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我們參觀過(guò)一圈后,大約11點(diǎn),就在到了燒烤場(chǎng)地。這里一切都要靠我們自己動(dòng)手動(dòng)腳。平常不依賴父母的同學(xué),就大顯神威,依賴父母的同學(xué)就丈二和尚——摸不著頭腦,不知怎么下手。于是,我們很快地分配了工作。大家手忙腳亂地開始了,之間朱麗紅在籃子內(nèi)找的翻天覆地就找出一盒火柴,她熟練地把火柴在和盒邊刮了一下?!八ⅰ钡囊宦暎鸩顸c(diǎn)燃了??刹坏揭环昼姡鸩窬碗S風(fēng)而去——滅了。失敗乃成功之母,我們不能放棄!一根、兩根……總于到了第6根,火柴點(diǎn)燃了。我們高興得一蹦三尺高,因?yàn)檫@是大家**協(xié)力的成果??!可能我們不夠老練吧,或不夠旺。老師走過(guò)來(lái)說(shuō):“扔下葉子試試?!蔽覀冋兆隽?,火立刻變旺了。紅紅的火苗好像在跳舞!開始燒了。我把常在串好,放在火里,左翻右滾,翻來(lái)覆去的,一直轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,別人都吃完了,我還沒得吃,我這只“小饞貓”當(dāng)然口水早就“飛流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有樣學(xué)起余寶瑩,她翻我也翻?!昂?!這樣保證有得吃,我多放幾分鐘,會(huì)更好吃!”我眼骨碌一轉(zhuǎn),就照做了。等再翻一次看時(shí),我兩眼發(fā)楞,腸仔變成了名副其實(shí)的“黑炭!”真是“聰明反被聰明誤!”后來(lái),經(jīng)過(guò)明雅的指點(diǎn),我總于烤熟了。真是“功夫不負(fù)有心人!局部燈光的使用是冷餐會(huì)上很重要的內(nèi)容,這里主要是指直接照射菜肴的輔助光源的設(shè)計(jì)和使用。金山區(qū)聚會(huì)燒烤聯(lián)系方式
金秋十月,天氣清爽,晴空萬(wàn)里。我們一家和姑姑一家去大香林公園燒烤。下面請(qǐng)大家來(lái)看看作文網(wǎng)小編辛苦為大家準(zhǔn)備的《燒烤活動(dòng)作文》多篇,如果想了解更多的寫作技巧請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的作文欄目。篇一:燒烤活動(dòng)作文金秋十月,天氣清爽,晴空萬(wàn)里。我們一家和姑姑一家去大香林公園燒烤。我們高高興興來(lái)到大香林公園。一進(jìn)門就看見一片生機(jī)勃勃的景象。有高大的樹和各種各樣的花草,特別是桂花,一陣風(fēng)吹過(guò),香氣撲面而來(lái),使人心曠神怡。我們來(lái)到一塊平整的地方,開始燒烤。我穿牛肉和羊肉,哥哥穿雞翅和玉米,姑姑整理桌布和飲料。等爸爸把火生著后,我和哥哥把穿好的東西一樣樣的放上去烤,不一會(huì)兒牛肉發(fā)出吱吱的聲音,姑姑就把它拿起來(lái)刷上醬油和蠔油再加點(diǎn)蜂蜜,再放回烤爐上,過(guò)了一會(huì)兒牛肉烤熟了。肉香、油香、蜜香撲鼻而來(lái),我迫不及待地咬了一口,“哎呀,燙死了!”燙得我嘴巴又疼又麻。爸爸說(shuō):“你總要等它涼了再吃?!钡任覀兂燥柡茸懔?,我和妹妹、哥哥一起玩游戲,可開心了。中午過(guò)后,我們依依不舍地離開了大香林公園。篇二:燒烤活動(dòng)作文盼呀盼,總于盼來(lái)星期五外出活動(dòng)這天。星期五早上九點(diǎn),我們朝氣蓬勃地乘車來(lái)到四九教育基地。金山區(qū)聚會(huì)燒烤聯(lián)系方式都有不同的主題,必須在冷餐會(huì)的主題和環(huán)境上有不同的體現(xiàn),既有共性,又有個(gè)性。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0燒烤醬編輯鎖定討論上傳視頻燒烤醬是一道菜品,制作原料主要有墨西哥辣醬、番茄醬等。所謂的燒烤醬都是在燒烤的過(guò)程中使用的調(diào)味料,是給烤制的烤品增加味道用的。對(duì)于燒烤時(shí)使用的調(diào)味料,有的地方叫做燒烤汁,有的地方叫做燒烤醬,有的人也叫做醬油汁。中文名燒烤醬外文名Barbecuesauce德名BBQ-Sauce法名Delasaucebarbecue意大利名SalsaBarbecue韓名?????日名焼きソース目錄1材料2做法3各種配方?烤肉醬?麻辣醬?酸梅醬?蘋果醬?五味醬?蒜泥醬燒烤醬材料編輯番茄醬120克,紅糖2湯匙,伍斯特醬2湯匙,蘋果醋1湯匙,墨西哥辣醬少許,蒜1頭,搗碎,芥末粉1/4茶匙,鹽1/4茶匙燒烤醬做法編輯用中火在小湯鍋里攪拌加熱番茄醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。小火燉開然后拿開冷卻一下,這樣就可以刷在你**喜歡的燒烤肉上吃啦!燒烤醬各種配方編輯燒烤醬烤肉醬配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。做法:將所有材料混合均勻,即可。燒烤醬麻辣醬配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
