馬尾藻是我國南海常見的大型經濟褐藻,也是褐藻多糖的重要來源。褐藻多糖及其降解產物—褐藻寡糖,具有眾多生物活性,在農業(yè)、醫(yī)藥、化妝品等領域具有廣闊的應用前景。以采自海南瓊海海域的孤囊馬尾藻為研究對象,探究了一種有效提取褐藻多糖和酶解制備褐藻寡糖的方法,并對制備的褐藻多糖及寡糖進行純化、結構分析和活性評價。研究結果如下:采用超聲波輔助熱堿法,通過響應面優(yōu)化獲得孤囊馬尾藻多糖的比較好提取工藝,在超聲功率500W、料液比1:25、提取時間5.95h、提取溫度82.27℃、NaOH質量分數(shù)3.87%的條件下粗多糖得率為41.23%±0.98%。采用TCA沉淀法除蛋白,粗多糖的蛋白去除率達到81.93%,多糖保留率92.17%;優(yōu)化了H2O2氧化法除色素工藝,在H2O2濃度1.5%、70℃條件下脫色6h時,脫色率達到91.23%,多糖保留率為85.32%。采用DEAE-52離子交換層析柱對初步純化后的多糖進一步分離純化,獲得SOP1、SOP2和SOP3三個多糖組分,并明確了它們的分子量、純度以及總糖、還原糖、蛋白、硫酸根和糖醛酸的含量。采用自主分離的產褐藻膠裂解酶類芽孢桿菌新種,發(fā)酵制備粗酶液,發(fā)酵液酶活為15.20U/ml。褐藻寡糖可以作為誘抗劑能夠誘導植物產生抗逆性能，還能夠調節(jié)植物的生長發(fā)育。廣東褐藻寡糖凝膠

    褐藻寡糖是由褐藻多糖（褐藻膠）經過酸、氧化劑或者裂合酶降解而獲得的小分子量的片段。褐藻膠是褐藻細胞壁的填充物質，是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸結合而成的直鏈線性嵌段型高分子聚合物。其分子量比較大，在104-106u之間。組成褐藻膠的結構單元是β-(1,4)連接的D-甘露糖醛酸(M)和α-(1,4)連接的L-古羅糖醛酸(G)。在生物合成過程中甘露糖醛酸殘基形成聚合物后，部分在酶的作用下轉變成了古羅糖醛酸。但是由于其分子量較大，不容易被吸收，常常是被作為膳食纖維應用于食品中，因此極大限制了褐藻膠的應用。經過降解獲得的小分子量的寡糖片段，水溶性好，易于被吸收利用，因此應用也越來越普遍。近年來，許多研究已經證實褐藻寡糖能夠在植物調節(jié)生長和誘導抗病領域發(fā)揮作用。 重慶2019褐藻寡糖價格褐藻寡糖不僅可促進植物的生長，而且可提高植物對病害的抵抗力。

    褐藻寡糖不僅可促進植物的生長，而且可提高植物對病害的抵抗力(Otterleietal.,1991)。王松(2003)利用沸水煮提的方法從海帶中得到褐藻酸鈉后，然后再經過酸解和海螺酶降解得到聚合度為8-20的褐藻寡糖。將此褐藻寡糖應用于抗花葉病毒的研究。發(fā)現(xiàn)在處理4d后抗性開始提高，第6d時誘導抗病性達到高，并且以濃度為1000μg/ml的褐藻寡糖的誘導效果好。由于植物誘導抗逆領域關于褐藻寡糖的研究較少，因此開發(fā)褐藻寡糖在植物誘導抗逆領域中的應用，對于豐富褐藻寡糖的生物功能，開發(fā)具有誘導抗逆活性的褐藻寡糖片段，對增強植物對環(huán)境的適應能力，提高作物產量和品質具有十分重要的意義。海洋活性寡糖的開發(fā)與利用已成為利用海洋資源進行高值化開發(fā)的關鍵技術之一。對海洋的特殊環(huán)境適應，使多種海洋生物具有獨特的多糖組成，利用多種手段對海洋多糖進行降解，可以獲得種類繁多，結構各異的寡糖片段，由于其結構和組成的差異，寡糖片段內攜帶大量不同的信息，具有不同的功能活性。尤其是寡糖還可以作為誘抗劑能夠誘導植物產生抗逆性能，此外寡糖還能夠調節(jié)植物的生長發(fā)育，因此海洋寡糖由于其獨特的組成和生物活性，已成為目前植物生長調節(jié)與誘導抗逆研究的熱點。

