吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光專業(yè)合作社目前種植面積達(dá)1100畝。由于紅寺堡地區(qū)土壤成分的原因，使紅寺堡地區(qū)種植出的黃花花瓣肥厚、顏色亮澤、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、外觀優(yōu)美。每天開(kāi)前采摘，更鮮嫩營(yíng)養(yǎng)不流失；傳統(tǒng)蒸籠蒸制，無(wú)添加無(wú)藥包；太陽(yáng)下自然晾曬，天然無(wú)硫熏。經(jīng)過(guò)檢測(cè)，它含有的蛋白質(zhì)（全）糖、鈣、鎂、硒都高于國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)。黃花菜蟲(chóng)害防治：蚜蟲(chóng)：蚜蟲(chóng)主要發(fā)生在5月份，先為害葉片，漸至花、花蕾上刺吸汁液，被害后花蕾瘦小，容易脫落。防治方法：用40％的樂(lè)果乳劑1200--1500倍液或樂(lè)果50克加馬拉松100克，對(duì)水100--150升，每周噴1次，直至采收10天。花期用4％魚(yú)藤精800--1000倍液噴灑。棉油皂500克，切片，用少量熱水化開(kāi)再加水至50升，攪勻噴灑。定期吃些黃花菜，以達(dá)到降肝火的目的。湖北忘憂草是黃花菜嗎

黃花菜種苗：主要種植的是3個(gè)品種。1.猛子花：又叫大種花，是湖南省祁東縣的栽培品種。中熟，全生育期190天，葉片直立，深綠色，長(zhǎng)75～95厘米，寬13～17毫米。花蕾黃色，長(zhǎng)10.5～13厘米，粗7～8毫米，每50～60朵曬干花50克，干制率18%?；ㄜ鸶?10厘米左右，每莛能采花蕾60個(gè)左右，耐旱力強(qiáng)，蟲(chóng)害少，分蘗快。2.沖里花：又叫大葉子花、黑嘴子花，是湖南省祁東縣的主栽品種之一。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉較柔軟，多自葉身中部曲折下垂，花莛高約150厘米。6月中、下旬開(kāi)始收獲，9月上旬收完，采收期70天左右，抗病和抗旱力強(qiáng)，落蕾少?；ɡ俅螅L(zhǎng)達(dá)12厘米，花被厚，干制率高，每60個(gè)鮮花蕾能曬干花50克，5.5公斤鮮花蕾曬干花1公斤?；ɡ偕S，但嘴尖略帶紫紅色，干制后呈黑褐色，俗稱黑嘴子花，等級(jí)較低、分蘗慢，栽植后進(jìn)入盛花期需要時(shí)間長(zhǎng)，但栽一次連續(xù)收獲的年數(shù)較多。產(chǎn)量高，一般每畝產(chǎn)干菜350～400公斤，高的可達(dá)475公斤。貴州黃花菜興茗萱黃花菜源頭把關(guān)，肉質(zhì)緊實(shí)，為您呈上**放心的食材。

人們喜愛(ài)黃花菜的秀麗，但更重視黃花菜豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測(cè)定，每500克干花蕾中，含糖3克，蛋白質(zhì)70.5毫克，脂肪2克，鈣23.5毫克，磷86.5毫克，鐵82.5毫克，還含有有益于人體的多種維生素，所以，黃花菜和香菇、木耳、發(fā)菜一起被人民列為名菜佳肴。每100克干黃花含蛋白質(zhì)21.1克，脂肪14.1克，碳水化合物60.1克，粗纖維6.7克，灰分6.9克，鈣463毫克，鐵165毫克，磷173毫克，胡蘿卜素3.44毫克，硫胺素0.36毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸4.1毫克。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，黃花菜含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等，而其中蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵和硫胺素的含量名列蔬菜前茅，其中，維生素A的含量比胡蘿卜還多2倍。

在古代的時(shí)候，黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉，有***，一名侍女在庭院賞花，被黃花的氣味所吸引，發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾，細(xì)長(zhǎng)勻稱，不經(jīng)意之間摘了一小朵，放在耳后，這一瞬間的美景被皇上看見(jiàn)了，皇上感嘆，這就是民間所說(shuō)的“黃花閨女”，所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開(kāi)的花。得知皇上喜歡黃花，各后宮的嬪妃們?cè)谧约和ピ憾挤N上了黃花，為了保證黃花的不敗，宮女們將花蕾曬干脫水，供皇上欣賞，***發(fā)現(xiàn)，曬干的黃花顏色更金黃，纖細(xì)柔韌，甚是美麗?；噬细菒?ài)不釋手，更是覺(jué)得黃花是神花，即使開(kāi)敗，都十分美麗，命御膳房研究看黃花能否食用，可永葆青春。在中國(guó)黃花菜和現(xiàn)在康乃馨的寓意一樣，都是母親花。

黃花菜干制要點(diǎn)：采用曬干和人工干制的方法開(kāi)進(jìn)行干制。曬黃花菜的過(guò)程中要揉2-3次，一般在攤曬后第二天早上回潮時(shí)揉制，每次5分鐘-10分鐘，作用是壓出水分，使其內(nèi)部脂肪、香脂適當(dāng)外滲，增加油性、光澤和香味。曬干：先將竹簾、竹席或曬盤(pán)架到離地面高度約30厘米-60厘米的架子上，再將處理過(guò)的花蕾攤放在上面，攤放要均勻，厚度2厘米-3厘米，每隔2小時(shí)-3小時(shí)翻動(dòng)一次。白天曝曬，晚上收起，覆蓋防潮。約經(jīng)2-3天，即可曬干。待黃花菜的含水量降至15%-18%，用手捏緊不發(fā)脆，松手后又自然散開(kāi)，相互不粘時(shí)為止。天陰無(wú)法曬干時(shí)，可用5‰的硫磺蒸熏，以免霉?fàn)€。黃花菜是一種生長(zhǎng)多年的草本植物，含有多種氨基酸，是人體必備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。山東黃花菜炒木耳

黃花菜種植時(shí)過(guò)深則分蘗緩慢，盛收期延遲；過(guò)淺則苗小苗弱，產(chǎn)量不高。湖北忘憂草是黃花菜嗎

黃花菜，學(xué)名萱草，為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平，有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?！侗静菥V目》云：烹食可以適口，能去濕、除熱通淋、開(kāi)胸寬膈，令人心平氣和，無(wú)有憂郁，故以萱名?！崩顣r(shí)珍也提出了“鹿食九種之草，萱草乃其中之一”的說(shuō)法?！侗静菥V目》載，萱草“性味甘涼，無(wú)毒、解煩熱、利胸膈，安五臟，煮食治小便赤澀。”有止血，通乳之功效。民間常以黃花加白糖，煎水飲，治小便赤澀；黃花加藕節(jié)煎湯飲，治衄血、咯血也有明顯療效。湖北忘憂草是黃花菜嗎

吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社擁有業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售，為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)（除許可證業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋黃花菜，枸杞。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋黃花菜，枸杞，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為黃花菜，枸杞行業(yè)出名企業(yè)。