燒烤穿串方法先將應(yīng)烤的肉、蔬菜洗凈,然后把肉切成2-4厘米長(zhǎng)、寬(也可自定):排骨根據(jù)你地市價(jià)自定切塊定價(jià);魚打鱗后破開***肚腸洗凈切成長(zhǎng)12厘米的塊或長(zhǎng)不限的全魚:藕以穿生藕。然后竹簽穿成串:肉穿成丁字形:魚、茄子等大串每串用兩根簽子。燒烤烤制流程編輯燒烤1.生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點(diǎn)燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為。2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來(lái)覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應(yīng)烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,里面沒有血水溢出表示成熟??局茣r(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)火候大小、串子品種而定,但千萬(wàn)不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時(shí)及時(shí)撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。3.蔬菜類的應(yīng)將串放在爐面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來(lái)覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤幾秒鐘即可食用。注意:1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。4.刷子沾上油后應(yīng)在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油煙為準(zhǔn)。***的冷餐會(huì),可以增加調(diào)制酒,可以在現(xiàn)場(chǎng)有調(diào)酒師調(diào)酒,以增添喜慶氣息,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
店家通常會(huì)贈(zèng)送一些生菜,用來(lái)包肉吃。這是在烤肉中**重要的環(huán)節(jié),請(qǐng)一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃,但是小編建議,一定要采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不夠的話,烤肉店也會(huì)專門有蔬菜拼盤,以配合“菜包肉”的吃法。2、不要喝酒:除了肉可能導(dǎo)致肥胖外,烤肉中喝酒是導(dǎo)致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。3、不要吃相同部位的肉:之前小編介紹過(guò),肉的部位不同,含有的卡路里也不同。內(nèi)臟的卡路里要低于其他部位。請(qǐng)選擇多種不同部位的肉食用,而且也不要吃同一種肉。4、主食寧搭配飯,不要搭配面:很多人在吃烤肉的時(shí)候不吃主食,這并不利于營(yíng)養(yǎng)均衡。童鞋們**好選擇一種主食,從***的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米飯或湯類食物**好。5、嚴(yán)格控制甜點(diǎn):烤肉吃完后,烤肉店通常會(huì)送你一下水果、甜點(diǎn)、冰激凌。甜點(diǎn)類就請(qǐng)***的童鞋們遠(yuǎn)離吧!**好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。好菜配好盤,在冷餐會(huì)上尤為重要。靜安區(qū)外包燒烤定制
APEC冷餐會(huì)中,我們采用了蘭白橫拼的冷色調(diào),反差冷峻而不失高雅。金山區(qū)聚會(huì)燒烤聯(lián)系方式
燒烤食品的選擇可根據(jù)各自的口味和喜好,一般來(lái)講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和面食豆制品等幾大類。肉類食品是燒烤食品的主力軍,可以選擇的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質(zhì),一定要選擇新鮮的。建議去超市購(gòu)買腌制好的成包肉串,購(gòu)買時(shí)要檢查保質(zhì)期。若是對(duì)肉串的口味有挑剔的要求,完全可以自己制作。制作時(shí)注意比較好不要選擇冷凍肉,肉塊不要切太大,也不可太碎。用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制,用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有:活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等,選擇時(shí)特別要注意‘鮮活’兩字?;铘~要先去鱗,去內(nèi)臟,洗凈,用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會(huì)曲卷,可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。蔬菜瓜果類可以調(diào)劑一下燒烤的種類,讓人不會(huì)感到過(guò)于油膩。此類食品中很受歡迎的應(yīng)是土豆和玉米,紅薯、山藥、芋頭、青菜都是不錯(cuò)的選擇。這些食品都要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸?,土豆?yīng)去皮,切片;山藥選擇較細(xì)的;芋頭選擇較小的;紅薯比較好是去皮切片;青菜要洗干凈;特別推薦一下大寺。金山區(qū)聚會(huì)燒烤聯(lián)系方式
上海鴻宇餐飲管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)分為自助餐、冷餐會(huì),茶歇、酒會(huì),宴會(huì),燒烤等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。鴻宇餐飲秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。