如果是去日本料理店那就更貴了，幾百元或許就那么幾塊。如果你愛好吃海鮮，吃自助餐是**合算的。記得吃海鮮要配上芥末和紅姜汁哦。步驟閱讀4涮火鍋生鮮吃完后這時候可以考慮吃海鮮，大蟹腿，或者梭子蟹放進火鍋煮，還可以放點海星煮，海星不用吃用來調味的。各種扇貝，生蠔盡管上吧。也可以涮肉，很可口，但是這些牛羊肉實際上是很便宜的，看情形吃吧?？救鈩偛耪f到海鮮，海鮮不占肚子可以多吃，吃完海鮮后胃腸開始逐漸消化。這時候如果你狀況好應當還感受不到飽腹感。這時候可以吃烤肉。廚房熱菜和冷餐會現(xiàn)場操作的配合，實踐證明，現(xiàn)場操作，既可增加進食氣氛，也有利于菜肴質量。杭州會議自助餐值得推薦

自助餐以其奇特的魅力正在日趨蒸蒸日上起來。自助餐的特性菜肴種類豐沛，選取余地大。不受時間限制，隨到隨吃，無須等待。價錢廉價。服務人員少。下降薪資成本。就餐形式自由，簡便保健。自助餐的禮儀自助餐一般而言所展現(xiàn)的禮儀原則主要關乎以下幾個方面。排隊挑選。享受自助餐時，雖說要求就餐者自己關照自己，但這并不意味著可以肆意妄為。不論是孤身前往，還是與大家結隊成行，均應在挑選萊肴時自覺地嚴守公共秩序，講求先來后到，老老實實地排隊。不容許出現(xiàn)爭搶、亂擠，或是不排隊、亂插隊等不文明的狀況。?杭州會議自助餐值得推薦菜單設計首先要堅持整體性，在為主題服務的前提下，充分考慮主、客人的意見和餐飲習慣。

緊接著是食品打算，佐料、調料和事前包裝的食品應放在合適的地方;冷熱飲品、食品及色拉、甜品、面包等要仔細加以裝飾后展示;展示主菜時，切好的肉片應堆高一些，肉丸應直線排放，肉塊應放在盤中部。水果和蔬菜等色拉的安排要有著一定高度并成不同形狀。安排色拉時，要把同一類不同色調的菜品放在一同，以便消費者揀選。甜品柜臺和其他部分也應當整潔、安排有序。甜品應根據(jù)食品和器皿的不同，按類組排，維持擺放勻稱和成直線，并便于選取。總之，要使食品的裝飾品更有吸引力，更能激發(fā)人們的食欲。?

在自助餐廳，除了服務生依據(jù)消費者懇求服務湯、及蔬菜外，消費者還可以自己挑選食物，為自己服務。自助餐廳服務生必要在整個進程中主宰好各類食物，不能放慢服務線的工作。自助餐臺也叫食物擺設臺，可以控制于餐廳的中間，或者靠某1側，也能夠放在餐廳的1角，或者擺1個全然的大臺，也能夠擺成1個主臺以及幾個小臺構成。**首要的是我們的自助餐擺臺啦!首先是它的位置。擺臺位置引人注目而極富吸引力，使賓客1進餐廳第1眼就能見到餐臺。其次是燈光，可用聚光照耀臺面，但不可以用到彩色燈光。冷餐會又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時也備有少量的熱餐。

冷餐會可不設座，但自助餐要擺桌椅，臺面可按西餐零點餐廳擺設即可。合理的自助餐廳布置可以讓您的自助餐廳動線明快，舒適養(yǎng)眼，帶來可觀的客流量。當然自助餐廳內(nèi)的飲食布置也是自助餐廳布置里頗為**主要的，這里裝修公司就不專業(yè)了。自助餐廳布局**關鍵的擺放來啦!當然是咱們的預備自助餐廳柜臺，首先咱們需做的是物品打算。在服務開始前，服務生須將柜臺、杯架、金屬表層、柜臺表面擦潔凈;托盤、餐巾、餐具要備足;餐桌和杯架須要干凈、安排有序;服務器械和碟供應要做恰當?shù)慕M合：同型號的碟要擺設在同一條線上。墊、凳及各類桌子應打算好。?好的音樂和樂隊，更能使參會賓客流連忘返，更能使參會賓客暢開心腑，這也是冷餐會舉辦的宗旨所在?？孔V自助餐聯(lián)系方式

又要求在裝盆時必須給取食提供方便，便于快捷取食，利于客人不要把菜肴弄得支離破碎且又手忙腳亂。杭州會議自助餐值得推薦

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