同時(shí),自釀啤酒設(shè)備的發(fā)酵部分由PLC溫控系統(tǒng)控制,整罐采用304不銹鋼,磨粉板夾層,整罐制冷均勻。全自動(dòng)操作,操作方便快捷。精釀啤酒設(shè)備制造商建議釀造一種酒應(yīng)使用兩個(gè)發(fā)酵罐,以保證這種酒的連續(xù)生產(chǎn)。具體可咨詢精釀啤酒設(shè)備制造商。一般來(lái)說(shuō),糖化需要7-8小時(shí)才能完成。設(shè)備有100升、200升、300升、500升小。小型家釀設(shè)備適用于酒bar、酒店、餐廳、啤酒屋、KTV。多元化的商業(yè)模式。大的有1000升、2000升、3000升以上。適用于中小型精釀啤酒廠、大排檔、夜市啤酒配送等。許多用戶表示,通過(guò)使用啤酒一體機(jī)設(shè)備,他們不僅學(xué)會(huì)了釀造技巧,還了解了更多關(guān)于麥芽、霍普等知識(shí)。風(fēng)冷精釀啤酒一體機(jī)設(shè)備價(jià)位
一體機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,方便安裝,資金投入較少,一體機(jī)的發(fā)酵系統(tǒng)也是單獨(dú)的罐體,優(yōu)點(diǎn)是插電就能用,安裝方便。分體機(jī)的話,現(xiàn)在各種場(chǎng)所主流的設(shè)備 不論大小 投入大點(diǎn),但是故障率低,酒口感好。各種酒廠 精釀圈都認(rèn)可的設(shè)備。精釀啤酒作為一種日益受歡迎的精致啤酒釀造方式,其獨(dú)特的風(fēng)味和醇厚口感備受啤酒愛好者的追捧。而要制作出精釀啤酒,一套完整的設(shè)備是不可或缺的。這些設(shè)備在整個(gè)釀造過(guò)程中扮演著關(guān)鍵的角色,確保啤酒的品質(zhì)、口感和生產(chǎn)效率。湖北水冷啤酒一體機(jī)設(shè)備價(jià)位啤酒一體機(jī)設(shè)備采用先進(jìn)的溫控技術(shù),可以精確控制發(fā)酵溫度,確保啤酒的口感和風(fēng)味。
易拉罐精釀啤酒灌裝生產(chǎn)設(shè)備是一個(gè)復(fù)雜且多功能的系統(tǒng),其結(jié)構(gòu)組成通常包括以下幾個(gè)主要部分:卸垛機(jī)和卸瓶機(jī):這些設(shè)備用于將堆疊的易拉罐或空瓶從托盤或垛中卸下,并傳輸?shù)较乱簧a(chǎn)環(huán)節(jié)。輸箱橋和輸瓶橋:這些輸送設(shè)備用于將易拉罐或空瓶從一個(gè)工作站傳輸?shù)搅硪粋€(gè)工作站,確保生產(chǎn)流程的順暢進(jìn)行。易拉罐洗瓶機(jī):洗瓶機(jī)是確保啤酒質(zhì)量和口感的關(guān)鍵設(shè)備。它使用水、清潔劑和其他化學(xué)物質(zhì)徹底清洗易拉罐或空瓶,去除任何殘留物或污垢。
精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng):粉碎系統(tǒng):分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng):糊化鍋--糖化鍋--過(guò)濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。制冷系統(tǒng):主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng):用于罐體和管路的清洗,可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等??刂葡到y(tǒng):包括整個(gè)釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng)(選擇大品牌有保障)。動(dòng)力系統(tǒng):電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。清酒系統(tǒng):用于發(fā)酵后的啤酒成熟,澄清和碳化(多為啤酒廠使用)。高質(zhì)量的啤酒一體機(jī)設(shè)備能確保釀造過(guò)程的精確控制,提升啤酒品質(zhì)。
了解啤酒機(jī)結(jié)構(gòu),提升您的飲品品質(zhì):一、外殼:外殼一般是由鋼化玻璃和不銹鋼構(gòu)成,有保溫、美觀、易于清洗等特性。外殼中還需配有燈光等輔助裝置,使啤酒機(jī)更加美觀、實(shí)用。二、主機(jī):主機(jī)負(fù)責(zé)循環(huán)冷卻,讓啤酒保持在適宜的溫度范圍內(nèi)。主機(jī)的冷卻系統(tǒng)包括散熱器、冷凝器、蒸發(fā)器等,能夠自動(dòng)控制溫度變化,使啤酒口感更佳。三、壓縮機(jī):壓縮機(jī)為啤酒機(jī)提供壓力,將啤酒通過(guò)噴泡器噴出到杯子中。壓縮機(jī)一般采用推拉式或旋轉(zhuǎn)式兩種結(jié)構(gòu),無(wú)論哪種結(jié)構(gòu)都需要保持壓縮空氣的純凈度,保證啤酒質(zhì)量。啤酒一體機(jī)設(shè)備采用先進(jìn)的冷藏技術(shù),可以確保啤酒在較佳溫度下儲(chǔ)存和飲用。風(fēng)冷精釀啤酒一體機(jī)設(shè)備價(jià)位
啤酒一體機(jī)設(shè)備的加熱系統(tǒng)用于煮沸麥汁,殺菌并促進(jìn)麥芽糖化。風(fēng)冷精釀啤酒一體機(jī)設(shè)備價(jià)位
一體機(jī)和分體機(jī)各有優(yōu)勢(shì)。兩種設(shè)備的生產(chǎn)工藝不同,運(yùn)行方式也不同。具體可咨詢精釀啤酒設(shè)備制造商。精釀啤酒設(shè)備分類及優(yōu)缺點(diǎn)詳解:中國(guó)的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)商眾多,主要可以分為兩大類:一體機(jī)和分體機(jī)。一體機(jī):一體機(jī),也叫糖化發(fā)酵一體機(jī),是指糖化、過(guò)濾和發(fā)酵都在一個(gè)儲(chǔ)罐內(nèi)完成。這種設(shè)備的糖化過(guò)程需要水冷散熱,通常需要12-13小時(shí)來(lái)完成。由于不能進(jìn)行洗醪,一體機(jī)的占地面積較小,每次釀酒的量也較小。發(fā)酵設(shè)備部分采用儲(chǔ)罐底部制冷,酒質(zhì)不穩(wěn)定,每個(gè)罐配一個(gè)功率較小的家用壓縮機(jī)。風(fēng)冷精釀啤酒一體機(jī)設(shè)備價(jià)位