶，此時(shí)立足于健康調(diào)理的茶色素產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。茶色素是茶文化的結(jié)晶，茶醫(yī)學(xué)的驕傲。茶色素的發(fā)展集三大產(chǎn)業(yè)年20萬(wàn)億的產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利于一身。茶文化與茶產(chǎn)業(yè)紅利  2016年，農(nóng)業(yè)部關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)中提出發(fā)展目標(biāo)：穩(wěn)定茶園面積。劃定優(yōu)勢(shì)區(qū)、發(fā)展宜區(qū)湖南提供普洱茶色素銷售渠道