綜述所謂享用自助餐的禮儀，在此主要是指在以就餐者的身份參加自助餐時，所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。一般來講，在自助餐禮儀之中，享用自助餐的禮儀對絕大多數人而言，往往顯得更為重要。通常，它主要涉及下述八點。排隊取菜在享用自助餐時，盡管需要就餐者自己照顧自己，但這并不意味著他可以因此而不擇手段。實際上，在就餐取樣時，由于用餐者往往成群結隊而來的緣故，大家都必須自覺地維護公共秩序，講究先來后到，排隊選用食物。不允許亂擠、亂搶、亂加隊，更不允許不排隊。在取菜之前，先要準備好一只食盤。輪到自己取菜時，應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內，然后即應迅速離去。切勿在眾多的食物面前猶豫再三。讓身后之人久等，更不應該在取菜時挑挑揀揀，甚至直接下手或以自己的餐具取菜。循序取菜在自助餐上，如果想要吃飽吃好，那么在具體取用菜肴時，就一定要首先了解合理的取菜順序，然后循序漸進。按照常識，參加一般的自助餐時，取菜時的標準的先后順序，依次應當是:冷菜、湯、熱菜、點心、甜品和水果。因此在取菜時，**好先在全場轉上一圈，了解一下情況，然后再去取菜。如果不了解這一合理的取菜的無后順序，而在取菜時完完全全地自行其事。在賓客享受上，酒和飲料的作用就更為重要。松江區(qū)年會中西式宴會哪家好

如果安排不當則會貽笑大方，令人不快。那么，在準備西餐宴客時，安排座次該遵循哪些禮儀呢?下面是***范文網為大家準備的西餐座位禮儀，希望可以幫助大家!西餐座位禮儀(1...意大利人請客吃飯的禮儀有時候，或許會與意大利人共餐。那么意大利人請客吃飯有哪些禮儀需要講究的呢?下面***范文網小編為你介紹意大利人請客吃飯的禮儀。意大利人請客吃飯的禮儀1.意大利人喜歡請客吃飯，座次的安排上一般是男女交叉落座，一般夫婦還需要分開...西餐的餐桌禮儀我國人們在享用西餐時，用到的餐具不再*是一雙筷子，一個飯碗那么簡單，取而代之的是一把餐叉、一把餐刀和一個碟子等。你們你們知道西餐的餐桌禮儀嗎?下面***范文網小編就為大家整理了關于西餐的餐桌禮儀，希望能夠幫到你哦!西餐的餐桌...新西蘭的餐桌禮儀說到新西蘭，我們就會想到草原，想到成群的牛羊，當然新西蘭的基本的飲食是牛奶，奶酪和面包的，新西蘭家庭的飲食相對的比較清淡的，如果你去過新西蘭的家庭吃飯，你就會發(fā)現(xiàn)新西蘭的家庭有很多有趣的飲食文化的。商務中餐宴請禮儀中國的飲宴禮儀號稱始于周公，千百年的演進，當然不會再有孟光接了梁鴻案那樣的日子。無錫會議中西式宴會性價比冷餐會基本上以格調高雅、風味獨特的冷菜、飲料、低度酒為主。

愛顯擺。）馬克明（都市白領，北京人，文藝青年，性格直，愛開玩笑。）劉靜（某歌舞廳小姐，京腔，高傲。）宴會演職員表出品人：陳昌元制片人：陳昌元導演：陳昌元攝影：陳昌元編?。宏惒糨嫞宏惒_芬奇：陳昌元錄音：羅芳監(jiān)制：馬氏三少魏子皓飾演徐宗輝魏子強飾演馬克明董鈺飾演李鐵亮馬氏三少飾演王軍金子欣飾演劉靜宴會外國詩歌編輯但丁《宴會》哲學詩歌《宴會》，作者但丁。意大利***部用俗語寫成的學術論著，閃爍著人文主義的曙光。詞條圖冊更多圖冊解讀詞條背后的知識一本正經說歷史歷史發(fā)燒友一到歲末公司就愛開年會，這到底是個什么“文化”？古話說，“宴無好宴”，實際上從“宴會”這個詞誕生之日起，“會”的成分就大于“宴”。皇帝們大擺宴席，一是顯示自己的富有，二是為了籠絡人心，這大概才是年會文化得以相傳到每一個公司的原因。

