真茶與代用茶的主要鑒別：1、從茶條、茶色、滋味、香氣等來(lái)鑒別。真茶的茶條緊結(jié)、身骨較重，色澤油潤(rùn)，滋味鮮爽甘滑，而代用茶茶條則青而松，滋味帶青草味或異味，不協(xié)調(diào)的各種色澤。2、從葉底上來(lái)鑒別。如何從葉底上來(lái)鑒別真茶與代用茶呢?首先先將樣品用沸水沖泡1至2次，待葉底展開(kāi)時(shí)濾去茶湯，用冷水將葉底漂在盤(pán)子上，然后觀(guān)察其形態(tài)特征來(lái)鑒別，如果葉基部呈三角形，嫩莖呈圓柱形，芽葉嫩葉背面有銀白色茸毛，每根毛下部呈彎曲狀的話(huà)則為真茶。而代用茶葉片通常在莖上對(duì)生或簇生，酗脈多呈羽毛狀直通葉片邊緣，葉背無(wú)毛或有微毛，葉緣四周布滿(mǎn)鋸齒或無(wú)鋸齒。配方代用茶如何分類(lèi)？浙江冬季代用茶一般多少錢(qián)

代用茶指的是什么？代用茶通常是指選擇食用植物植物的葉子、花、果（實(shí)）、根莖等，運(yùn)用相近茶葉的食用方法（經(jīng)過(guò)泡、煮等方法來(lái)食用）的這一類(lèi)產(chǎn)品的別名。代用茶分成葉類(lèi)、花類(lèi)、果類(lèi)和根莖類(lèi)；同于茶的食用方法，通常由國(guó)家衛(wèi)生部明文規(guī)定的食品的分類(lèi)中的“藥食同源類(lèi)”、“可用于保健品類(lèi)”兩大類(lèi)物品中的單種或多種多樣物品構(gòu)成，用那些植物的根、莖、葉或是果子制作而成的茶制品。以?huà)?cǎi)摘非茶樹(shù)綠色植物的芽葉為原材料，按茶葉制作工藝生產(chǎn)加工而成的代用茶?；旌项?lèi)代用茶配方店地址用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制品。

代用茶的生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)滿(mǎn)足以下要求：1、生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開(kāi)垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池50米以上，遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。2、廠(chǎng)房面積原則上不少于500平方米。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔（至少應(yīng)為水泥地面），墻面無(wú)污垢。3、應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉(cāng)庫(kù)或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開(kāi)放置，不得混放。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異氣味，不得堆放其他物品。以上種種是代用茶加工企業(yè)需要滿(mǎn)足的一部分要求，從事代用茶生產(chǎn)行為，需滿(mǎn)足《食品安全法》、食品生產(chǎn)許可《審查通則》、代用茶產(chǎn)品《審查細(xì)則》及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）相關(guān)要求。

代用茶就是指采用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、地下莖等，選用相近荼葉的食用方法（根據(jù)泡、煮等方法來(lái)食用）的一類(lèi)商品的別名。代用茶是用別的草本植物配搭而成的速泡健康飲品，有的也有一定作用性的，比如連花清菲代用茶就會(huì)有潤(rùn)肺止咳潤(rùn)肺的作用，而荼葉歸屬于傳統(tǒng)式茶，要用沸水泡浸食用，而且大部分傳統(tǒng)式茶葉茶沒(méi)有明顯的作用性。代用茶和荼葉關(guān)鍵的差別便是，荼葉的每一個(gè)種類(lèi)一般全是單獨(dú)存有的，健康養(yǎng)生作用比較有限，而代用茶可由多種多樣綠色植物原材料構(gòu)成，成份的選擇和配搭上遙遠(yuǎn)超過(guò)單一的荼葉，可按健康養(yǎng)生要求開(kāi)展配搭。隨著人們生活節(jié)奏加快，代用茶因其具有定量、衛(wèi)生、方便、快速的特點(diǎn)，需求將越來(lái)越大。

配方茶其實(shí)是多種茶混合在一起從而形成的一種全新的茶，不同與碧螺春、西湖龍井、鐵觀(guān)音等等，配方茶的定義相當(dāng)?shù)膹V。它的用途可以說(shuō)是千變?nèi)f化，大部分是用在醫(yī)療、食物調(diào)味、美容及染色等方面。配方茶因獨(dú)特的香味及功能，被大家飲用，剔除了以前茶的單一性，符合了大多人的口味，它的用途可以說(shuō)是千變?nèi)f化，大部分是用在美容護(hù)膚、美體、保養(yǎng)生的功用等方面。配方茶的主要成分是原汁原味的原葉茶，完好保留了茶的天然健康作用，保障了配方茶健康作用。在原葉茶的基礎(chǔ)上在合理搭配花草茶，如檸檬、薰衣草、桂花等，對(duì)原葉茶的作用起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。配方代用茶以采摘非茶樹(shù)植物的芽葉為原料，按茶葉加工工藝加工而成。陜西混合類(lèi)代用茶配方有幾種

配方代用茶可以減輕肚子脹氣和改善腸胃不適，能夠潤(rùn)腸通便，利便解渴，同時(shí)還能補(bǔ)充身體所需微量元素。浙江冬季代用茶一般多少錢(qián)

有一種茶，不一般，除了有著一般茶延緩衰老、養(yǎng)顏美容、養(yǎng)肝消毒外，還被賦予新的使命，它被稱(chēng)為代用茶。配方代用茶以茶之名，給人類(lèi)帶來(lái)健康與希望，它是藥食同源食材與中醫(yī)思路配方的結(jié)晶，既傳承了茶的文化，也承擔(dān)起傳承中醫(yī)養(yǎng)生的使命，上市以來(lái)廣受喜愛(ài)。代用茶在加工的時(shí)候都是經(jīng)過(guò)切揉工序的，因此在沖泡茶包的時(shí)候，中藥汁更容易激發(fā)出來(lái)，沖泡時(shí)間長(zhǎng)短不受限制，另外茶包在沖飲完畢后，處理起來(lái)較傳統(tǒng)茶葉更為便捷，只需要拿著茶包的連接線(xiàn)扔掉即可。浙江冬季代用茶一般多少錢(qián)