大麥（ＨｏｒｄｅｕｍｇａｒｅＬ．）通過浸麥、發(fā)芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發(fā)芽過程中，大麥中的內源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質，如細胞壁多糖、淀粉和蛋白質等物質，生成可發(fā)酵性糖、氨基氮和其他營養(yǎng)物，用于啤酒酵母的生長繁殖和啤酒生產。因此，大麥的發(fā)芽、大分子水解以及相應的麥芽質量對啤酒的生產起著至關重要的作用。為了獲得更好的發(fā)芽性能和麥芽質量，在麥芽生產過程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（ＧＡ３）能夠破除種子休眠、促進種子萌發(fā)和縮短發(fā)芽時間，因此其被普遍地應用于制麥工業(yè)。但ＧＡ３可能導致過度的根形成，過度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環(huán)保的制麥添加劑對于制麥工業(yè)來說是非常重要的。褐藻寡糖可以促進大麥生長等提高植物的抗凍能力，促進植物種子萌發(fā)和根部生長。

褐藻寡糖對SOD活性的影響SOD是植物體內重要抗逆酶類之一,能夠催化O-2·歧化反應,生成H2O2和O2,H2O2在POD、CAT和谷胱甘肽過氧化物酶催化下轉化為水而去除,各種環(huán)境脅迫均能不同程度提高其活力,以增強植物去除O-2·能力。隨著低溫脅迫時間延長,水處理組細胞損傷加劇,SOD活力不斷上升,去除O-2·能力逐漸增強。噴施ADO后進行低溫脅迫,0.05%,0.20%,0.30%ADO組SOD活力短時間內迅速上升,說明ADO對煙C的SOD活力產生了誘導作用,隨著時間變化O-2·產生和去除達到動態(tài)平衡,其SOD活力緩慢回落,以0.20%濃度ADO誘導效果比較好,SOD活力6h后誘導增強至空白對照的6倍,這對于提高煙C去除O-2·能力具有重要作用。0.10%濃度ADO在6～24h之內沒有明顯改變SOD活力大小,維持在比較恒定水平,但48hSOD活力迅速上升,表明細胞內O-2·含量增加,細胞受到了損傷破壞。高濃度1.00%ADO會破壞煙C葉片細胞結構,造成保內物質滲漏,加劇低溫下葉片損傷,超出了植株自身修復能力,產生了毒副作用,SOD活力逐漸降低。褐藻膠經γ-射線照射后得到相對分子質量小于104Da的褐藻寡糖片段混合物能夠明顯促進水稻和花生植株的生長。海南褐藻寡糖試驗濃度

褐藻寡糖分子量低，水溶性強，穩(wěn)定性高，具有很多生物活性，如抗瘤、抑菌、抗逆性等。廣東褐藻寡糖凝膠

中國對農業(yè)的消費升級是一個全球性的產業(yè)發(fā)展現(xiàn)象。但是我們是一個非常分散的小農業(yè)狀態(tài)，我們有4億農民工和4億農民，雖然中國農業(yè)產能的規(guī)模也非常大，同時工業(yè)化農業(yè)效率提升的空間已經很小了。對于中國農業(yè)而言，過去幾年更為明顯的就是農業(yè)消費升級。一般來說農產品價格是較為穩(wěn)定的，超市里價格變化較小的就是農產品。但是這五年來，中國已經變化了，農產品的變化非常普遍。現(xiàn)在超市可以發(fā)現(xiàn)，一公斤大米可以從一兩元標價到幾十元，浮動變化非常大，這其實就是農業(yè)消費升級帶來的消費分化。中國有大量或者是已經成為中產的家庭，他們對于食品安全需求非常強烈，他們愿意買更好的農產品。這種農業(yè)規(guī)模巨大，帶來了全球性的變化。新西蘭或者是澳大利亞的車厘子，剛上市可以賣到200元一斤，這在產地是不可想像的。我們認為，手機等終端設備將成為未來重要的農具，大數(shù)據(jù)將成為未來主要的銷售生產資料，數(shù)字農業(yè)解決方案也將成為更重要的生產力，而能孕育、促進數(shù)字農業(yè)發(fā)展的生產關系，才是農業(yè)生產關系！廣東褐藻寡糖凝膠

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