為客人拉椅讓座，客人坐下后從右側為客人鋪上餐巾。(2)詢問客人需要何種餐前飲品，按客人要求送上餐前飲品并報出飲品名稱。4.上餐宴會正式開始后，服務員開始為客人上餐。(1)上頭盤:上頭盤時，按照先賓后主、女士優(yōu)先的原則，從客人右側上餐;當客人全部放下刀叉后，詢問客人是否可以撤盤，得到客人的允許后，從客人的右側將盤和刀叉一同撤下。(2)上湯:將湯碗放在湯碟上面，從客人的右側送上:待多數客人不再飲用時，詢問客人是否可以撤湯，得到客人的允許后，要從客人的右側將湯碗、湯碟和湯勺一同撤下。(3)上葡萄酒時先請主人試酒，然后再為客人斟酒;應詢問客人是否還用白酒，如不用，將白酒杯撤下。(4)上主菜(操作同上頭盤)。(5)清臺:用托盤將面包盤、面包刀、黃油碟、面包籃、椒鹽瓶全部撤下，并用服務叉、勺將臺面殘留物收走。(6)上甜食:先將甜食叉、勺打開，左叉、右勺，然后從客人右側為客人送上甜食，待客人全部放下刀叉后，詢問客人是否可以撤盤，得到客人的允許后，從客人的右側將盤和甜食叉勺一同撤下。(7)上水果:先為客人送上水果刀叉、洗手盅，然后送上準備好的水果盤。(8)上咖啡:先在每位客人右手邊擺上一套咖啡用具(咖啡杯、墊盤，盤上右側放一把咖啡勺)。輔助光源（如射燈）照射在菜肴上，可以起到兩個基本作用：保溫和增色。

人際交往中注意宴會的禮儀用餐前注意形象1：席間不要用手摸頭發(fā)，用餐時用手摸食物以外的東西是不禮貌的，尤其是摸頭發(fā)會讓人覺得不衛(wèi)生，因此**好將頭發(fā)收拾得利落些，一面妨礙用餐。2：要保持清新的口氣，如果有難聞的空氣，勢必會給別人不雅之感，影響你的形象。用餐時注意禮節(jié)正式宴會上的桌次與座位的排列是有講究的，按習慣，桌次的高低以離主桌的位置遠近二定(以面對門為準)左高右低。團體宴請中，宴桌排列的一般以**高的或居中的桌子為主桌，在用餐時還應該注意以下幾點1：用餐前服務員送上的熱濕毛巾是用來擦嘴角與雙手的，不可以用它來擦臉或別的部位。2：使用筷子應文雅，不能亂舞，不能用筷子指點人，或胡思亂想動菜肴，離席時，應將筷子輕放在餐碟邊活筷架上，用餐中需要用到湯匙時，應先放下筷子3：冷餐會中，取菜時不要盛得過多，取完即離開，以便讓別人取食4：吃剩下的菜，用過的殘局，牙簽，都應該放在盤內，勿置在桌上5：結束用餐離開宴席時，應將餐巾拆放在桌面上6：坐姿要端正自然，背脊伸直，不要往后倒、靠在椅背上;不可以用手托腮或將雙肋放在餐桌上，腳應踏在本人座位下，不可以隨意伸出，也不可以玩弄桌上酒杯，盤碗。出現(xiàn)了***化和大型化的趨勢，成為中華餐飲百花園中的又一奇葩，得到了中外賓館的贊譽。浦東新區(qū)外送中西式宴會服務電話

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與味碟在一條直線上；筷子、長柄勺擱擺在筷架上，長柄勺距餐碟3厘米，筷尾距餐桌沿；筷套正面朝上；牙簽位于長柄勺和筷子之間，牙簽套正面朝上，底部與長柄勺齊平。葡萄酒杯、白酒杯、水杯葡萄酒杯在味碟正上方2厘米；白酒杯擺在葡萄酒杯的右側，水杯位于葡萄酒杯左側，杯肚間隔1厘米，三杯成斜直線，向右與水平線呈30度角。如果折的是杯花，水杯待餐巾花折好后一起擺上桌；擺杯手法正確（手拿杯柄或中下部）、衛(wèi)生。餐巾折花花型突出主位、整體協(xié)調；折疊手法正確、衛(wèi)生、一次性成形、花型逼真、美觀大方公用餐具公用餐具擺放在正副主人的正上方；按先筷后勺順序將筷、勺擱在公用筷架上（設兩套）公用筷架與正副主人位水杯對間距1厘米，筷子末端及勺柄向右。中餐宴會臺面插花(6張)菜單、花瓶（花籃或其他裝飾物）和臺卡花瓶（花籃或其他裝飾物）擺在臺面正中，朝向主人位；菜單擺放在筷子架右側，位置一致（兩個菜單則分別擺放在正副主人的筷子架右側）；臺卡擺放在花瓶（花籃或其他裝飾物）正前方、面對副主人位。托盤用左手胸前托法將托盤托起，托盤位置高于腰部。備注：以上為2011年中餐宴會擺臺標準（湖南）中餐宴會擺臺其它要求編輯1、儀表儀容按規(guī)定著裝。松江區(qū)年會中西式宴會哪家好

上海鴻宇餐飲管理有限公司坐落在上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)嘉松北路6988號1幢1層108室JT2627，是一家專業(yè)的食品經營、自助餐外賣、冷餐會外賣、酒會外賣、宴會外賣、茶歇外賣、燒烤外賣（除依法須經的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） 酒店用品銷售、廚具銷售、熟料制品銷售、金屬制品銷售、電子產品銷售、日用百貨銷售公司。公司目前擁有專業(yè)的技術員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。上海鴻宇餐飲管理有限公司主營業(yè)務涵蓋自助餐、冷餐會，茶歇、酒會，宴會，燒烤，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的自助餐、冷餐會，茶歇、酒會，宴會，燒烤形象，贏得了社會各界的信任和認可。