清炒登仙橋冬筍是**簡單卻又**能體現(xiàn)其原汁原味的做法。將冬筍剝殼洗凈，切成薄片。鍋中倒入適量的油，油熱后放入冬筍片翻炒。炒至冬筍微微變軟時，加入少許鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻。撒上一點蔥花即可出鍋。清炒的冬筍色澤清新，口感爽脆，每一口都能品嘗到冬筍本身的鮮嫩與清甜，是一道清爽可口的家常菜肴。

    當然，冬筍燉排骨也是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜肴。將排骨洗凈切塊，焯水去腥后撈出備用。冬筍同樣剝殼洗凈，切成滾刀塊。鍋中倒油，放入姜片、蔥段爆香，加入排骨翻炒至表面微黃。然后倒入適量的清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮約30分鐘。接著放入冬筍塊，繼續(xù)燉煮20分鐘左右，直到排骨和冬筍都變得軟爛。加入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，一鍋香氣四溢的冬筍燉排骨就完成了。這道菜湯汁濃郁，排骨鮮嫩，冬筍吸收了排骨的肉香，變得更加美味可口。 于登仙橋旁，看冬筍從泥土中探身，攜來春的鮮嫩。有機冬筍以客為尊

樂安竹筍：自然饋贈的鮮嫩食材樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司主打原材料之一便是樂安竹筍，這是樂安縣特產(chǎn)，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。樂安獨特的自然環(huán)境孕育出品質(zhì)非凡的竹筍，這里山林面積占全縣總面積近八成，森林覆蓋率達70.23%，為竹筍生長提供了較好條件。其外形完整、大小均勻，富含多種氨基酸、維生素、膳食粗纖維、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。與其他產(chǎn)地普通竹筍相比，樂安竹筍蛋白質(zhì)含量高15%、粗纖維含量高25%，脂肪含量低66%，總糖含量低97%，口味天然**，口感鮮嫩爽口、清香自然，無論是鮮食還是加工成各類食品都極為合適。有機冬筍以客為尊登仙橋冬筍，沐浴山林清風，長成舌尖的驕寵。

    在江西登仙橋一帶，冬筍不僅是食材，更承載著濃厚的鄉(xiāng)土情懷與文化象征。舊時民間有“冬筍藏金”的傳說，認為找到粗壯的冬筍預示來年好運。每逢春節(jié)，家家戶戶以冬筍饋贈親友，寓意“節(jié)節(jié)高升”。當?shù)剡€會舉辦“冬筍節(jié)”，村民比拼誰挖到的筍比較大，并現(xiàn)場制作筍宴，吸引遠近食客。許多游子離家時，行囊中總少不了幾包曬干的筍絲，以此寄托對故鄉(xiāng)風味的思念。這種與土地緊密相連，使得登仙橋冬筍超越了食物本身，成為一方水土的文化符號。

    登仙橋冬筍因其鮮嫩脆爽、清甜無渣的特點，成為江南菜系中的上乘食材。無論是家常小炒還是宴席大菜，冬筍都能展現(xiàn)其獨特魅力。經(jīng)典的“冬筍炒臘肉”是當?shù)囟镜恼信撇?，臘肉的咸香與冬筍的鮮甜完美融合，令人回味無窮。冬筍燉雞湯則湯色清亮，鮮味濃郁，是滋補養(yǎng)生的佳品。此外，冬筍還可涼拌、紅燒、涮火鍋，甚至制成筍干長期保存。在江西傳統(tǒng)宴席上，冬筍常與香菇、火腿等食材搭配，既提升菜品檔次，又保留山野本味。因其低脂肪、高纖維的特點，冬筍也深受現(xiàn)代飲食者的喜愛，被譽為“素食界的黃金”。 冬筍于登仙橋孕育，用鮮嫩，勾勒美食的詩意。

作為***美食經(jīng)銷商，與樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司合作多年，他們的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)始終讓我安心。從初次接觸的香辣竹筍到如今豐富多樣的下飯菜系列，每一款都嚴格把控生產(chǎn)工藝，采用當?shù)刭|(zhì)量食材，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合加工，保留了食材的鮮、香、脆。尤其在供貨環(huán)節(jié)，公司始終保持高效穩(wěn)定，無論是旺季還是突發(fā)訂單需求，都能及時響應(yīng)，按時足量發(fā)貨，從未耽誤過銷售進度。產(chǎn)品在市場上也廣受消費者好評，復購率極高，許多老顧客都點名要“登仙橋”品牌的產(chǎn)品。憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的商業(yè)信譽，登仙橋食品已成為我合作**放心、**省心的質(zhì)量伙伴，期待未來繼續(xù)攜手開拓更大的市場。登仙橋冬筍，用脆爽口感，奏響美食的強音。甘肅冬筍農(nóng)家

山林作幕，登仙橋冬筍是主角，演繹美味傳說。有機冬筍以客為尊

    清水竹筍系列：選用質(zhì)量竹筍，經(jīng)清洗、切割、水煮等工序，保留了竹筍的自然風味與營養(yǎng)，可用于炒菜、煲湯、涼拌等，如清水筍絲、筍片等，口感鮮嫩，味道清甜。-即食竹筍系列：包括手剝筍、開袋即食小竹筍等，手剝筍方便食用，肉質(zhì)鮮嫩，有原味、辣味等多種口味；開袋即食小竹筍經(jīng)過調(diào)味，口感豐富，是休閑零食的不錯選擇，也可作為下飯菜。-竹筍預制菜系列：有糯米筍、筍等產(chǎn)品。糯米筍口感軟糯，搭配肉類炒制或燉煮味道鮮美；筍經(jīng)過熏處理，具有獨特的熏香味，可用于制作各種特色菜肴。-竹筍罐頭系列：將竹筍加工后裝入罐頭，有較長的保質(zhì)期，便于儲存和運輸。除了常見的清水竹筍罐頭，還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭，如竹筍紅燒肉罐頭等，滿足不同消費者的需求。 有機冬筍以客為尊